當人體的肝臟出現問題時,應該吃什麼食物來補救?
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對於它我們應該是很熟悉的。它風靡於印度,是印度人最喜歡的食物,也是常態的食物或許在大家印象裏,它僅僅只是一道佳餚。
你可曾想過,他有許多很好的功效。它裏面蘊含着許多的薑黃素,可以很好的保護到我們的肝臟,爲我們肝臟的健康保駕護航。
適當補充脂肪
不要以爲脂肪就一定會損害肝臟健康,有些人患上脂肪肝後開始吃素不吃肉,這是一個錯誤的做法,即使得了脂肪肝,也不是完全不可以吃肉的。
要保護肝臟,每天吃的食物中脂肪的攝入比例是20%,蛋白質也是20%,其餘的60%是主食。肝臟需要脂肪保護,但是脂肪攝入不可以過量,適合通過瘦肉、低脂牛奶、蝦、雞肉、魚肉等低脂食物補充。
柑橘
多吃柑橘可預防動脈硬化和肝臟病。每天吃不到一個柑橘的人,比每天吃三四個柑橘的人,患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認爲,這主要是因爲酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中豐富的維生素和類胡蘿蔔素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。
桑椹
桑葚爲桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,於果實紅熟時採收,曬乾或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便祕等症。
檸檬
檸檬屬於草本植物,它有着天然的美容養顏功效,除此之外,其實它還有養肝健脾的功效。檸檬裏的營養成分對肝細胞有很好的修復和再生功能。
同時它的酸性可以刺激肝臟分泌膽汁,進而有效改善腎臟的排毒功能。因此肝臟不好的人還可以多吃檸檬,可以用檸檬來做菜,比如檸檬鴨,還可以用來泡水喝,效果都是非常出色的。
適當吃一些糖
大多數人不知道糖可以保護肝臟,葡萄糖可以提供大量能量,如果一個人能量攝入不足會嚴重影響肝功能。不過也不可以過量攝入,體重60公斤的成年人每天攝入的糖不應超過60克。按照這個標準攝入會有益於健康。一般來說,糖的主要來源是麪食、大米、糖、果汁、蜂蜜、水果等。
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