廣東菜心炒牛肉,牛肉炒菜心的家常做法
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菜心炒牛肉
菜心炒牛肉的家常做法簡單介紹，這是一道清爽又健康的家常菜。牛肉可以供給人體足夠的能量和熱量，是寒冬補益的`佳品。怎麼做菜心炒牛肉纔好吃請看聚餐網下文製作流程講解
菜心炒牛肉的做法教程：
菜心炒牛肉的做法
1、菜心洗淨瀝水切成段;姜切絲;蒜切片。
2、將牛肉切薄片，用適量鹽、生粉、料酒、少許糖、植物油、薑絲拌勻醃製備用。
3、鍋內倒油燒熱，放入牛肉片翻炒，待牛肉片快熟時盛出備用。
4、鍋內繼續添油燒熱，炒香蒜片，放入菜心，加適量鹽炒勻。
5、然後倒入牛肉同炒至熟即可。
菜心炒牛肉的做法小技巧：
醃牛肉時鹽、醬油不宜放太多，醃製時間應長一些才能入味。
這道菜心炒牛肉的做法大家已以學會了，怎麼做味道更好吃也瞭解了，那麼現在趕緊在家中試做一道吧，看看效果如何。
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