常吃紅棗都有什麼好處
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常吃紅棗都有什麼好處?紅棗是生活中很常見的一種食物,紅棗的吃法是有很多的,有很多人會用來煮湯,也有人用來泡水,下面小編分享常吃紅棗都有什麼好處,一起來了解一下吧。
常吃紅棗都有什麼好處1
1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
2、補氣養血
紅棗爲補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養血安神
女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗的食用方法及作用
1、紅棗泡水,養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所着《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)。
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
3、紅棗煮蛋,補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
4、紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
6、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
常吃紅棗都有什麼好處2
常吃紅棗的好處
如果可以經常去吃紅棗,首先是能起到提高人體免疫力的效果,這樣對抑制癌細胞的生成也是有好處的,通過藥理研究之後可以發現,因爲紅棗是能促進我們人體對於白細胞的生成,是降低血清中膽固醇的好選擇,同時還可以有效的提高我們體內血清白蛋白有意義,是保護肝臟的好選擇,而且在紅棗中是含有抑制癌細胞的成分存在,這種物質甚至是可以讓癌細胞向着正常細胞進行轉化的。
在紅棗中是有大量的鈣和鐵存在的,所以說對我們防治骨質疏鬆的問題有幫助,對於產後貧血的問題來說,也是有重要作用的,所以對中老年人來說,在更年期的時候是會經常出現骨質疏鬆問題的,而對於正處於生長髮育的高峯階段的青少年和女性來說,也是容易出現貧血問題的,而吃大棗對我們來說,可以有非常理想的食療作用。
經常吃紅棗可以幫助我們預防膽結石的疾病產生,主要是因爲在紅棗中有非常豐富的維生素C存在,而這種物質可以讓我們體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,如果說膽固醇變少了,這樣可以讓結石形成的概率也隨之慢慢的減少了,而且在紅棗中所含的蘆丁,也是能讓我們血管變得軟化,這樣就可以起到降低血壓的效果,對高血壓病來說是有防治功效的。
紅棗中是含有大量的.糖類物質存在的,其中主要是葡萄糖,當然也是有果糖、蔗糖存在的,其中還有葡萄糖和果糖一起組成的低聚糖、阿拉伯聚糖還有半乳醛聚糖等的存在,再加上紅棗是含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素的,這些對人體來說都有好處。而且紅棗是有較強補養作用存在的,這樣就能提高我們人體的免疫功能,是增強抗病能力的好選擇。
紅棗的功效與作用
因爲紅棗中是有大量對我們身體有好處的維生素存在,同時微量元素也比較豐富,尤其是其中的鈣元素、鐵元素以及磷元素,還有鎂元素等等是非常豐富的,而這些微量元素在在進入到我們身體中之後,就能夠很好的幫助我們促進身體的健康,特別對補血活血的功效來說,效果也比較好,所以對於女性來說,如果出現了月經不足、月經不調的問題,或者是有閉經、痛經、血虛等情況存在,那麼選擇服用紅棗也是一個非常好的選擇了。
紅棗是有很好的潤肺健脾功效存在,同時對於我們滋補和治療身體虛損的問題都有一定好處。在日常生活中如果大家可以經常的去服用一些紅棗,在有效的調養我們身體虧損問題的同時,還可以起到補血、活血、養胃、潤脾等多種功效存在。
而且對於女性朋友來說,實際上紅棗不僅僅有很強的補血功效,同時紅棗的美容養顏功效也很不錯,只要我們可以長期堅持吃紅棗,那麼我們的皮膚是可以越來越白嫩細滑的,同時皺紋也是可以越來越少的。
常吃紅棗會上火嗎
吃紅棗的時候實際上是會出現上火情況的,不過具體情況還是要根據不同人的體質來選擇的,主要是因爲對不同體質的人來說,情況也是會有所不同的。對於紅棗來說,如果吃多了,在一般的情況下是不會出現上火情況的,除非說體質是比較燥熱的,否則在一般情況下是不會出現上火現象的,但是如果說我們紅棗吃多了,那麼同樣是會引發出其他的各種健康問題,首先是容易引起胃酸過多和腹脹情況的,同時如果有溼盛或者是脘腹脹滿的問題,那麼紅棗也需要忌食,如果是有宿疾、食積、便祕、脾胃虛寒的人體,同樣是不能多吃紅棗的。
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