水果的營養成分
本文已影響2.8W人
本文已影響2.8W人
水果的營養成分。世界上有着各種各樣的水果,不同的水果有着不一樣的營養,多吃水果對我們的身體也有益處。接下來就由小編帶大家詳細的瞭解水果的營養成分的相關內容。
水果的營養成分1
1、柚子
柚子含有維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P。
柚子中還含有胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。
柚子營養豐富,柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
2、火龍果
火龍果含有維生素B2、維生素B3、維生素C。
火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B3、B12、C等。
果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉爲最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
3、荔枝
荔枝含有維生素A、B、C等。
荔枝營養豐富,還含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。
4、龍眼
龍眼含有維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
5、香蕉
香蕉含有豐富的維生素A和C。
香蕉還富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的`“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂鬱,而開心起來這個創意文化水果就是受這點的啓發而來。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。
水果的營養成分2
柑橘類水果營養對比
檸檬越酸越營養
果實呈卵圓形,多黃色,皮不易剝離。它含有煙酸和豐富的有機酸,味道極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,人們也常用它來消除異味。吃海鮮或喝葡萄酒時加入些檸檬,可使味道更加鮮美。
金橘果皮勝果肉
個頭最小的金橘是金柑屬的典型代表,果肉雖少但可帶皮吃。金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。
橘類潤肺化痰
沙糖橘、南豐蜜橘是橘類的著名品種。值得一提的是,蘆柑(福建等地如此稱呼,浙江、廣東等地則稱之爲“椪柑”)也屬於橘類,不屬於柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。
橙子降血脂
常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。橙子含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養價值較高。研究顯示,每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。我們熟悉的柑類,如溫州蜜柑、蕉柑、大紅柑等,多數是由橙子和橘子雜交而來,皮比橘子難剝,但比需要用刀切的橙子又較容易。柑類果汁豐富,酸甜適度,富含大量糖分、有機酸、礦物質等營養物質。
柚子性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,富含胡蘿蔔素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
水果的營養成分3
各種水果的營養和療效
草莓的營養及功效
吃草莓能培養耐心,因爲它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下衝洗,隨後用鹽水浸泡5~10分鐘,最後再用涼開水浸泡1~2分鐘。之後,你纔可以將這粒營養豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。
葡萄(葡萄食品)的營養及功效
葡萄特別適合懶惰的人吃,因爲最健康(健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效,就是因爲它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc,進入人體後有85%被吸收利用。
梨的營養及功效
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣(鈣食品)質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢嚥才能較好的吸收。
柚子的營養及功效
柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動(運動食品)中受傷的組織器官恢復健康。
蘋果(蘋果食品)的營養及功效
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是水果中最務實的。美國癌症研究中心特別建議人們常吃蘋果來預防癌症,因爲其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症(癌症食品)發生率。
番茄的營養及功效
乃是特具茄紅素的超級食物,可抑制體內自由基的產生,防止細胞病變,並且富含檸檬酸與蘋果酸,能清熱解毒、保肝利尿,對改善宿醉十分有效。
檸檬的營養及功效
檸檬含有“黃酮類”,可殺滅多種病原菌,並且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精,有助於增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學物質,清除積存於肝臟內的雜質與毒素。
西瓜的營養及功效
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
獼猴桃的營養及功效
營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用
水果中營養價值最高的是哪種水果
荔枝的營養成分
杏的營養成分
蘋果的主要營養成分有哪些
海苔的營養成分和營養含量
蘋果有什麼營養成分
火龍果營養成分100g
蘋果的營養成分 蘋果的營養成分介紹
火龍果營養成分都有哪些
水果榨成汁還有營養嗎
有哪些減肥的水果 盤點可以代替晚餐補充營養的水果
水果蘋果的營養價值
川貝母的營養成分 多種營養成分
羊肉的營養成分與營養價值
蘋果的主要成分和營養價值
果汁與水果的營養區別
新疆羅布麻茶有些什麼營養成分與價值呢
水果中營養價值最高的是什麼水果
蘋果營養成分及功效
水果營養在果汁還是果肉
奶的營養成分
鮎魚的營養成分 鮎魚的營養價值及功效
果汁的營養和水果一樣嗎
蘋果所含的營養成分有哪些
水果營養高 盤點清熱解毒有營養的水果
棗的營養成分
純果汁可以完全代替水果嗎 純果汁和水果哪個營養高
藕粉的營養成分及營養功效
蘋果中有哪些營養成分
水果攻略教最營養的水果
蘋果的營養成分及其作用和特點
白菜薹的營養價值和營養成分
什麼水果營養價值最高:十大營養價值最高的水果排名