癌症晚期食補吃啥好
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癌症晚期食補吃啥好,癌症是一種很可怕的疾病,大部分都沒有很好的治療手段,只能靠預防,很多容易致癌的物品我們都要遠離,不然一旦疾病上門才痛苦,下面分享癌症晚期食補吃啥好。
癌症晚期食補吃啥好1
一、人蔘湯:人蔘含有豐富的人蔘皁苷Rg3,其對於癌症的治療意義是非常大的,能夠達到培元固本、恢復元氣的作用,尤其在化療後服用人蔘湯不僅僅能夠降低手術後的副作用,還有助於身體體能的恢復。但是人蔘偏熱,大量或者整珠服用會出現頭暈、失眠的症狀,所以儘量泡湯喝,這樣才能更好的達成其的服用效果。(需要諮詢醫生是否合適服用)
二、靈芝:靈芝素有仙草之稱,其對於提高人體的免疫力作用是非常大的,尤其靈芝孢子粉的作用更是有目共睹,癌症患者在治療後服用能夠促進體能的恢復,更好的避免病情惡化,所以癌症患者可以喝一些靈芝泡的茶,條件容許的話可以買一些靈芝孢子粉服用,其對於增強患者的抵抗力作用是非常大的。
三、蜂皇漿:蜂皇漿也有很強的保健作用,且蜂皇漿的營養成分非常容易被吸收,癌症患者因爲病症的危害吸收能力一定會減弱,所以可以服用一些蜂皇漿來補充人體的營養所需,及時的補充人體所需的維生素和微量元素等。(需要諮詢醫生是否合適服用)
其實癌症患者可以通過食療的方式來進補,例如以下幾個菜品就能很好的實現滋補的.效果,促進癌症患者的恢復。
一、甲魚燉枸杞紅棗:甲魚性味甘平,入肝、脾經,具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用,富含豐富的蛋白質和維生素、微量元素等,在加入枸杞和紅棗調味,使其更具溫熱滋補的效果。但在烹飪的過程中注意低鹽少糖,保持清淡才能更好的發揮出效果。
二、海蔘小米粥:癌症手術後人體的消化力一定會受到影響,所以在飲食方式儘量選擇半流質的食物,不給腸胃增加消化的負擔,海蔘小米粥不僅僅營養豐富,能夠補充癌症患者的營養流失需求,還能減輕消化的壓力,是非常適合癌症患者的食物。
三、放養雞燉湯:雞肉的蛋白質維生素含量是非常豐富的,且其不易轉換成脂肪,所以癌症患者在手術可以吃一些用放養雞燉的湯,其對於體能恢復的作用是非常大的。但是在雞的選擇中要格外的注意,激素雞等切不可用來燉湯滋補。
在落實食補的基礎上,癌症患者也要多吃新鮮的水果和蔬菜等,它們所能帶來的維生素和微量元素也是非常豐富的,是人體健康所不可缺少的。另一方面在恢復的過程中也一定要保持更爲積極和樂觀的心態,及時的消除不良的情緒,並注意避免人體過於疲勞,保證充足的睡眠,只有如此才能真正促進癌症患者的恢復,避免並且的惡化。
癌症晚期食補吃啥好2
1、獼猴桃
獼猴桃果肉中含有豐富的維生素C,是補充維生素C的優質來源。而且獼猴桃內含有可以阻止人體內致癌的合成物質,身體健康的人常吃獼猴桃可以預防癌症,對於已經患有癌症的患者常吃獼猴桃可以輔助治療癌症。
2、紅薯
紅薯,又叫地瓜、甘薯,有研究證明,紅薯被稱爲“第一抗癌食物”。常吃紅薯,可以延年益壽,潤腸通便,減肥保健。現代人已經很少有人喜歡吃紅薯,偶爾在冬天時會買一個烤的紅薯常常鮮。其實,紅薯有強大的防癌功能,因爲其含有一種去氫表雄酮的物質,能有效的預防癌症和緩解癌症患者的痛苦症狀。因此,患有癌症晚期的人應該多吃紅薯。
3、薏苡仁
薏苡仁不僅有滋補效果,還能對抗多種癌細胞,抑制癌細胞的生成,並且能提升血液中白細胞和血小板計數。因爲薏苡仁中含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物鹼等多種藥用成分。將薏苡仁煮成粥經常食用,不僅對癌症晚期有較好的輔助治療作用,還可以對於癌症晚期治療後患者出現的體質虛弱、白細胞減少、食慾不振、腹脹、腹水等症狀有較好的緩解效果,是一種理想的防癌抗癌食品。
癌症晚期食補吃啥好3
栗子黃魚
材料:黃魚2條,栗子10枚,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽、油、味精各適量。
製作方法:
(1)將栗子去殼,洗淨。
(2)炒鍋入油燒熱、將魚下鍋正反兩面煎好,取出備用。
(3)入蔥絲、薑絲、蒜片煸炒,加入清湯、栗子、鹽、醬油,把魚放入湯內煮沸,去浮沫,煮至爛熟,加味精即成。
功效:健脾益胃,活血消腫。黃魚性平味甘,利水消腫,栗子性溫味甘,養胃健脾,活血止血。
紅燒冬瓜
材料:冬瓜300g,食用油12ml、醬油15ml、水澱粉30g、鹽9g、明油6ml、蔥絲、薑末、蒜各適量。
製作方法:
(1)颳去冬瓜外皮,掏淨瓜子、瓜瓢,切成塊、放入鍋內煮5分鐘,撈出瀝乾水。
(2)將醬油、鹽、蔥絲、蒜片、薑末、水澱粉加溫水攪拌均勻,作爲調汁。
(3)鍋內放油,旺火燒熱,倒入調料炒均勻,放入冬瓜,再炒拌均勻,加明油翻身即可。
功效:消熱利水。冬瓜性微寒味甘淡,配以辛溫的蔥、姜、蒜少許,具有消熱生津、解毒利水、降壓、降糖之功效。
熗菜花
主料:菜花150g、胡蘿蔔15g、黃瓜15g、豆油15ml、精鹽、味精、花椒粒、香油各適量。
製作方法:
(1)將菜花掰成小塊,胡蘿蔔切成菱形片,均用開水焯至斷生,用涼水過涼,瀝乾水裝盤。
(2)黃瓜切片,也放在盤中。
(3)澆上炸好的花椒油,略燜一會兒,加精鹽、味精、香油拌勻即可。
功效:益氣健脾。菜花味甘性平,補中益氣,黃瓜甘寒清熱,胡蘿蔔、性平味甘,具有健脾胃、補氣血之功效。
雞丁炒荸薺
主料:嫩雞1只,鮮荸薺10個,蘑菇5g,蔥、姜、醬油等調料各適量。
製作方法:
(1)將雞宰殺褪毛,取雞胸脯肉切丁,鮮荸薺洗淨,削皮後切片,蘑菇洗淨,用水煮熟撈出。
(2)鍋中倒入香油適量,爆炒雞丁,加入荸薺、蘑菇及調料共炒,肉熟即成。
功效:益氣生津,滋陰清熱。雞肉營養豐富,含有抗癌的有效成分。荸薺性涼味甘,清熱止渴,滋陰抗癌。蘑菇有較強的抗癌作用。
茯苓蒸鱖魚
材料:茯苓15g,鱖魚1條,蔥姜適量。
製作方法:
(1)將茯苓搗成碎末,然後在洗乾淨的鱖魚上拉幾道口子,要把姜、蔥切成絲備用。
(2)把茯苓末均勻的抹在鱖魚身上和魚肚子裏,把薑絲、蔥絲覆在魚上。
(3)將準備好的鱖魚上鍋用大火蒸,蒸上10分鐘後,把魚端出鍋,再把魚蒸出來的汁加點醬油倒進一隻小鍋裏,根據自己的口味放點鹽,調勻之後澆在魚身上。
功效:茯苓有健脾作用,可以讓病人快速恢復胃腸道的消化吸收功能,以助全面康復。鱖魚性平,補益脾胃,與茯苓配合起來,也體現了中醫的清補原則,不易上火。
蒜甲魚
材料:甲魚500g,大蒜60g,白糖、白酒等各適量。
製作方法:
(1)甲魚按常法加工,留甲,切成塊,大蒜分瓣剝好,洗淨。
(2)甲魚、大蒜入鍋中,加水、白糖、白酒。
(3)文火煮熟。
功效:補血養陰,抗癌解毒。甲魚性平味甘,滋陰補虛,清熱涼血。大蒜性溫味辛,有消腫解毒、殺蟲止痢的作用。適用於腫瘤病人接受放、化序後出現陰虛火旺,五心煩熱,口舌發炎,潮熱盜汗等症狀者。
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