川貝燉橙子的功效 川貝燉橙子止咳做法
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【導讀】:民間有鹽蒸橙子可以止咳化痰的偏方,川貝作爲一味中藥材,也可以用來和橙子一起燉食,下面就來看看川貝燉橙子的功效,以及川貝燉橙子止咳的做法。
川貝燉橙子的最大作用就是止咳,川貝和橙子都具有潤肺止咳的功效,所以這種作爲對於治療感冒咳嗽有一定的療效。
寶咳嗽有半個月了,過年初三就去帶寶去醫院看,灌了兩天腸,吃了兩三天的苦藥,可還是沒好透,晚上還咳嗽,大前天又帶寶去看,醫生給寶寶聽了聽說沒什麼問題,就讓回來了,我就給寶弄的大蒜冰糖水,喝了兩天沒什麼效果,寶也不願意喝,前天寶白天也咳嗽了,夜裏也咳了一次,昨晚在網上看到用川貝蒸橙子說效果不錯,我就抱着試的態度就讓寶爸今早去買了回來,誰知道中午吃了一次就有效果了,下午就沒聽到寶咳嗽,剛剛又給她吃了一次,到現在也沒聽到寶咳,難道效果這麼好!
橙子中性偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後纔會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
做法一
材料:川貝6克,橙子一個
做法:
1、橙子用水泡10分鐘後洗淨,拿出。在上面切開一個蓋,然後在中間挖一個洞洞
2、把洗好滴川貝放入洞洞,再把蓋子上,放一隻小碗碗裏,用蒸鍋蒸1個小半左右
3、出鍋,陳溫熱的時候吃,把川貝也要吃掉
做法二
材料:川貝母5克,橙1個
做法:
1、橙子洗淨,切開一個蓋,在橙子中間挖一個坑
2、把川貝放入去蓋上橙子蓋,放碗內擺蒸加上蒸2小時,放至溫熱食用即可
做法三
材料:川貝,冰糖橙
做法:
1、先把川貝放在一個碗裏,再想辦法把川貝弄碎
2、洗橙子,把橙色的皮去掉,儘量不要弄掉那些白色的東西
3、在橙子上面切一小部分,在橙子中心掏一塊肉,放入碎川貝在裏面
4、拿去蒸一會,大約15分鐘
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