木瓜怎麼吃效果纔好
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木瓜怎麼吃效果纔好,大家應該都知道木瓜是非常有營養的,滋潤的,而且還有百益果王之稱號,煮菜、煲湯、當水果吃都可以,那麼木瓜怎麼吃效果纔好?跟小編一起來看一下吧!希望大家喜歡!
木瓜怎麼吃效果纔好1
木瓜榨汁的做法
木瓜西瓜汁
材料:木瓜150克,西瓜100克,檸檬1/4個。
做法:
1、西瓜,木瓜,檸檬分別去皮,去籽,切成小塊。
2、將所有食材一起放入榨汁機中,加涼白開到機體水位線間,接通電源,按下啓動鍵,攪打均勻過濾後倒入杯中即可。
好處:這款果汁有清熱解暑,利尿消腫,養胃生津的功效,適合肝胃鬱熱和胃陰虧虛的胃炎患者飲用。
木瓜香蕉汁
材料:木瓜200克,香蕉2根。
做法:
1、木瓜去皮和籽,切小塊。
2、香蕉去皮,切小塊。
3、將木瓜塊和香蕉塊一起放入榨汁機中,攪打成汁即可。
好處:香蕉含有豐富的生物鹼,能振奮精神,令人擺脫鬱悶的情緒,搭配香甜的木瓜,使這道果汁營養豐富,入口香甜,對緩解不良情緒很有幫助。
木瓜怎麼吃效果纔好2
木瓜的`吃法
一、原料:一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
二、製作:將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗淨並濾去水分)分別擺入木瓜瓢內,上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養神,屬古代妃女膳食必服之物。
百合的營養價值很高;富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,並有一股特殊的清香,爲其他食物所不及……加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口!
木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,對肉類有很強的軟化作用,因此將肉類與木瓜同燉,滋味最好。
木瓜排骨盅
還有一種吃法:木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空後,放入四五塊豬排,根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味品,放入鍋中清燉40分鐘就可。揭盅後熱氣騰騰,肉香混着木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實用,是一道可以經常做的家常菜。另外,豬排也可以換成牛排、羊排等。
木瓜的食用禁忌
北方木瓜,也就是宣木瓜,多用來治病,不宜鮮食。南方的番木瓜可以生吃,也可和肉類一起燉煮。挑木瓜的時候要輕按其表皮,千萬不可買表皮很鬆的;手感沉的木瓜一般還未完全成熟,口感有些苦。
木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。
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