豬肉絲的做法圖片

豬肉絲的做法圖片，豬肉絲，生活中很多人喜歡吃，因爲可以搭配不同的配菜，也能做出豐富美味的菜，那麼豬肉絲可以配什麼菜呢？下面小編準備的有關於豬肉絲的做法圖片的內容，一起來看看吧，希望大家喜歡

豬肉絲的做法圖片1

1、魚香肉絲

魚香肉絲，很多人都會做，它的配料也很簡單，一般就用醋、萵筍絲、木耳、肉絲、海椒等，做法容易，但做這道菜在做的過程中，也有一些禁忌，比如在炒肉絲之前，一定要用料和肉，這主要是爲了讓肉更入味，而且在炒菜的時候，一定要注意火候，炒肉，爲了保證肉的口感，一定要用大火。

2、豆干肉絲

吃過豆干肉絲嗎？豆乾有滷豆乾，也有醃製豆乾，生活中，常見的豆干肉絲，一般也是這兩種料來炒的菜，炒豆干肉絲，一般要把豆乾切成細絲狀，肉絲也要切成細絲狀，而且在炒菜前，一定要把豆乾多洗幾遍，畢竟現在市面上賣的食品，添加劑也比較多，爲了自身的健康，就不要嫌麻煩。

3、蒜條肉絲

現在正是春季，市面上也出現了一種很大衆化的菜，那就是蒜條肉絲，春季的蒜條，其實是最好吃的.時候，因爲蒜條比較嫩，比較清爽可口，炒蒜條肉絲，同樣也有很多問題需要注意，比如把蒜條切好後，一定要把蒜條用鹽水浸泡一會，同樣也需要提前把切好的肉醃製好，這樣做的目的也是爲了炒出更可口的菜。

4、青椒肉絲

青椒肉絲，也是很多人喜歡吃的一道菜，做青椒肉絲，一定要把青椒切成細絲狀，然後用清水把海椒仔洗乾淨，接着切肉絲，並把切好的肉絲用芡粉、豆油、鹽攬好，在肉絲下鍋的時候，並往鍋裏倒入適量的料酒，這樣做主要是爲了去除肉絲的腥味，同樣也是爲了讓肉絲的口感更好。

5、芹菜肉絲

芹菜，也是很有營養的蔬菜，芹菜可以涼拌來吃，也可以炒着吃，吃過芹菜肉絲的人都清楚，這是一道既美味，也比較好做的菜，而且營養價值還很高，在春季來臨，可以多吃芹菜肉絲，養胃、降血壓、降血脂……很多的功效，讓很多人都喜歡上了這道菜。

6、胡蘿蔔肉絲

胡蘿蔔又叫維C之王，大家都知道，胡蘿蔔還有很豐富的胡蘿蔔素，維生素含量也很高，再加上胡蘿蔔天生自帶的甜味，在混上裹了醬油的肉絲，這兩者食材炒出來的葷菜是很多人都很喜歡的一道美食，一是看起來很養眼，二是富含營養價值，聽說還具有祛斑美容的功效，估計很多女生都比較喜歡這道菜吧。

豬肉絲的做法圖片2

功效作用

豬肉爲豬科動物家豬的肉，豬在我國的大部分地區皆有飼養。含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

1、改善貧血豬肉含的半胱氨酸和血紅素能促進人體吸收鐵鐵元素，有補血改善氣色的的功效；還含有豐富的鐵，鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶（如細胞色素C、細胞色素氧化酶等等）組成要素。

2、促進發育豬肌肉和其他動物優質肉一樣，蛋白質中含人體所必需的八種氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和纈氨酸，而且比值很接近人體所需的比值，可以爲生長髮育提供足夠多的營養。

3、補腎滋陰豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。

4、保護視力豬肉中還含有維生素A，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，能促進視力，提高生殖技能，保持皮膚，骨骼，牙齒和毛髮健康生長。

5、強壯骨骼