生煎豬梅花肉的做法
本文已影響1.25W人
本文已影響1.25W人
豬的梅花肉我是豬身上最好吃的一塊肉啦,瘦肉中間夾雜着絲絲的肥肉,所以得名梅花肉,這塊肉最適合直接平底鍋煎着吃,口感一級棒。本文內容是生煎豬梅花肉的做法,歡迎大家閱讀。
生煎豬梅花肉的做法1
食材:
豬梅花肉1塊、約300克、生抽2大勺、約30克、蠔油1大勺、約15克、蘋果汁1勺、陳醋1大勺、約15克、白糖1大勺、約15克、黃酒3大勺、約40克、鹽適量、洋蔥60克、蒜4瓣
步驟:
1、梅花肉洗淨,切1釐米左右的厚片,洋蔥切末,蒜切末。
2、將所有的調味料倒入一個大碗中拌勻。放入梅花肉充分攪拌均勻後醃製30分鐘。
3、油溫燒至6成熱,放入梅花肉煎制。
4、一面變色後,就翻另外一面繼續煎,大概翻三、四次就煎好了。
生煎豬梅花肉的做法2
步驟 1
先將梅花肉洗淨,然後片成1釐米左右的厚片
步驟 2
將所有的調味料倒入一個大碗中,拌勻,鹽最後放,放鹽之前先嚐一下鹹淡,再根據自己的口味加鹽,要比平時炒菜稍微鹹一點。然後將切好片的梅花肉放入碗中,用手攪拌均勻,同時用力的抓揉肉片,這樣可以讓味道進到肉裏,然後醃上30分鐘左右
步驟 3
平底鍋倒油,保持中火,油熱後,放入肉片煎制
步驟 4
一面變色後,就翻另外一面繼續煎,大概翻三、四次就煎好了。基本上看到肉片兩面的.邊邊上都有點焦黑,就可以出鍋了。煎好的肉應該是外焦裏嫩的,如果太柴了,那就是煎的時間過久了。煎好的肉可以直接吃,也可以夾饅頭、夾饃。
豬肉的做法大全 豬肉的家常做法圖 豬肉怎麼做好吃又簡單
春季養生煎餅果子的做法
豬肉白菜餃子餡的做法
梅菜扣肉怎麼做好吃?梅菜扣肉的做法
煎雞胸肉怎麼做 煎雞胸肉的做法
梅乾菜燒肉做法
純豬肉排骨的做法
紅燒豬肉蘑菇湯的做法
豬肝芹菜瘦肉粥的做法
梅菜扣肉做法大全
生煎豬梅花肉的做法 生煎豬梅花肉怎麼做
滷豬肉的做法介紹
糉子可以煎嗎 煎糉子的做法
關於養殖場每日放音樂讓豬爬山的方法以生產健康豬肉
煎餅的做法:好吃的煎餅現吃現做
豬肉燉粉條的做法
煎餅果子是什麼面的做 煎餅果子的做法
白菜豬肉餃子餡的做法
花生南瓜牛肉粥的做法
梅菜扣肉做法
魷魚豬肉餅的做法
豬肉白菜燉粉條的做法
豬肉餃子餡的做法