荔枝幹和桂圓乾哪個好

荔枝和桂圓都很好吃，很甜，所以曬乾做成荔枝幹和桂圓乾也很好吃。很多人都喜歡買這種乾果，因爲它也可以拿來煲湯，用荔枝幹和桂圓乾煲出來的湯很甜，味道很好。但是荔枝幹和桂圓乾哪個更好呢？

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　　1、桂圓乾更滋補

桂圓乾和荔枝幹相比的話功效更多更滋補。荔枝幹主要的作用是能養肝血，有益心腎。而桂圓乾中富含大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、鐵、鉀以及維生素等營養物質，其中鐵、鉀元素能促進血紅蛋白再生起到補血的作用，能治療貧血造成的失眠、健忘等症狀，糖類和蛋白質等營養成分能補充營養增強記憶力並消除疲勞。除此之外。桂圓乾還有降血脂，抑制癌細胞的功效。

　　2、兩者之間區別

荔枝幹和桂圓乾的不同之處有以下幾點，一是荔枝幹和桂圓乾的外殼有明顯的不同，荔枝幹的外殼相比桂圓乾更加粗糙。可以看見很明顯鱗斑狀的突起且溝壑分明而桂圓乾的外殼只是略微有些粗糙並無明顯突起。二是荔枝幹和果殼顏色偏深紅色，而桂圓乾的果殼則是灰褐色或黃褐色的`。三是味道上荔枝幹偏酸而桂圓乾吃起來甘甜滋膩。

　　3、特色營養吃法

荔枝幹和桂圓都有不錯的滋補功效，荔枝幹可以煲老鴨湯，燉蓮子、雞蛋或紅棗銀耳，還可以和山藥一起熬粥。桂圓乾與荔枝幹一樣也能與紅棗銀耳以及蓮子一起煲，此外桂圓乾還可以和紅豆熬粥，和紅棗枸杞泡茶喝。

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桂圓乾的功效

1、改善體弱貧血

桂圓乾中含有一定量的鐵元素，而且含糖量高，容易在體內消化，有滋補身體的作用，適合貧血、年老體衰、久病體弱者食用。

2、健腦益智

桂圓乾中含有的葡萄糖和微量元素，鋅與磷等營養成分都能直接被人類的大腦吸收和利用，能提高人類腦細胞活性，也能防止腦功能減退，平時經常食用能促進智力發育，提高記憶力，可以防止腦疲勞，能讓人們的思維更清晰，反應能力更敏捷。

3、安胎

桂圓乾是一種能安胎的健康食材，它能直接作用於女性的子宮，可緩解子宮收縮並能減輕子宮的下垂感，也能爲孕婦身體補充豐富營養，促進腹中胎兒發育，能預防緩解胎動不安，也能讓胎兒出生後更健康。

4、安神強心

桂圓乾含有的微量元素鉀和鐵等營養成分，能促進血紅蛋白再生，可以防止人類因缺血造成心悸，心慌和失眠，能有效提高人類心臟功能，經常食用可以防止心肌缺血，也能降低心梗的發病率。

5、提高免疫力

人們多食用桂圓乾還能提高身體免疫力，它含有的多糖能促進身體內免疫細胞再生病，能維持人體免疫功能穩定，同時它還能促進身體內白血球產生，可增強人體內抗體的活性，能讓人體自身免疫功能明顯增強。

桂圓乾的禁忌

1、桂圓乾中的含糖量比較高，不適合糖尿病患者食用，否則會加重糖尿病患者的身體負擔，影響身體的健康。

2、大量食用桂圓乾容易上火，所以不宜多吃桂圓乾。在吃的時候一定要了解自己身體的情況。

3、孕婦吃多了桂圓乾不僅會導致便祕，還會引起身體發熱及滑胎。桂圓乾性熱，會助火生炎，加重病情，不利於身體的恢復。