楊梅汁好喝嗎
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楊梅汁好喝嗎,閆紅梅是一種非常那常見的水果,一般在夏季上市,楊梅汁對人體而言有多種好處,而且口感酸甜十分清爽,是一種老少皆宜的果汁,下面小編帶大家簡單瞭解一下楊梅汁好喝嗎
楊梅汁好喝嗎1
酸酸甜甜楊梅汁的做法
楊梅用鹽水浸泡清洗乾淨冰糖+水煮開。放入楊梅微煮2分鐘,關火降溫後放入冰箱冷藏,一夜之後就是超開胃的楊梅汁
煮好的楊梅汁凍成冰塊也好。含一塊在嘴裏,好像在吃楊梅冰棒。打碎了便是楊梅沙冰?泡在雪碧裏,想來也是極美妙的滋味呢
炎熱的天氣,喝上一杯,真是好清涼好舒爽,
楊梅冰在冰箱裏,也特別的.好吃,比新鮮的更好吃!
楊梅汁的做法
用料
主料楊梅250克水適量,輔料冰糖40克
做法
1、楊梅清洗乾淨後用鹽水浸泡20-30分鐘,亦可幫助去除楊梅果肉中的寄生蟲。
2、瀝乾水份後倒入小鍋中。
3、加入冰糖,冰糖的量可根據個人喜好調整,喜歡酸味濃就少放一些冰糖。
4、加入適量的水,大火燒開後小火熬20分鐘,如果想要味道濃郁、湯色紅一些,可把楊梅壓爛了加時再煮一會兒。
5、過濾楊梅汁,放入冰箱中冷藏後飲用最佳,腸胃本身不好的人不可多飲。
楊梅汁好喝嗎2
1、楊梅汁的功效作用
1、促進消化增加食慾
促進消化增加食慾是楊梅汁的重要功效之一,因爲楊梅汁中含有豐富的有機酸和大量的維生素c,還有一些天然鈷酸存在,它們進入人體以後,能促進胃酸分泌,也能加快脫液和各種消化液的分泌,能讓人們胃口大開,也能讓腸胃的消化能力明顯提高。
2、預防腹瀉
夏天是細菌比較活躍的時候,人們在這個季節中經常會出現腹瀉腹痛,如果平時能多喝一些新鮮的楊梅汁,就能有效消除身體內的大腸桿菌和痢疾桿菌,而且能收斂腸道,可以有效減少腹瀉,以及細菌性痢疾和腹痛等不良症狀發生。
3、預防癌症
吃多喝楊梅汁還能預防癌症發生,因爲陽明之中不但含有豐富的維生素c它還含有一些維生素b和一些微量元素硒,以及一些天然酚類成分,它們都是天然的抗癌物質,能降低癌症病毒活性,也能預防人體細胞發生癌變,能讓人體內的癌症細胞無法正常生長。
4、生津止渴
夏天天氣炎熱,人們經常會出現口乾舌燥以及咽乾等不良症狀,如果這時能多喝一些清爽的楊梅汁,就能起到生津止渴的重要作用,能讓人們煩熱乾渴和咽喉乾澀的症狀儘快減輕。另外楊梅汁還能清熱解毒,它在夏天冰鎮以後飲用時,能有效預防中暑發生。
2、楊梅的飲食禁忌
1、楊梅不能和海鮮一起吃
因爲楊梅中所含的VC會跟海鮮所含的砷類物質起反應生成三氧化二砷,就是所說的砒霜,所以後果就不用多說了。
2、楊梅不能和黃瓜一起吃
因爲楊梅中含有豐富的維生素C,本是十分有營養的,但黃瓜中含有最怕維生素C的分解酶,如若一起食用,就會使楊梅失去原有營養價值,等於白吃。
3、楊梅不能和牛奶一起吃
衆所周知,我們喝牛奶是爲了補充蛋白質,但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固從而影響吸收,所以這兩者不能一起食用。
4、楊梅不能和大蔥一起吃
楊梅和大蔥雖然看似沒有什麼聯繫,但是兩者一旦同時食用就會發生複雜的化學反應,從而對人體造成不良影響,可能就會發生傳說的肚子疼。
5、楊梅不能和蘿蔔一起吃
因爲楊梅中含有豐富的植物色素,植物色素與蘿蔔一起食用的話會在腸胃內消化分解,從而產生出一種抑制甲狀腺功能的物質,很可能會引發甲狀腺。
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