提子奶凍怎麼做

提子奶凍怎麼做？對於葡萄大家都很喜歡吃，但是要吃一個就要剝皮就很麻煩，我們可以把它做成奶凍，吃起來就比較方便了，那提子奶凍怎麼做呢？小編給大家整理了提子奶凍怎麼做的文章，希望對大家有所幫助。

提子奶凍怎麼做1

　　食材清單

　　提子凍食材：

純淨水 140克

細砂糖 15克

吉利丁片 4克

青提12顆

奶凍食材：

純牛奶 320克

淡奶油 60克

細砂糖 40克

吉利丁片 8克

　　製作步驟

步驟1、準備好所需食材。

步驟2、將吉利丁片分開放到容器中，注入適量清水浸泡變軟。

步驟3、先來製作奶凍：將牛奶、細砂糖和8克泡軟的`吉利丁片放進鍋中，小火加熱攪拌至吉利丁片融化，倒入淡奶油攪拌均勻離火。

步驟4、將牛奶液倒入容器中，晾置不燙手狀態放進冰箱冷藏凝固。

步驟5、將青提子洗淨剝掉外皮備用。

步驟6、取出凝固的奶凍，放上切成兩半的青提子。

步驟7、小鍋中倒入純淨水、糖和4克泡軟的吉利丁片，小火邊煮邊攪拌至吉利丁片融化。

步驟8、將液體晾溫後緩緩注入容器中，放冰箱冷藏至凝固狀態。

步驟9、取出在上面用水果簡單裝飾即可。

步驟10、美味又高顏值的提子奶凍就做好了，下午茶時間開始~

小貼士

1.吉利丁片可以用等量吉利丁粉替換，直接加到液體中煮至融化即可。

2.食材分量可以裝進四個酸奶瓶中。

提子奶凍怎麼做2

　　食材

青提 90克

純牛奶 320克

淡奶油 60克

吉利丁片 12克

砂糖 15克

水 140克

黃油 2克

方法/步驟

　　準備好所需食材。

將吉利丁片分開放到容器中，注入適量清水浸泡變軟。

先來製作奶凍：將牛奶、細砂糖和8克泡軟的吉利丁片放進鍋中，小火加熱攪拌至吉利丁片融化，倒入淡奶油攪拌均勻離火。

將牛奶液倒入容器中，晾置不燙手狀態放進冰箱冷藏凝固。

將青提子洗淨剝掉外皮備用，取出凝固的奶凍，放上切成兩半的青提子。

將液體晾溫後緩緩注入容器中，放冰箱冷藏至凝固狀態，取出在上面用水果簡單裝飾即可