鮮肉餛飩餡的做法
本文已影響6.9K人
本文已影響6.9K人
餛飩餡決定着餛飩的好吃與否,餛飩餡種類繁多,下面是小編收集整理的.鮮肉餛飩餡的做法,希望對您有所幫助!
鮮肉餛飩餡的做法一
鮮肉餛飩餡食材準備
鮮肉餡400克,韭菜300克,鹽1/2茶匙,味精1/4茶匙,細糖1/4茶匙,香油1大匙。
方法步驟
1、韭菜洗淨瀝乾、切細後備用;
2、韭菜末放入盆中,加入味精,糖,香油,鹽攪拌均勻;
3、然後在盆中加入鮮肉餡,攪拌均勻即可。
鮮肉餛飩餡的做法二
鮮肉餛飩餡食材準備
豬絞肉600克,蔥1根,姜1小塊,水3/4杯,乾貝70克;
A.鹽1茶匙,味精1/2茶匙,細糖1茶匙;
B.太白x1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙。
方法步驟
1、乾貝用水泡發後蒸約20分鐘後瀝乾水分,且將瀝出的水留下後剝絲備用;
2、蔥、姜洗淨後將其瀝乾水份,且將瀝出的水留下;
3、蔥切段,姜切成片備用;
4、將蔥段與薑片和蔥、姜與乾貝瀝出的水一起倒入果汁機,打約20秒成蔥薑汁備用;
5、取一攪拌盆,將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性備用;
6、盆中加入調味料A,且一起以同一方向攪拌至均勻;
7、取蔥薑汁,將其分3等份,分次加入盆中,且注意每加一次都要不停攪拌,讓絞肉將蔥薑汁完全吸入;
8、然後在盆中加乾貝絲及調味料B,一起攪拌至均勻即可。
豬肉白菜餃子餡的做法
港式鮮蝦雲吞餡的做法
夏至吃餛飩什麼意思 夏至爲什麼要吃餛飩
白菜豬肉餃子餡的做法
牛肉餛飩餡怎麼做好吃?牛肉餛飩餡的做法大全
香菇蝦仁餛飩的美味做法
蝦仁小餛飩的簡單做法
超簡單的蝦仁餛飩做法
牛肉餡餃子的做法
鮮貝的做法大全 鮮貝的家常做法圖 鮮貝怎麼做好吃又簡單
肉餡臥雞蛋的家常做法
醃篤鮮的鹹肉怎麼做,醃篤鮮的鹹肉需要泡嗎,上海醃篤鮮的正宗做法
醬肉包子餡的做法
夏至爲什麼要吃餛飩?夏至吃餛飩的好處
蝦仁餛飩有哪些做法
三鮮蝦仁餡的做法
蝦仁小餛飩做法
豬肉餃子餡的做法
angelababy早餐吃三碗餛飩,angelababy演花魁是什麼電影
餛飩餡的做法:扇貝餛飩餡怎麼做?
小白菜蝦仁餛飩的做法
鮮肉餛飩餡怎麼做 鮮肉餛飩餡的做法
餛飩的歷史來源