白果蓮子粥怎麼做

白果蓮子粥是一道常見的粥品，美味可口，備受人們喜愛。白果味道鮮美，柔韌滑膩，別具風味，加上富含蛋白質的蓮子，營養價值高，非常適合發育的`青少年，那麼白果蓮子粥怎麼做呢？不妨繼續往下看看吧，喜歡的話就收藏！

白果蓮子粥怎麼做1

製作時間：60分鐘

難易程度：簡單

口味：清淡

分類：粥

主食材：米80克、白果仁8顆、蓮子8顆

輔料：冰糖適量

步驟：

1、大米淘洗乾淨，在清水中浸泡30分鐘；

2、蓮子8顆洗淨浸泡10分鐘；

3、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入泡好的米；

4、白果8顆，蓮子放入鍋中大火燒開；

5、轉小火熬煮30分鐘（期間不定時攪拌，防止粘底）；

6、將枸杞5克放入鍋中攪勻，繼續熬煮15分鐘；

7、將適量冰糖放入鍋中，待其完全融化後攪勻即可。

白果蓮子粥怎麼做2

主要材料

新鮮淮山藥200克 銀杏果10顆 大棗15顆 枸杞20顆 幹蓮子10顆

輔材

冷水6碗

調料

老冰糖10-15克

作法

1、幹蓮子和大棗先用涼水侵泡1鐘頭。

2、銀杏果砸碎機殼。山藥去皮，切割成小三角用冷水侵泡預留。

3、鍋內先引入冷水6碗，添加銀杏果，蓮籽，大棗火災燒開後轉文火。

4、煲20分鐘後，再添加淮山藥塊再次煲20分鐘上下。

5、最終10分鐘再添加枸杞，煲至剩3碗水時，添加調味品就可以。

銀杏果有什麼功效

1、銀杏果有什麼功效——降血脂

一般覺得，銀杏果若吃太多便會出鼻血，因爲它是較強的養生食材。銀杏果的成份中，以糖質爲數最多，它佔銀杏果全部營養元素的百分之三十五，糖質中大多數是木薯澱粉，但脂肪率非常少，這在乾果中是非常少見的，因此 銀杏果具備降血脂減肥的作用。

2、銀杏果有什麼功效——美容護膚功效

銀杏果有美容護膚功效，可醫治鼻面黑色斑、酒渣鼻及面臉瘡癬等。臨牀醫學上把生白果仁切成片塗傷處，或銀杏果與酒酹糟同嚼爛，夜裏塗傷處早晨洗去，可使皮膚清潔美容護膚。

3、銀杏果有什麼功效——鎮咳止喘

由於銀杏果中的維他命 D2是脂溶性的，因此 連植物油脂一起服用，較非常容易被消化吸收，也可提升鎮咳實際效果。治咳嗽以白砂糖調料的水焯銀杏果爲宜，喘氣則用熬煎的，每天各吃 10 粒上下就可以。