爆米花怎麼做
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爆米花怎麼做,爆米花無疑是看電影或者是追劇的必備零食,不僅口感豐富,而且香味十足,其實在家也可以輕鬆做出好吃的爆米花,下面時間一起來看看爆米花是怎麼做的吧,讓大家一起實現爆米花自由。
爆米花怎麼做1
1、食材準備
做爆米花需要準備的食材所需要的食材非常簡單,包括有自爆玉米粒、黃油以及糖。
2、方法步驟
(1)首先熱鍋,之後將黃油倒入燒熱的鍋中,把黃油熱化;
(2)接着倒入自爆玉米粒,開大火並蓋上蓋子,等到1分鐘左右鍋中就會響起噼啪噼啪的聲音;
(3)聽到噼啪噼啪的聲音之後,轉成小火,然後端起炒鍋不停地搖動,時間持續三分鐘;
(4)等到噼啪噼啪的聲音變小直至消失後,就可以打開鍋蓋查看;
(5)此時鍋內的玉米粒已經成爲爆米花了,這個時候就加入適量的.糖,同時用鍋鏟攪拌均勻;
(6)最後等到糖完全融化,並沾到爆米花上之後就可以關火食用了。
3、烹飪技巧
在家自己製作爆米花最爲重要的就是要選對玉米,因爲並不是所有的玉米都是可以用來做爆米花的,所以大家在選購玉米的時候可以提前向賣家詢問,或者是在超市選購爆米花專用的玉米粒。另外,如果家中有不宜吃甜食的人,可以把糖換成椒鹽,這樣做出的爆米花也是非常美味的哦。
爆米花怎麼做2
食材:
玉米 1 把
白砂糖 1 勺
油 1 勺
方法:
1、做爆米花我們需要玉米,爆米花玉米大型超市或淘寶有賣的。取一帶點平底的鍋,放適量的油
2、現在我們就需要用到玉米了,我們需要乾的玉米,然後抓一把玉米放到鍋裏面,如下圖
3、撒入鍋中,用小火炒,注意了火候不要太大了,這樣的話就會容易炒糊的,玉米我們抓一把就夠了,太多了不好炒的,
4、炒這個爆米花我們需要放的材料就是白砂糖了,放入白砂糖纔有香味,白砂糖一勺就可以了,太多了就甜了。
5、加入白砂糖後就用鍋蓋蓋上,不蓋的話爆米花就滿地飛了,開火,一會就聽到砰砰的響聲了,聲音停了,就好了
6、三分鐘後,一盆香噴噴的爆米花就做好了,做爆米花就只需要幾個步驟而已,很簡單的,自己做的爆米花纔好吃的,
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