薏米的具體作用與功效
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薏米的具體作用與功效,不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣,薏米對於調理人的身體有很大的好處,薏米還能提神醒腦、消除疲勞,薏米也是大家常愛吃的一種食物,下面跟大家分享薏米的具體作用與功效。
薏米的`具體作用與功效1薏米的功效
1、用生薏米煮湯食用,有利於去溼除風;用於治脾虛泄瀉、健脾益胃則炒熟食用。
2、薏米作爲糧食吃,可煮粥、煲湯。在夏秋兩季將薏米和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,還能夠清暑利溼。
3、將鮮奶煮沸以後,加入適量的薏米粉,然後攪拌均勻後即可食用。經常食用可保持肌膚的光澤細膩,消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏米比較難煮熟,因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分再其他米類一同煮就很容易熟了,常吃可以有效的降低膽固醇,預防高血壓。
薏米的作用
1、薏米有健脾去溼、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
2、用於頭髮:薏米具有防止脫髮、滋養頭髮,並且可以使頭髮變得光滑柔軟。
3、用於皮膚:薏米有減少皺紋、消除色素斑點的功效,因此會使肌膚變得光滑。特別是對面部粉刺及皮膚粗糙有着非常明顯的療效。除此外,薏米還對紫外線有較強的吸收能力,其中提煉物加入化妝品中還可以達到防曬和防紫外線的效果。
4、薏米是穀物的一種,用水煮軟或炒熟,這樣有利於腸胃的消化吸收,身體經常感覺疲倦沒有力氣的人,可以多吃薏米。薏米中含有大量的蛋白質分解酵素,能夠使皮膚角質軟化,對肌膚粗糙不光滑者,長期服用效果非常明顯。
5、薏米還可有效的預防癌症,薏米是常用的中藥材,可以煲湯、熬粥,還可以加工成薏米粉食用。
薏米的具體作用與功效2薏米食用禁忌
1、薏米有使身體冷虛的作用,因此懷孕中及月經期婦女,切記不要食用。
2、冬天容易手腳冰涼的人羣不宜長時間食用薏米。
3、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化唷!
4、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,還是要找醫生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療!
薏米的食用方法
1、薏米美容酒
薏米粉100克裝瓶內,加入米酒400毫升浸泡,一週後即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美豔肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等症。
2、薏米粥
薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調味食用。有健脾和胃,除溼利水,抗癌消炎作用,適用於體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食慾不振,脾虛腹瀉,風溼痹痛,牛皮癬,溼疹,風溼腰病等症。此方可作爲防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。
3、薏米八寶清補涼
薏米、淮山、蓮子、大棗各40克,百合、沙蔘、茨實、玉竹各20克,共煮湯,加糖,連湯帶渣服食,是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰:“八寶清補涼”。有健脾止瀉,滋陰潤肺,除煩安神作用,適用於肺虛咳嗽,慢性腹瀉,體虛多汗,夜間口乾失眠,夢多婦女白帶淋漓等症。
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