女性更年期需吃的食物
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牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆製品。
女性更年期需吃的四種食物
深海魚。能提供大量的維生素D和鈣,這是一種人變老時需要的營養組合。美國凱澤永久醫療集團研究人員歷時7年跟蹤調查了3.6萬多名年齡在50—79歲的婦女,結果發現更年期後服用鈣和維生素D補充劑的婦女增加的體重少於那些吃安慰劑的婦女。
其他研究顯示,如果沒有足夠的維生素D,人控制食慾的能力會減弱。所以,多吃鮭魚、金槍魚、沙丁魚等脂質魚是一種好的選擇。
麥片。一項英國研究顯示,吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛鍊時燃燒的脂肪是吃更多精製食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。邁阿密大學副教授利薩·多爾夫曼說,精製的.碳化物抑制胰島素水平,限制人體把脂肪轉化爲營養物的能力。所以,多吃粗纖維的麥片可以達到維持身材的目的。
亞麻籽。富含纖維和有益的脂肪,有助於穩定血糖。研究顯示,亞麻有助於減輕激素不穩症狀,因爲它富含植物性雌激素。亞麻籽更容易被消化。把它們撒在穀類食物、湯或涼拌菜上,將是營養健康的美食。
核桃。不要吃炸薯條,而是享用一袋堅果。核桃富含歐米伽-3脂肪酸,這種物質能使人在長時間內有吃飽感覺。
澳大利亞研究人員用一年時間分析了吃低脂肪食物的糖尿病患者情況,結果發現一天吃8—10個核桃的人的體重和體脂肪減少得更多。與此同時,這些人的胰島素水平降低了,從而有助於控制儲存脂肪。
一是富含鐵質的食物
有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜,愛吃糖果、糕點,這種偏食習慣造成鐵攝入不足,導致女性情緒急躁易怒。
所以,建議女性應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物,如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。一方面可以扭轉不良情緒,另一方面有助於大腦提高注意力,並保持精力充沛的狀態。
二是富含鈣質的食物
鈣有抑制腦神經興奮的作用,當大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安,容易激動。攝取富含鈣質的食物,使人情緒容易保持穩定,同時鈣質可堅固牙齒及骨骼,預防骨質疏鬆症。鈣質食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆製品。
特別注意的是,大豆中含有異黃酮,是一種類似雌激素的物質,除補鈣外,還可彌補女性雌激素的不足。建議女性每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的'豆製品,對內分泌系統有良好的調節作用。
三是富含維生素的食物
研究發現維生素攝入不足,特別是維生素B6、維生素B12缺乏,容易出現興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現。適當在膳食中補充一定量的維生素有助於女性的精神調節,可以選擇全麥麪包、麥片粥、玉米餅等穀物,橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬含大量維生素。
四是疏肝理氣食物
從中醫角度來看,要調節女性經前期及更年期的不良情緒,多從疏肝健脾理氣入手。能夠疏肝健脾理氣的食物有:蓮藕,能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品,以清水煮藕或煮藕粥療效最好;白蘿蔔,長於順氣健胃,清熱消痰,以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,如胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等燉蘿蔔湯吃;
山楂,擅長順氣活血、化食消積,還可減肥消脂,無論生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效,但食用要適量,胃酸過多的女性慎用;玫瑰花,有疏肝理氣、寧心安神的功效,沏茶時放幾朵玫瑰花不但有順氣功效,還很賞心悅目,沒有喝茶習慣的女性可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏,呼吸進花香也能順氣寧神;
茴香,果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用,子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜食用,都可起到順氣健胃止痛的療效;柑橘,不但味道甜美,還有行氣寬胸之功,除果肉外,橘絡也有一定的藥用價值,橘絡泡飲可以通絡化痰、理氣消滯。
更年期女性養生6行動
1、均衡飲食
掌握少糖、少鹽飲食、選好油(拒反式脂肪酸、少動物脂肪,選天然植物油)、多蔬果、堅果、糙米類食物,養成“天天五蔬果,三餐飲食聰明吃”原則,增加纖維的`攝取及飽足感;喝白開水取代喝含糖飲料;儘量少吃零食宵夜及甜點;同時三餐正常並且要均衡飲食,以及吃東西時細嚼慢嚥,維持每餐8分飽。
2、規律運動
多運用在地社區環境與資源,從事健走、跳韻律舞、慢跑、騎自行車、健康操、太極拳、氣功、元極舞、槌球等運動。
3、體重控制
由營養師與運動專業人員的協助下,聰明吃、快樂動、天天量體重,做好體重控制。
4、定期篩檢
定期到醫院體檢篩查,及早發現、及早介入。
5、規律服藥
患有三高等慢性疾病患者,應積極採取健康的生活型態,按時就醫,遵循醫師處方正確用藥及定期回診追蹤,切莫自行依症狀調整藥量。
6、保持愉快
學習情緒管理,並安排閱讀或旅行等休閒活動,如有情緒不適問題,除可求助專業醫師外,也可找家人、朋友傾訴心事或主動尋求支持性團體協助。
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