失眠怎麼辦?推薦5款治療失眠的食療方
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一、蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋,排骨,蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。
功效:經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。
二、蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個。
做法:豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調味即成。
功效:此湯益智安神,補血養心,對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
三、芝麻核桃粥
材料:黑芝麻、核桃仁各50克,桑葉60克,粳米100克,白糖少許。
做法:將桑葉水煎去渣取汁,待用。黑芝麻、核桃仁研末,與粳米、桑葉汁共煮成粥。粥熟後加少許白糖調味。
功效:此粥具有健腦、補腎之功效,適用於腎虛多夢、失眠、腰痛等病症。
四、百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條(約500克),幹百合15克,幹淮山20克,枸杞10克,姜3片,水6碗。
做法:洗淨宰好的鱸魚,斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞衝淨,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調味食用。
功效:安神補腦,益脾胃,補肝腎。
五、山藥蓮子粥
材料:蓮子20克,山藥25克,紅棗10枚,糯米50克,白糖適量。
做法:將蓮子、山藥、棗和糯米洗淨,然後加入適量清水共煮粥。粥熟後放入白糖,調勻即可。
功效:此款粥具有健脾止瀉、益氣養心、固腎益精之功效,適用於脾氣虛弱、夜寐多夢、心神不寧等病症,容易失眠的人不妨試試這款安神的粥。
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