降坡泥瓢適合泡什麼茶

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降坡泥瓢適合泡什麼茶,降坡泥紫砂壺適合泡烏龍茶和普洱茶,烏龍茶和普洱茶的沖泡水溫均要求爲95~100℃,使用降坡泥紫砂壺可以讓烏龍茶和普洱茶的香味不易散失。一起跟小編看看,降坡泥瓢適合泡什麼茶

降坡泥瓢適合泡什麼茶1

降坡泥紫砂壺適合泡巖茶、普洱熟茶、紅茶、黑茶等,根據降坡泥的透氣性,降坡泥適用於沖泡巖茶、普洱、紅茶等有一定發酵程度,且香氣比較適中的茶品,而對於部分高香茶則不適合,因爲降坡泥會吸附茶葉中的香味,讓高香茶失去原本的香氣。

一、何爲降坡泥

即當年挖陶都路的時候,在黃龍山和青龍山交界的地方,有一段降坡工程,工人在挖路的偶然間挖出了這款泥料。

於是乎感興趣的紫砂藝人就用此料做了一批紫砂壺,驚奇得發現這種泥料做成的壺特點十分鮮明,當地人稱之爲“崗坡泥”我們則習慣叫之降坡泥。

降坡泥原礦:段泥、紅泥和少許紫泥的共生礦,泥色本身以紫紅帶綠,結構分明,層次豐富,小顆粒明顯。

降坡泥瓢適合泡什麼茶

二、降坡泥的特點

1、顆粒質感豐富

顆粒質感豐富,燒成之後,呈黃色,呈暗紅色略透黃,胎質細膩油潤,梨皮表面黃色顆粒密佈,色澤效果十分細膩豐富。”

2、透氣性極佳

降坡泥的雙氣孔結構非常恰到好處,因此具有較佳的透氣性。

3、包漿快,易上手,很好養

降坡泥很好養,容易上手,包漿也非常快,油潤似玉,非常漂亮。

總之,降坡泥紫砂壺具有諸多優點,很適合泡巖茶、普洱、紅茶這一類發酵型茶。但是由於其吸附性極強,所以並不適合香氣特別高的茶品,如鐵觀音、鴨屎香等茶品。

降坡泥瓢適合泡什麼茶2

一、降坡泥適合泡什麼茶

1、烏龍茶

降坡泥特別適合用來沖泡烏質茶,因爲這種泥料中含有大量的礦物質,它擁有獨特的氣孔結構,會讓烏龍茶中的燥味排出,能弱化烏龍茶的缺點,會提升烏龍茶的獨特誘人滋味與口感,喜歡喝這種茶的人用降坡泥紫砂壺來沖泡能讓泡好後的茶湯,滋味口感更加誘人,而且能讓降坡泥得到更好的養護,會提升它的收藏價值。

2、普洱茶

降坡泥特別適合用來沖泡普洱茶,但普洱茶分爲普洱生茶和普洱熟茶,普洱熟茶是一種發酵程度比較高的茶,它非常適合用降坡泥紫砂壺來沖泡,這種茶需要浸潤比較長的時間才能更好地激發他的茶香,而用降坡泥紫砂壺沖泡普洱茶,會讓他在浸潤期間保持與空氣的接觸,能豐富他的飲用口感,也會讓泡好以後的茶湯,滋味口感更爲誘人,而且這種茶也會讓降坡泥,紫砂壺的光澤度越來越好,有利於包漿的早日生成。

3、黑茶

降坡泥沖泡黑茶也特別好,黑茶是一種經過完全發酵的茶葉,這種茶的耐泡性特別強,而且在沖泡期間需要一定的透氣性,而降潑尼紫砂壺,就能滿足黑茶對茶具的這種要求,用它沖泡出的黑茶茶湯不但色澤純正,滋味口感也極爲誘人,而且能釋放出更濃郁更誘人的茶香。

二、清灰泥紫砂壺適合泡什麼茶?

段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺:不合適用紅茶、普洱茶壺口小的壺:不合適用鐵觀音。底槽清低溫燒製的壺、清水泥的壺:泡鐵觀音比較合適,深色天星泥、深色青灰泥壺、:泡紅茶比較合適。普通紫泥、深色紫泥的壺:泡普洱、紅茶比較合適,朱泥、紅泥的壺:都可以用。容量大的壺:不合適泡綠茶,

段泥、淡顏色的泥料:用綠茶和鐵觀音比較合適。容量小的壺:比較合適泡綠茶,壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音。老紫泥的壺:泡紅茶來泡較爲合適,清水泥的壺:比較合適泡紅茶。高溫燒製的底槽青:泡紅茶、普洱比較合適,降坡泥壺:鐵觀音比較合適。

三、朱泥壺適合泡什麼茶

朱泥壺適合泡鐵觀音、凍頂烏龍、青焙火巖茶、高香紅茶、單叢茶等,朱泥是屬於紫砂紅泥中的一種泥,因主要成份爲紅泥(含鐵量極高)而得名,朱泥是細膩且緊緻的泥料,顏色嬌嫩精緻,因此適合泡鐵觀音、凍頂烏龍、輕焙火重香氣的巖茶、高香的`紅茶等。

朱泥的衝茗品質向來都是揚香力特高、輕快而俐落,茶湯緊結柔滑,回甘強、回韻悠長。

力特高、輕快而俐落,茶湯緊結柔滑,回甘強、回韻悠長,屬性十分特殊,最適合沖泡輕發酵重香氣之佳茗。

由於朱泥的收縮比大,燒製不易,早期多以小品,高溫窯燒來製作,目數高胎體薄,實在是接近了“瓷化”(與瓷蓋碗的材質類同了),此種壺散熱快,保溫低,再加上容量恰好適合,所以就讓喜歡“半發酵茶”的人提供了最佳的選擇。

四、西施壺適合泡的茶

綠茶類。西施壺胎輕質疏,好沏綠茶。鐵觀音。西施壺高身筒(如井欄)是泡鐵觀音茶利器。烏龍茶生茶。西施壺適合泡輕焙火系列的烏龍茶生茶。陳茶。西施壺小身型淺黃色。荷香散普,能還原出陳茶的內函與本味。

1、西施壺的特性

壺型飽滿圓潤,壺嘴爲暗接製作,壺把爲上暗下明製作,弧度緊貼壺身,過度自然明快。無誇張,無下墜感,壺鈕不能大,必須秀氣,挺拔向上。西施壺不宜做大品。形體把握好以後適合製作150-250之間的容量,要做出西施那小巧和可人來。

五、朱泥紫砂壺鑑別方法

朱泥壺堪稱紫砂之最,被諸多紫砂興趣者所津津樂道。朱泥小品更備受臺灣紫砂興趣者鍾愛,成爲紫砂珍藏和把玩之佳品。

降坡泥瓢適合泡什麼茶 第2張

內外均有自然皺紋,形狀爲水波紋、點狀紋、梨皮紋等。假皺紋一般是用衛生紙印在泥條上,細看皺紋不自然,上有紙張的斑點;刷漿的則外表凹凸不平、有刷巴痕跡。

吸水性好,壺面可掛水。(假朱泥壺不吸水或吸水性極差,淋水後壺面掛不住水珠,開壺時可見逐漸升溫的水鍋表面有油滴泛起,往往是假壺打蠟或抹鞋油。)

形狀不完全工整,有缺陷;但總有某個部位很獨特,惹人喜愛,每把壺都有獨特的品性及外貌。(假壺即使造得形狀不工整,但是全部難看)

共振性好,將壺用左手掌托住,右手食指輕彈壺把,可感覺整把壺輕微的振動。(假朱泥壺無共振性)

敲擊聲音鏗鏘悅耳,質感強,似玉與玉的撞擊聲。(假朱泥壺敲擊聲音似鐵與鐵的撞擊聲,原因爲摻鐵礦粉和玻璃水或釉水)

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