補鐵補血又美容乾果
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補鐵補血又美容乾果,我們日常生活中,尤其是女性,很容易缺鐵和血氣,食療是很好的辦法,下面給大家介紹不僅美味還補血養顏的乾果,煮粥煲湯皆可。細數補鐵補血又美容乾果
補鐵補血又美容乾果1
桑葚幹:
桑葚幹是水果中含然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中補血果的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
紫葡萄乾:
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
桂圓肉:
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥爲宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。
黑棗幹:
棗裏最爲推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,是補血食物中的佳品。幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,使機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
補鐵補血又美容乾果2
吃什麼補血
1、黑豆
我國自古以來就認爲吃豆對身體有益,很多飲食書上也說黑豆可以令頭髮變黑亮,其中黑豆還有一個功效,就是補血。黑豆的食用方法可以根據各人喜好來定,在產後可以食用黑豆煮烏骨雞。
2、髮菜
髮菜的顏色發黑,樣子不好看,但是髮菜卻含有豐富的鐵質,經常食用髮菜可起到補血養血的作用。
3、胡蘿蔔
我們都知道胡蘿蔔的營養價值很高,它含有豐富的維生素B、維生素C,並還有特別的營養成分胡蘿蔔素。胡蘿蔔對補血養血有很大幫助,用胡蘿蔔煮的湯可以作爲補血湯來飲用,對於不喜歡吃胡蘿蔔的人,還可以把胡蘿蔔榨成汁,並加入適量蜂蜜來飲用。
4、麪筋
麪筋是民間食品,通常在素食館、滷味攤都有供應,麪筋含有豐富的鐵質,鐵又是補血必不可少的成分。
5、菠菜
菠菜是一種常見的蔬菜,也是著名的補血食物,菠菜中含有大量的鐵質胡蘿蔔素,所以它也是補血蔬菜中的重要成員,如果不愛吃胡蘿蔔,那麼就多吃些像菠菜這樣的補血蔬菜吧。
6、金針菜
金針菜的鐵含量是最大的,它的鐵含量要比菠菜高出20倍,另外,金針菜還含有大量的維生素A、B1、C、脂肪、蛋白質、秋水仙醉鹼等營養成分。
7、龍眼
龍眼又稱桂圓,超市中都有售,龍眼除了豐富的'鐵質外,還含有大量的維生素a、維生素b、葡萄糖、蔗糖。在補血的同時,龍眼還可治療健忘、失眠、心悸、神經衰弱。將龍眼製成龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都很好。
8、蘿蔔乾
蘿蔔本身就是有益健康的食物,它含有豐富的維生素b和鐵元素,這麼不特別不起眼,又這麼便宜的蔬菜卻是最好的養生食物,如果說金針菜排第一,那麼蘿蔔乾就是第二。
四大補血乾果吃出好氣色
桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容, 但孕婦慎用。
此外,桑葚幹能夠補益肝腎,滋陰養血,對烏髮有特效,息風,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養顏,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白質,多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。
紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
女性由於每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫助恢復好氣色——中醫認爲葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
黑棗幹
棗裏最爲推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
黑棗有很高的藥用價值。多用於補血和作爲調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。但吃的時候別一次吃的太多了,適可而止就不會有副作用的。另外,黑棗和紅棗合二爲一吃是保護肝臟的佳品。所以專家建議,黑棗對身體好處很多,適當吃些有利健康。
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