健脾養胃的水果有哪些
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健脾養胃的水果有哪些,隨着生活節奏的加快,不健康飲食的人越來越多,對胃的療養是越來越迫切。生活中,除了三餐規律以外,可以多吃水果來養胃,以下分享健脾養胃的水果有哪些
健脾養胃的水果有哪些1
養胃健脾的水果一:味甘酸和性微溫的水果
這類水果主要有:金橘、鮮荔枝、鮮桂圓、櫻桃。這些水果具有健脾益氣、溫中養胃作用。脾胃虛弱、食積氣滯(進食後常有飽脹不適)、食少體倦(進食少,覺疲倦)、嘔逆便溏病者比較適宜。
養胃健脾的水果二:味苦酸和性涼的水果
這類水果主要有:柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖。 這些水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、乾嘔呃逆、食積痞滿,或熱病傷陰、大便燥結、小便短赤等症候。
養胃健脾的水果三:味甘酸和性平的水果
此類水果主要有:橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、萬壽果、烏梅、蘋果。這些水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用於脾胃虛弱,消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等症候。
養胃健脾不宜吃什麼水果
山楂開胃易致結石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。
脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。因爲山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石。
結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因爲大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。
膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
獼猴桃通便但燒心
獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。
注意:腸胃不好的人最好不要吃涼性的水果:如生梨,柿子,香蕉,菠蘿等。可以吃點熱性和中性的水果,如蘋果,荔枝。桔子,甜橙,葡萄等等。
腸胃不好的人在吃水果之前,要用溫開水浸10分鐘左右。這樣吃下去會感覺舒服點。尤其要注意的是:腸胃不好的人一定要在飯後半小時後再吃水果,而且一定要細嚼慢嚥。
健脾養胃的水果有哪些2
健脾養胃是水果
1、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝爲美,滋益則龍眼爲良”。和荔枝性屬溼熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫裏可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
2、櫻桃
專家指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤爲突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
3、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。
4、芒果
中醫認爲芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量佔了水果之最,還有明目的作用。
5、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作爲蔬菜和肉類一起燉煮。
6、石榴
中醫認爲味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。
7、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
健脾養胃的水果有哪些3
養胃的水果
一、黃色水果
黃色水果中的胡蘿蔔素含量較高,具有抗氧化的生理活性。
1、芒果
芒果是我們熟悉的一種水果,富含膳食纖維,營養價值很高,被譽爲“熱帶水果之王”,雲南、廣西、廣東、福建、臺灣等地較爲多見。芒果性涼,味甘酸;入肺、脾、胃經。市場上多見的芒果西米露是很好的食物,多吃可以保護胃免受損傷。
2、杏
杏在我國各地均能看見,是常見水果之一。營養極爲豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。在其成熟時期食用對胃大有好處
3、柚子
柚子味甘酸,性寒,並且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現,柚子之所以有這些非凡的功效,主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。
4、木瓜
衆所周知,木瓜是女性所青睞的美容養顏佳品。可是木瓜的養胃功效,你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,這對胃功能不好的人有很大的幫助。
二、紅色水果
1、草莓
草莓富含氨基酸、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等,這些營養素對生長髮育有很好的`促進作用,對老人、兒童大有裨益。
2、黑加侖
果實富含多種維生素、糖類和有機酸等,尤其維生素C含量較高,具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效。黑加侖含有花青素、維生素C、黃酮和酚酸類等物質,具有抗氧化作用,特別適合那些腸胃不太好的人食用。
三、天然維生素C水果
1、紅棗
紅棗,又名大棗。自古以來就被列爲“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽。大棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效。
2、獼猴桃
獼猴桃因其所含有大量的維生素C等營養元素被譽爲“水果之王”。口感細化的獼猴桃不僅有是美容的聖果還是養胃的良品。對於有輕微胃病的朋友,可以多吃獼猴桃。
養胃注意事項
一、忌飢飽不均
飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
二、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70-90%,而潰瘍病治癒後,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
三、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
四、忌狼吞虎嚥
食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利於保護胃。
五、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均爲中樞興奮劑,都能通過反射導致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發生。
六、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
七、忌嗜煙成癖
吸菸可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。吸菸還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
八、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰鬆、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應儘量避免應用這些藥物,如必須服用時,要控制劑量和療程,最好在飯後服用。
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