溫熱養胃的水果有哪些
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溫熱養胃的水果有哪些,現在很多人在飲食上不注意,特別是年輕人,覺得一頓飯不吃也無所謂,不會對身體有什麼影響,但是這種狀況久而久之就會發展成胃病,以下分享溫熱養胃的水果有哪些?
溫熱養胃的水果有哪些1
說到食物屬性,中醫有所謂“四氣”,這是指食物進入體內,會產生“寒、熱、溫、冷”的作用,如果不溫不熱,不寒也不涼,則歸屬於“平”性,而每種水果,都有其屬性,一般分爲“溫熱”、“寒涼”、“甘平”三類。
所謂溫熱水果,指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去後,肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升、脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝臟充滿了待送出的油脂和糖,就容易上火,身體能量增加,就比較“熱”。
溫熱類水果:
棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。
寒涼類水果:
體質虛寒的人對這類水果應慎用。寒涼類水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平類水果:
葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適宜於各種體質的人。
中醫強調均衡、陰陽調和,所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物,體質偏寒的人,自然要多吃溫熱性的食物。
溫熱養胃的水果有哪些2
養胃的水果
1、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。
2、石榴
中醫認爲味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。
3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝爲美,滋益則龍眼爲良”。和荔枝性屬溼熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫裏可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤爲突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
6、芒果
中醫認爲芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量佔了水果之最,還有明目的作用。
會傷胃的水果
1、甘蔗:含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗過量,會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
2、香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康,當然了香蕉也有保健功效,能緩解便祕症狀。
3、山楂:哪些水果最傷害腸胃,山楂味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強飢餓感並加重胃病,同時孕婦也不要吃山楂,很容易滑胎。
4、西紅柿:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃裏的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
5、柿子:中醫認爲空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
6、黑棗:含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
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養胃的方法
1、燒烤後吃根香蕉
燒烤類食品會產生苯並芘等致癌物。
研究發現,香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用,有保護胃腸的功能。
2、吃火鍋後喝點酸奶
火鍋湯溫度高,配料鹹辣,對胃腸的刺激大。
吃火鍋後喝點酸奶,可以有效保護胃腸道黏膜。
此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐`菌的生長。
3、飯後喝大麥茶或橘皮水
消化不良,飯後喝大麥茶或橘皮水。
大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。
4、吃方便麪後吃水果
進食方便麪後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補償維生素與礦物質的不足。
此外,提倡煮食方便麪。
煮後的麪條更柔軟,有利於腸道吸收水分,幫助消化。
5、吃蟹後,喝生薑紅糖水
蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。
中華中醫藥學會醫學博士莊乾竹博士表示,吃蟹後喝一杯性溫的生薑紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。
但糖尿病患者不宜食用。
6、潤肺止咳,飯後吃個柿子
潤肺止咳,飯後吃個柿子。
莊乾竹表示,柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效,對於有呼吸道疾病的人來說,是理想的保健水果之一。
但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。
7、吃得太油膩喝杯芹菜汁
吃得太油膩,喝杯芹菜汁。
芮莉莉介紹說,如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。
芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
傷胃的壞習慣:
一、不吃早餐
不吃早餐似乎已經成爲當下大多數白領的生活習慣,有很多人認爲,早晨時間緊張,起牀後急匆匆出門,時間大多花費在上班的路上,到了公司也差不多9點了,這個時間又離中午好近,不吃早餐也沒關係。
其實,這種觀念是非常錯誤的。
早餐能提供全天三分之一的能量和營養素的需要,保證充足的血糖供應。
如果不吃早餐,會導致全天能量和營養素的不足。
反應遲鈍,工作效率低;人早晨起牀後,血糖水平會下降。
這時如果不進餐或進食低質早餐,體內就沒有足夠的血糖可供消耗,人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒,思維無法集中,精神不振,頭暈眼花等不適,影響人們的工作和學習。
容易發胖:如果每天不吃早餐只會使中餐、晚餐吃得更多,就容易發胖。
誘發便祕;若不吃早餐成習慣,就可造成胃結腸反射作用失調,而產生便祕。
十二指腸潰瘍的禍根;不吃早餐,胃長時間處於飢餓狀態,胃酸沒有食物去中和,就會因過多的胃酸而導致十二指腸潰瘍。
滋生營養不良:人體所需的營養素都分佈在一日三餐的食物中,若不吃早餐營養會不足,很難通過吃午餐或晚餐把營養補回來,嚴重時還會造成營養缺乏症,如營養不良,缺鐵性貧血等。
促使膽囊結石;若長期不吃早餐,膽酸分泌減少,體內膽固醇過高時,更易在膽囊內瀦留、沉澱而形成結石。
二、吃完飯就睡覺
很多人習慣午飯後便睡,而這時胃剛被食物充滿,會使大腦的血液流向胃部,由於血壓降低,大腦的供氧量也隨之減少,造成飯後極度疲倦,易引起心口灼熱及消化不良,還會發胖。
如果血液原已有供應不足的'情況,飯後倒下便睡,這種靜止不動的狀態,極易招致中風。
所以,午睡前最佳活動10分鐘左右,以利於食物消化。
三、不按時吃晚飯
許多加班族要麼很晚才吃晚飯,要麼乾脆不吃。
不按時吃晚飯,很容易讓自己得胃病,並且體質變得虛弱。
以後比較容易生病。
雖然胃在晚上消化能力比較差,但是卻不能沒有食物消化,這很容易對胃造成傷害。
當胃受到傷害時,消化能力就會大大減弱,我們的機體就不能得到足夠的營養。
四、常吃冷食、冷飲和刺激性食物
冰棍、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神,但過量的食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜,而經常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食慾下降和消化不良,時間久了還會得胃病。
尤其對於患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。
現在很多年輕人喜歡吃川菜,尤其在晚飯時吃一頓辣覺得很痛快,但是在攝入辛辣食物的過程中,交感神經會被刺激,始終處在興奮的狀態,持續的神經興奮,加上工作過程中神經的緊張,最容易引起神經性頭痛。
對於經常加班的人來說,除了辣椒以外,對神經能構成強烈刺激的食物如咖啡、巧克力也最好儘可能減少攝入。
最合理的加班餐是吃一些清淡的蔬菜,這樣可以減少神經的壓力,做到神清氣爽。
五、常以零食飽腹
生活中的“零食族”大部分是孩子和中青年女性,買零食通常首先考慮是否好吃,卻很少關注質量和衛生問題。
不合格零食中含有的有害成分、超標的添加劑都會對人體造成一定的傷害。
色素過量。
一些食品生產單位爲了追求小食品的“相貌”好看,往往過量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。
但人工合成色素對人體的風險高於天然色素,消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品,可能會造成腹瀉等症狀。
防腐劑超標。
食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。
如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。
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