健脾養胃八寶粥的配料
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健脾養胃八寶粥的配料,八寶粥是我國臘八節的時候吃的,但是有些人也喜歡平時煲來喝的.,可是對於裏面有哪些配料就不是很瞭解的,小編和大家一起來看看健脾養胃八寶粥的配料的相關資料。
健脾養胃八寶粥的配料1
健脾開胃八寶粥材料(3-4人份):紅豆50克、桂圓肉30克、花生仁30克、紅棗30克、核桃肉50克、蓮籽30克、伏苓30克、茯苓1瓣、檽米適當、白砂糖適當。
作法:1.原材料清洗,紅豆、花生仁、蓮籽、伏苓適當冷水侵泡,核桃仁撕成一小塊,紅棗削皮;2.將全部原材料連在侵泡的水倒進鍋中,文火燒開後轉慢火熬出粥,服用前依據本人口感添加適量白砂糖就可以。
作用:補血補氣健脾胃,寧心安神。一般來說,八寶粥裏帶有不一樣的食物,每一種食物都是有其獨特的健康保健作用,在冬天吃還能補血補氣寧神、養生食療。八寶粥說白了由八種原材料構成,在其中桂圓肉、紅棗能滋補肺胃,寧心安神;紅豆補血補氣消腫;花生仁健脾胃益氣養血,清肺潤肺;
核桃肉補腎填精;蓮籽、伏苓益腎鎖精,健脾治腹瀉。佐以茯苓協助行氣健脾胃,脾得健運,營養成分纔可以被儘快消化吸收。諸物共用,使脾得健運、血氣得補、腎精得固。糯米粥自身就會有健脾開胃功效,冬季來一碗調料濃濃的補血補氣八寶粥,既美味可口又身心健康。本粥品尤其合適體質虛寒、氣血兩虛、臉色臘黃、心煩失眠、神經衰弱、脾虛泄瀉等羣體服食。
健脾養胃八寶粥的配料2
材料(3-4人份):
紅豆50克、龍眼肉30克、花生30克、大棗30克、核桃仁50克、蓮子30克、芡實30克、陳皮1瓣、糯米適量、白糖適量。
做法:
1、材料洗淨,紅豆、花生、蓮子、芡實適量清水浸泡,核桃掰成小塊,大棗去核;
2、將所有材料連同浸泡的水倒入鍋中,武火煮沸後轉文火熬成粥,食用前根據個人口味加入適量白糖即可。
功效:補血健脾,養血安神。
八寶粥顧名思義由八種材料組成,其中龍眼肉、大棗能補益心脾,養血安神;紅豆補血消腫;花生健脾養血,潤肺化痰;核桃仁補腎固精;蓮子、芡實益腎固精,補脾止瀉。佐以陳皮幫助理氣健脾,脾得健運,營養才能被更好地吸收。
諸物合用,使脾得健運、氣血得補、腎氣得固。糯米粥本身就有健脾養胃作用,冬日來一碗配料滿滿的補血八寶粥,既美味又健康。
本粥品尤爲適合體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、心悸失眠、神經衰弱、脾虛泄瀉等人羣服用。
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