生芹菜怎麼涼拌
本文已影響6.68K人
本文已影響6.68K人
生芹菜怎麼涼拌,這是一道爽口涼菜,不僅製作起來非常的簡單,而且還非常的好吃,芹菜也是具有非常豐富的營養價值的蔬菜,那麼下面就一起來看看生芹菜怎麼涼拌吧。
生芹菜怎麼涼拌1
將買到的芹菜分支掰開,去根去葉,泡在水中10分鐘,沖洗乾淨,撈出控水。
將芹菜分別切成斜小段,裝入盤中待用。將蒜剝好,沖洗乾淨,搗成蒜泥。把姜切成小碎丁。
將木耳提前半小時泡在水中,待木耳泡開後,用手將木耳揉開,用水多衝幾遍。
將煮鍋放入小半鍋水,水燒開後,將切好的芹菜倒入鍋中,焯一焯,約1分鐘撈出,放入小盆中。木耳同樣焯一焯,放入小盆中。
用一小碗倒入半小湯勺耗油,放適量的鹽、米醋,攪拌均勻。倒入裝芹菜、木耳的小盆中。倒入拌好的料汁和蒜泥、姜碎、香油、橄欖油。
所有的調料都放入盆中後,用筷子將盆中的菜攪拌均勻即可盛入盤中,上桌食用。
生芹菜怎麼涼拌2
食材
芹菜 半斤
木耳 2兩(幹)
姜、蒜 適量
鹽、米醋、耗油、香油、橄欖油 各適量
方法/步驟
將買到的芹菜分支掰開,然後去根去葉,泡在水中10分鐘,然後沖洗乾淨,撈出,空水。
然後將芹菜分別切成斜小段,裝入盤中,待用。將蒜剝好,沖洗乾淨,搗成蒜泥。將姜切成小碎丁。
將木耳提前半小時泡在水中,待木耳泡開後,用手將木耳揉開用水多衝幾遍(約3遍)。
然後,將煮鍋放入小半鍋水,將水燒開後,將切好的芹菜倒入鍋中,焯一焯(約1分鐘),撈出,放入一小盆中。然後將木耳同樣焯一焯,放入小盆中。
然後,用一小碗倒入半小湯勺耗油,放適量的'鹽、米醋、攪拌均勻。倒入裝芹菜、木耳的小盆中,然後倒入拌好的料汁和蒜泥、姜碎、香油、橄欖油。
所有的調料都放入盆中後,用筷子將盆中的菜攪拌均勻即可盛入盤中,上桌食用。
生芹菜怎麼涼拌3
食材
芹菜 小把
黑木耳 7-8朵
紅辣椒 2根
食鹽 少許
食用油 少許
白糖 少許
老乾媽 少許
方法/步驟
將芹菜洗淨,切成條狀,如果想口感好一些,建議將粗的芹菜切成細條。紅辣椒切成小塊或條狀。
冷水入鍋,滴幾滴食用油,加熱。將黑木耳洗淨,與芹菜、紅辣椒一起入熱水焯一下。
出鍋,將芹菜、辣椒、黑木耳裝盤,撒少許食鹽、白糖和老乾媽。
4
調拌,裝盤。
推薦20大開胃涼拌菜:讓你清涼過夏季
酸辣拌雞胗涼菜
豬舌頭涼拌什麼菜好吃
花生涼拌芹菜怎麼做 花生涼拌芹菜如何做
薦3款開胃涼拌菜 降暑養生好伴侶
各種家常涼拌菜
生菜可以涼拌嗎?生菜能涼拌嗎?
金針菇涼拌菜
清涼爽口拌雜菜
在家做的涼拌菜
涼拌菜的家常做法
豬舌頭涼拌菜做法
橘紅茶 蘿蔔茶減肥嗎減肥涼拌菜瘦身粥燕麥瘦身粥
家用涼拌菜的做法
涼拌木耳菜的做法
芹菜怎麼吃最減肥 芹菜減肥法一週瘦20斤
包菜可以涼拌嗎
水芹菜和芹菜一樣嗎 水芹菜有毒嗎
菠菜涼拌海虹
金針菇拌芹菜養胃養眼宜提神
芹菜汁生喝還是熟喝 芹菜汁可以減肥嗎
美味可口的涼拌菜
涼拌苦菊怎麼做好吃 涼拌苦菊用開水焯水嗎
芹菜可以瘦臉嗎 芹菜瘦臉怎麼吃
涼拌菜花的做法
苦菊怎麼涼拌好吃 苦菊涼拌用開水焯水嗎
野菜涼拌吃最好-什麼蔬菜適合涼拌?
四川涼拌菜的做法
涼拌菜的做法
綠豆芽和什麼菜一起涼拌
如何做好涼拌菜
什麼涼拌菜好吃又簡單
涼拌木耳黃花菜