柑橘只用保鮮膜可以保鮮嗎
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柑橘只用保鮮膜可以保鮮嗎,柑橘色澤金光,味道酸甜,口感極佳,營養豐富,是市場上非常受歡迎的一種水果,每到過年前,正是柑橘上市比較集中的時候,那麼柑橘只用保鮮膜可以保鮮嗎?
柑橘只用保鮮膜可以保鮮嗎1
橘子不能用保鮮膜保存。
橘子在摘下後會繼續呼吸作用,呼吸作用會消耗橘子裏面的有機物,釋放能量,產生二氧化碳和水,保鮮膜包裹後橘子周圍的氧氣含量少,會加速細菌的生長和繁殖,讓橘子內部快速發生腐爛和變質。
橘子怎麼保存至成熟
蘋果催熟法材料:橘子、蘋果、密封袋。
方法:
1、拿幾個成熟的蘋果。
2、將蘋果和還未成熟的橘子放在一起。
3、紮緊口袋。
4、放在乾燥避風的地方保存。
5、三天左右就可以取出食用了。
吃橘子常見問題
1、餐前或空肚時不適合服用。吃橘子前後左右1鐘頭內不必喝純牛奶,由於牛乳中的蛋白碰到水楊酸會凝結,影響消化。
2、不應多食,吃了應立即漱口,以防對口腔牙危害。
3、胃腸作用較差者,吃太多桔子,非常容易產生胃糞石的困惑。
4、含發熱量較多,若一次服用過多,便會“容易上火”,進而促成口腔炎,牙周炎等症。
5、過多服用柑橘類會造成“桔子病”,出現、皮膚變黃的等病症。
柑橘只用保鮮膜可以保鮮嗎2
1、民房儲藏法。
也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草,使用50%硫菌靈500~1000倍液或500mg/kg抑黴唑溶液等殺菌劑浸果,做好防腐措施,將果實晾乾後堆成25-30cm高,上面蓋上草蓆。
在12月到來年的1月翻檢一兩次,對於爛果或出現破損的要及時淘汰,在2月份之後,每隔10-15天翻檢一次,及時淘汰爛果及蒂腐果。
2、地窖儲藏法。
地窖儲藏法是比較普遍常用的儲藏方法,如果地窖是舊的,便用50%甲醛噴霧消毒,將窖底墊上細沙鋪上稻草,以“品”字形堆放3-4層果實,擺放時果實果蒂要朝上,之後將地窖口密封,每隔十天檢查一次,及時淘汰爛果及蒂腐果。
3、木屑儲藏法。
將新鮮乾淨的木屑曬至九成幹後,鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑,之後在擺放一層柑橘果實,擺放時果實果蒂要朝上,再蓋上3-4cm的木屑,再擺上果實,依次擺放八層就可以了。在擺放儲藏器時,需要放在陰涼通風而且離地面20-30cm的架子上。
4、松針儲藏。
選通風、乾燥、涼爽房屋的一角打掃乾淨,撒施石灰粉消毒,將採收的果實用500mg/kg多菌靈+200mg /kg 24-D 溶液浸泡洗果半分鐘,放在通風地方晾曬三四天,
接着在地面鋪一層6-7cm厚的松針,之後在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放4-5層就可以了。
5、包裝儲藏法。
比較實用於紅橘等果型較大的品種。首先要對採收的.果實進行浸洗,用250-500mg/kg多菌靈+100-200mg/kg2,4-D溶液浸洗果實20-30秒,
之後用竹筐等容器裝好果實之後放在通風地方晾曬三五天,再用0.01mm厚聚乙烯薄膜保鮮袋進行單果包裝,儲藏室溫度要保持在4-20度以內,溼度在80%-85%。
6、高錳酸鉀儲藏法。
將當天採收的柑橘放入0.1%高錳酸鉀溶液中浸泡5-6鍾,之後放在通風地方晾乾後儲藏。
7、大蒜儲藏法。
將搗爛的大蒜頭倒入熱水浸泡12小時濾出蒜渣,再將柑橘放入蒜液中浸泡10分鐘,將柑橘取出來晾乾後,用木箱或者紙箱等容器進行儲藏。
8、草木灰儲藏法。
將用於裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰,之後在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放,最後一層蓋5cm的草木灰就可以了。
9、河沙儲藏法。
現在儲藏瓦缸鋪上一層厚度爲2-3cm的乾淨細溼河沙,之後在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放,最後一層多蓋一些沙,可以保鮮三個多月。
柑橘只用保鮮膜可以保鮮嗎3
橘各部位均有療效,橘皮藥用爲陳皮,健脾理氣,燥溼化痰;橘核有理氣止痛之功,常用來治療疝氣、乳癰等症;橘葉可疏肝、利氣;果實爲水果中的上品;橘汁爲世界上主要的果汁飲料之一
①開胃理氣,幫助消化。
橘中含有的橘皮甙等,對腸道表現爲雙向調節作用。既能抑制腸道平滑肌以達到止痛、止嘔、止瀉的目的,又能興奮腸道平滑肌,促進消化,治療脘腹脹滿、食慾缺乏、暖氣等。此外,還具有保肝、利膽、抗潰瘍的作用。
②祛痰,止咳平喘。
橘中含有的揮發油、檸檬烯,可以促進呼吸道黏膜分泌增加,並能緩解支氣管痙攣,有利於痰液的排出,起到祛痰、止咳平喘的作用。
③抗炎,抗過敏。
橘中的橙皮甙與甲基橙皮甙均有維生素P樣作用,能對抗組胺所致的血管通透性增加,當與維生素C和維生素K4合用時,抑制效果更爲顯着,從而具有抗炎、抗過敏的作用。此外,橘皮還能抑制葡萄球菌的生長。
④降壓,降脂,防治動脈粥樣硬化。
橘中含有的橙皮甙對周圍血管具有明顯的擴張作用,有降壓效果。其中所含的6一二乙胺甲基陳皮甙,能降低冠脈毛細血管脆性,磷酰橙皮甙能降低血清膽固醇,明顯減輕和改善主動脈粥樣硬化病變。
橘皮中含有黃酮甙,可擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,還有類似維生素P的增強微血管韌性、防止破裂出血等作用。
⑤醒酒,止渴。
橘味甘酸,含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質,能夠生津止渴,除煩醒酒。
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