秋冬季節吃什麼滋潤養生
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秋冬季節吃什麼滋潤養生,秋冬交替時節,天氣忽冷忽熱,人們應該適當的調整自己飲食,多吃一些適合秋冬食療的食材,給自己積蓄能量,下面分享秋冬季節吃什麼滋潤養生。
秋冬季節吃什麼滋潤養生1
1、秋冬季養生吃什麼好之蔬菜
冬筍:冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,經常吃能促進腸道蠕動、消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調,也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒,還可以單獨成菜。
冬菇:香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
白蘿蔔:蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量爲梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效。
2、秋冬季養生吃什麼好之水果
蘋果
蘋果是一種非常好的水果,其中含有豐富的營養物質,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。中醫方面認爲,服用水果具有很好的保健脾胃、養心以及滋潤肺部、腸胃的作用。
草莓
所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力。
3、秋冬季養生吃什麼好之堅果
開心果:控制血壓
兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調節血壓至關重要,能平衡食鹽過多帶來的負效應。
核桃:防老年癡呆
美國飲食協會建議人們,每週最好吃兩三次核桃,尤其是中老年人和絕經期婦女,因爲核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等能保護心血管,對預防冠心病、中風、老年癡呆等也同樣效果顯着。
松子:抗衰老、潤膚美容
你絕對想象不到,在松子中含有極爲豐富的維生素E,可以說是所有堅果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養顏、抗衰老等功效,是廣大女性最爲親密的朋友。
秋冬季節吃什麼滋潤養生2
1、山楂
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人羣不妨在飯後吃點山楂。
此外,山楂裏因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱爲降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認爲,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
2、蘋果
有句話說得好:“一天一個蘋果,疾病遠離我。”而中醫也認爲,蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。其實,早在古埃及,人們就不只把蘋果當成一種食品,更把它當做一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以,有的科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
3、香蕉
香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因爲它能解除憂愁而稱它爲“快樂水果”,因爲香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。同時,香蕉還被稱爲“智慧之果”,傳說是因爲佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱爲“智慧之鹽”的磷,豐富的.蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。因此,荷蘭科學家研究認爲:最符合營養標準又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
4、鮮棗
軟化血管抗癌降壓 營養全能冠軍要數鮮棗。鮮棗相比其他秋季水果,多項營養元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時,維生素C有助於阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風險。鉀能增強肌肉的興奮性,參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝。鎂具有抑制神經的興奮性,參與體內蛋白質的合成,肌肉收縮和調節體溫的作用等。
5、石榴
既防便祕又治腹瀉 石榴含膳食纖維最高。在以上幾種秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高,爲4.8克。區別於玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便祕,又能緩解腹瀉症狀。同時,腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發酵,產生B族維生素。
6、葡萄
葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
據分析,每百克葡萄含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。
秋冬季節吃什麼滋潤養生3
冬棗
這個時候最適合吃冬棗,主要因爲冬棗中富含豐富的人體所需的維生素物質,而且冬棗對於預防膽結石有很好的效果,除此以外,對於心腦血管疾病,冬棗也具有預防作用,特別是它的軟化血管、降壓作用。
木耳
木耳對於清毒排毒有很好的作用,而且木耳中的含鐵量豐富,所以是很好的滋補食物,平時做湯、粥都特別好,有補腦健腦、滋陰潤肺的作用。
豆製品
平時我們說最多的,就是飲食中可以經常攝入豆類食物,主要是因爲豆製品中所含蛋白質豐富,比雞蛋、牛奶的含量都高,所以不管是健腦,還是提升記憶力方面都是很好的!而且,豆製品也有預防心腦血管病的作用呢!
南瓜子
南瓜子也是很好的滋補食物,特別是對於女孩子來說,更是有很多作用,像預防手腳冰涼,以及強體質方面。而且懷孕期間,經常吃些南瓜子還有幫助胎兒腦部發育的作用呢!
當然,除了這些,平時還應該多吃水果蔬菜,以及適當吃一些粗糧,都是非常好的養生食物!
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