西紅柿不能和什麼同食
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西紅柿不能和什麼同食,西紅柿酸甜可口,它的營養價值非常高,是一種既能當蔬菜炒着吃,又能當水果生吃的絕佳食品,常吃還有美膚的功效,深受人們的喜愛,那麼西紅柿不能和什麼同食?
西紅柿不能和什麼同食1
1、西紅柿不宜和黃瓜同時食用:因爲黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
2、西紅柿不宜和胡蘿蔔同時食用:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
3、西紅柿不宜和魚肉同時食用::食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
4、西紅柿不宜和豬肝同時食用:豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的`抗壞血酸功能。
5、西紅柿不宜和地瓜同時食用:同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
6、西紅柿不宜和白酒同時食用:同食會感覺胸悶,氣短。
7、西紅柿不宜和鹹魚同時食用:同食易產生致癌物。
8、西紅柿不宜和毛蟹同時食用:同食會引起腹瀉。
西紅柿不能和什麼同食2
西紅柿的功效
1、美容護膚抗衰老
西紅柿裏含有大量的維生素,具有美容的功效,將西紅柿洗淨搗爛取汁,加一些白糖,就成爲面膜了,敷在臉上,能讓你的皮膚變細膩光滑,防衰老。
2、治貧血
蘋果和西紅柿各一個,取芝麻15克,一次性吃下,每天堅持吃一次,堅持一段時間就可以治療貧血。
3、治療皮膚病
取新鮮西紅柿,去皮、去籽,然後搗爛,敷在患處,可以治療真菌性皮膚病和感染性皮膚病。
4、治療牙齦出血
經常牙齦出血的時候,每天吃一個西紅柿,當成水果來吃,吃半個月。
5、治療肝炎
西紅柿洗淨切丁,取一匙,胡蘿蔔、芹菜洗淨切碎,豬油半匙,鍋加水、粳米,煮成粥,倒入上面其他的材料,煮熟,加鹽、味精調味即可。能治療肝炎。
6、防癌
西紅柿裏的營養很豐富,每天吃鮮熟的西紅柿,能起到防癌的作用,同時能輔助治療癌症,清熱解毒,抑制病變。
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吃西紅柿注意事項
1、有些人不宜生吃西紅柿
西紅柿是可以生吃的,但是並不是所有人都可以生吃西紅柿,西紅柿裏含有的可溶性收斂性成分與我們的胃酸會產生反應,形成不能溶解的塊狀物,有些人生吃西紅柿就會出現肚子疼痛、腸胃脹滿的情況,因此,如果你生吃西紅柿會出現這些不適的話就不要生吃西紅柿,另外,脾胃虛寒、經期女性也不能生吃西紅柿。
2、未成熟的不能吃
雖然說西紅柿可以生吃,但是生吃的話一定要選擇熟透的西紅柿,因爲如果是未熟的西紅柿,它含有一種叫番茄鹼的有毒物質,攝入過多這種物質,會導致人體疲乏無力,並且會有噁心想吐等相關的中毒症狀。
3、不要和黃瓜一起吃
西紅柿和黃瓜都是生活中常見的食物,我們經常會一起買,這兩種食物都有很高的營養價值的,但是,它們不能一起食用。因爲黃瓜會破壞西紅柿的維生素C。
4、不要空腹吃
空腹吃西紅柿,會導致腹痛、胃脹痛,出現腸胃不適,不能空腹吃。
結語:通過以上的介紹,大家對西紅柿是否有了更多的瞭解了呢?西紅柿具有美容護膚抗衰老、治貧血、治療皮膚病、治療牙齦出血、治療肝炎、防癌等功效,所以經常吃西紅柿對身體是有好處的。
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