柿子是熱性還是涼性 柿子不能和什麼食物一起吃
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【導讀】:大家都知道柿子不能和螃蟹一起食用,因爲兩者都是寒性的食物,一起吃容易導致柿結石。那麼除此之外柿子還與哪些食物相剋呢?一起來看看吧!
柿子是屬於涼性的,因此是柿子是不會上火的,同時柿子還有去火解毒的作用。對於有大便乾結、便祕、痔瘡疼痛或是出血、乾咳、喉痛等症狀的人羣,可以適量吃些柿子幫助緩解症狀。同時柿子也是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。潤肺生津,清熱止血,澀腸健脾,解酒降血壓。
柿子不能和富含高蛋白的食物一起食用,如牛奶、雞蛋、花生、蝦、牛肉等。那是因爲柿子中含有的鞣酸成分,會和食物中的蛋白質反應,生成鞣酸蛋白質絡合物,即加重消化負擔,又降低營養價值,並且大量的蛋白質不是很好消化,食用寒性的柿子會降低脾胃的消化功能,容易出現腹脹腹痛等身體不適的情況。
柿子不能和富含澱粉的食物一起食用,如甘薯、土豆等。那是因爲柿子中含有豐富的果膠成分,食用可以滋潤腸道,降低排便的難度。但是食用了較多的澱粉會刺激口腔和胃部分泌消化液,食用過多會導致胃酸大量分泌,果膠和大量胃酸會生成較難消化的成分,影響身體健康。
柿子也不能和寒性食物一起食用,如海帶、鴨子、螃蟹等。那是因爲柿子也是寒性的,食用會增加體內的寒涼之氣,會影響脾胃的消化功能,容易導致柿結石。
柿子不能和富含鞣酸的食物一起食用,如香蕉、山楂等。因爲柿子中本身含有一定的鞣酸,過量食用鞣酸會導致腸道收斂,增加排便難度,再和富含鞣酸的食物一起食用,排便難度更大,會導致人體不適。
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