怎樣選擇茶具

怎樣選擇茶具，泡茶要選擇於茶相應的茶具,才能把茶本身的品質、香味和口感發揮出來。在日常生活中使用的茶具,也需要根據、人數的多少以及各地飲用習慣而定。以下怎樣選擇茶具。

怎樣選擇茶具1

購買茶具時，不同材質、款式，需要認真挑選。

一、購買陶瓷茶具一定要選擇正規的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定，將陶瓷茶具置於4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大於7毫克/升，鎘的溶出量不得大於0、5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求。

二、購買時要注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內壁是否光潔。

三、用鼻子嗅，看是否有異味。

四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質。

在歷史上曾經採用過金、銀、銅、錫、陶土、瓷、水晶、瑪瑙、景泰藍、竹、漆器、玻璃、塑料、搪瓷等多種材料製造飲茶用具，但目前最流行的只有陶器茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、塑料茶具、搪瓷茶具等數種。

（一）陶器茶具的特點和用途

陶器茶具的造型多樣，或高雅、或古樸、或抽象、或形象，可以隨意創造，色彩古雅，坯質緻密堅硬，敲擊音低沉，無吸水性，能保真茶葉的原始風味，保溫性能好，在夏天泡茶也不易變質，還可在爐上煮茶。這類用具很適合品茶用。

（二）瓷器茶具的特點和用途

瓷器茶具以淨白者爲佳品，可在外表隨意製作五彩圖案，其坯質緻密精細，有光澤，敲擊音清脆而長，能較好地反映出茶的色香味。這類用具雅俗共賞，即可用於品茶，也可用於日常飲茶，還很適合泡飲藥茶，現已成爲最流行的茶具。

（三）玻璃茶具的特點和用途

玻璃茶具不透氣，傳熱快，易散失茶香，但極易立體地觀賞名貴茶葉在沖泡過程中其外形的種種奇妙變化。特別適合沖泡水果調味茶、花卉茶，這些天然之品聚於杯中，

或紅或綠或黃或白，色彩斑斕，有的上浮下沉、有的亭亭玉立靜觀大千、有的密隱水中更顯縹緲神祕，這一幅幅優雅的迷人景象，真可謂“一杯小世界，山川花木情。”使人慾飲而又不忍。由此可見玻璃茶杯可以給我們帶來無限的美的享受。

傳統的品茶飲茶對茶具的要求都比較高，藥茶對盛茶水的用具要求不太苛刻。塑料杯和搪瓷杯一般只能作爲外出旅行、工作時用，不適合日常的品茶飲茶。保溫杯也不適宜品飲茶，但可用來沖泡藥茶。

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茶道茶具都有哪些

1、茶匙

其實這種工具從外表上看上去非常像是我們平時喝湯用的勺子，其實作用和我們用到的勺子基本上都是差不多的，最主要的就是用這個工具來挖取放入到茶壺當中的茶葉，這主要是因爲茶葉在茶壺當中浸泡之後會不斷的膨脹，膨脹之後就非常容易出現堵住茶壺口的情況，

一般我們用手去將茶葉取出來既不衛生並且又不方便，這個時候這個工具就派上了用場，而且外形看上去非常的美觀，清洗和收藏也非常方便。

2、茶夾

其實這個茶具並不是我們所想的`夾子，反而更像是一個筷子，這個茶具的存在是爲了再清洗杯子和茶壺的過程當中不被熱水燙到而出現的，畢竟有些茶具，在用的時間過久了之後還是需要進行高溫消毒的，不然很容易在茶杯和茶壺的內壁形成一些細菌，喝了也不衛生，但是在高溫消毒的過程當中，我們不能用手直接的去將茶壺和茶杯拿出來，有了茶夾就方便多了。

3、茶海

茶海又被叫做公道杯，我們在沖泡茶葉之後，如果茶水和茶葉浸泡的不均勻的話，就會導致倒出來的茶葉湯色也不均勻的情況，爲了避免這種情況公道杯就出現了，將茶葉一次性全部倒入到公道杯當中，就可以將茶湯的顏色變得均勻。

茶道茶具其實還有很多，對於喜歡喝茶並且研究茶道比較深入的人羣來說，以上這幾種往往是喝茶當中必備的一些茶具，但是想要全都備齊的話，還差得很遠，大家如果喜歡研究茶道並且喜歡喝茶的話，可以進一步的去深入研究一下，根據自己所需來進行購買。

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普洱茶的茶具

至於茶具的質量則差別的材質有差別的尺度，此中最爲龐大要屬紫砂茶具。“賞器”是晶茶的首要興趣之一，而紫砂又是茶具中具觀賞代價的器皿。因而，自古以來品茶之趣，賞茶之美都與紫砂茶具的把玩、賞識密切相關。茶室選配茶具則不得不鑽研紫砂壺的選擇。普洱茶好喝是必要準確的沖泡要領，那末用工夫茶具要怎麼泡普洱茶呢?工夫茶具沖泡普洱茶是怎麼樣的?

1、撬茶：用茶刀從種種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶;

2、投茶：將撬下來的普洱茶放入蓋碗中;

3、洗茶：將滾水突入蓋碗中沏茶，這稱爲第一泡，一樣平常環境下第一泡是不喝的，用來洗去茶中塵土以及讓茶葉遇水溶開，以便後幾泡能有豐滿隧道的茶味;

4、倒掉第一泡：第一泡應敏捷從杯中倒掉，制止茶味被過分洗走;

5、洗杯：第一沏茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也稱暖杯，可以讓被子待會兒盛茶湯時味道更醇厚;

6、第二泡：再次突入滾水沏茶，這一泡開始是用來喝的了;

7、出湯：依據自身對於茶味濃淡的喜歡，泡肯定時間後將茶湯倒出以便品嚐(泡的時間越長，茶湯越濃，第二泡一樣平常30秒鐘便可出湯)。茶湯是從蓋碗中倒進合理杯中,合理杯上面可加濾網以便濾除茶葉歲末;

8、分湯喝茶：將合理杯中的茶湯分入大家的小茶杯中，就可一塊兒分享隧道的普洱茶了。

以上便是應用工夫茶具沖泡普洱茶的，實在沖泡普洱茶很簡樸的，各人是否學會了呢?