孕妇可以吃三文鱼吗
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孕妇可以吃三文鱼吗,三文鱼是一种广受欢迎的鱼类食材,特别是在寿司店,有很多人专门去寿司店就是为了吃上三文鱼,那么孕妇可以吃三文鱼吗?今天就由小编为大家详细的讲解一下这一方面的相关知识。
孕妇可以吃三文鱼吗1
孕妇可以吃三文鱼吗?
孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁,而且可以减轻孕妇水肿,因此,孕妇是可以吃三文鱼的,但是不能吃很多,并且不能生吃,生的三文鱼里面可能含有寄生虫,对宝宝发育不好。
三文鱼性平味甘,有祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,聪耳,明目,降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值很是高的,三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73。有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。
孕妇吃三文鱼有什么好处
1、三文鱼有消除水肿的功效,孕妇怀孕往往会水肿,食用三文鱼能够缓解这种症状,减少孕妇的`不适。
2、三文鱼头汤富含维生素以及不饱和脂肪酸,对孕妇补充营养有帮助,对于宝宝的智力发育特别有好处。
孕妇吃三文鱼的注意事项
过敏体质的孕妇慎吃三文鱼。
不要与高酸性食物同食,否则营养不吸收。
注意挑选新鲜卫生的三文鱼。
孕妇可以吃三文鱼吗2
孕妇怎么吃三文鱼好?
鲜香淸蒸三文鱼
材料:三文鱼肉半斤,青葱数根(切粒后1杯),姜(切末)1/4杯,蒜4瓣(切末),鲜酱油1/3 杯,料酒4小勺,菜油2小勺,白糖1小勺(可不放)。
做法:
1、三文鱼去皮洗净,切块(宽1寸,长2?3寸)放入蒸盘,加4勺料酒。
2、蒸锅水开后,将放好鱼的蒸盘置入,加盖蒸20分钟。
3、炒料汁:热炒锅加2勺菜油,放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。
4、将蒸好的鱼盘取出,把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁,拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。
多汁三文鱼片
材料:2片6盎司(175克)的三文鱼片,盐和新鲜的胡椒粉,半个柠檬果汁(也可选择其他果汁),几滴新鲜香草精油,如罗勒、莳萝或龙嵩(也可选择其他香草)。
做法:
1、将鱼片洗净并拍干,然后将其放到微波炉专用盘子里。
2、如果你愿意,可加柠檬汁和香草调味。用保鲜塑料膜将盘子盖紧,在塑料膜上刺几个洞。
3、用微波炉加热2-3分钟,或者直到鱼不透明了。放置1-2分钟,然后看鱼是否已经做好了。
4、如果需要,可重新放回微波炉里加热1/2-1分钟。把做好的汁倒在鱼上,即可食用。
蕃茄豆腐三文鱼汤
材料:三文鱼1000克,豆腐2块,蕃茄2个,洋葱1个,姜数片,芫茜少许,热水2升,盐适量。
做法:
1、把三文鱼切成若干段,下煎锅煎至金黄色。
2、姜切片、豆腐切块、蕃茄与洋葱洗干净切妥待用。
3、把煎过的三文鱼、豆腐和姜片放入高压锅,加入热水。
4、上压后煲二至五分钟,压力降低和排气后开盖,投入蕃茄和洋葱,让滚热的汤把蕃茄和洋葱烫熟又不至于太稔。
5、 加盐调味,放少许芫茜增添绿意和香气。
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