燕麥片的功效和作用

燕麥片的功效和作用， 燕麥是世界衞生組織公佈的十大健康食物之一，燕麥是一種低糖、高營養的食品，有較高的營養價值，早餐吃燕麥有很多好處。下面分享燕麥片的功效和作用。

燕麥片的功效和作用1

一、燕麥片的功效

降低膽固醇

燕麥片可有效地降低人體中的膽固醇，經常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

降低血糖

燕麥片含有豐富的膳食纖維，經常食用對糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。所以燕麥可以成為糖尿病患者經常食用的食物。另外，燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤腸通便的作用，能預防便祕。很多人大便乾燥，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕症狀。

維持新陳代謝

燕麥片所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發揮着重要的作用。

降低血脂膽固醇

燕麥片當中的可溶性膳食纖維bate葡聚糖可以有效地降低人體中的膽固醇.燕麥有良好的降血脂和預防動脈硬化症的作用。有實驗指出，每天早飯如果能食用50g燕麥食品，連續3個月，可有效的降低血清低密度脂蛋白膽固醇濃度，提高高密度脂蛋白膽固醇水平

補鈣防骨質疏鬆

燕麥片還可以改善血液循環，促進新陳代謝。緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。女性成年後身體容易出現鈣質流失，進而引發骨質疏鬆症，可以通過多食燕麥來改善這一問題。

緩解宿醉

醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。

改善情緒

燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放鬆心情。

二、燕麥片的作用

燕麥片潤膚

蛋白質是燕麥片最主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長髮育。燕麥能平衡皮膚的pH值，減輕皮膚髮癢症狀。燕麥水還能軟化滋潤皮膚，保護皮膚免受外部刺激。

燕麥片護髮

燕麥蛋白質在頭髮表面形成保護膜可以保持頭髮內水分的相對穩定，從而保持頭髮的光滑、柔順和亮澤。能有效的防止頭髮失水過多，頭髮過度乾燥，頭髮靜電增加，導致亂髮、飄發等現象。包含頭髮和頭皮所需的營養成分，能維護頭髮和頭皮的自然平衡，強韌秀髮，散發健康光澤。

燕麥片減肥

因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，加上吸水性強，容易讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣。燕麥降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。

三、燕麥片的食用禁忌

一次不宜太多

吃燕麥一次不宜太多.因為其中的植酸含高，會阻礙人體對鈣、磷、鐵等礦物質的吸收，影響腸道中礦物質的代謝平衡。吃燕麥一次不宜太多，否則會造成胃痙攣或是脹氣，最佳食用量是每餐40克左右。

燕麥片的功效和作用2

預防心血管疾病

燕麥片含有皂甙，具有降低血清膽固醇、甘油三酯等功能；燕麥中所含的大量亞油酸，可以防治高膽固醇和動脈硬化症；燕麥中還含有大量纖維素，可以用來維持血糖正常平衡和抑制膽固醇吸收。因此，燕麥片可以用來防治心血管疾病。

減肥瘦身

燕麥片熱量低，由含有豐富的纖維素，容易使人產生飽腹感，而且還能促進排便，所以，燕麥片是很好的減肥食物。

解酒功效

燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。

改善情緒

燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平，從而讓人改善情緒，放鬆心情。

美白祛斑

燕麥中含有很多抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑。

保濕潤膚

蛋白質是燕麥最主要的成分之一，蛋白質經酶解變成含有親水基因的肽和氨基酸，可以有效吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長髮育。

補充鈣質

燕麥片中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質可以有效預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的'功效，是補鈣的佳品。

改善便祕

燕麥中含有極為豐富的膳食纖維，可以很好的促進腸胃蠕動，加強排便，從而有效改善便祕的狀況。

燕麥片的功效和作用3

燕麥片的功效

收斂止血，固表止汗。用於吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。

燕麥片的作用

1、燕麥能夠降低人體的膽固醇，預防心血管疾病的發生。經常食用，對中老年人有非常大的益處。

2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕這憂;

4、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

燕麥片對於老人來增強體力，延年益壽也是大有裨益。因為它含有豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕有着很大的幫助。