夏天熱怎樣給寶寶做可口飯菜

夏天熱怎樣給寶寶做可口飯菜，夏季來臨，酷熱難耐，很多家長在熱天時就會遇到寶寶不愛吃飯的問題。在夏天裏，寶寶需要的能量和營養是不變的，為了讓寶寶健康成長，我們就需要學會如何給寶寶做可口的飯菜，那麼夏天熱怎樣給寶寶做可口飯菜呢？

夏天熱怎樣給寶寶做可口飯菜1

一、食材選擇

寶寶的營養需要多樣化，夏天可以選擇清熱解暑的食材，如西瓜、苦瓜、黃瓜、草莓、芹菜、蓮藕、海帶等，這些食材不僅能解渴且能清熱解毒，膳食纖維含量也比較豐富。另外，雞肉、牛肉、魚肉等也是很好的選擇，這些都含有豐富的蛋白質，是寶寶成長所必須的養分。

二、菜餚搭配

夏天裏我們可以考慮一些清爽、涼拌的菜餚來讓寶寶開胃，如涼拌黃瓜、西紅柿雞蛋飯、海帶湯等，這些菜餚不僅新鮮美味，而且熱量低，有助於寶寶的健康成長。

三、烹飪方法

夏天裏我們可以選擇蒸、煮、涼拌等烹飪方法，這些方法都比較簡單易行，並且能夠保留食材本身的營養成分。在熱天氣裏，我們可以在寶寶的餐點裏加入一些涼拌食材或涼菜，這樣不僅能增加寶寶的食慾，還可以起到清熱解毒的作用。

四、合理的口味

夏天的飲食應該清淡，以不宜過鹹、過油為原則。如果食物口味過重會影響寶寶的食慾，還可能導致食慾不振、味覺發生改變等問題。因此，我們在給寶寶烹製飯菜時，應該選擇淡雅的`口味，同時合理的使用調料，以達到豐富口感的目的。

五、注意寶寶的健康飲食

夏天是熱量消耗最大的季節，寶寶的體能下降，腸胃蠕動減緩，如果飲食進補太多，反而會產生消化不良的問題。所以，在夏天裏，我們為寶寶準備食物時應該讓其攝入合適的糖類、脂肪、蛋白質、維生素和微量元素。

綜上所述，為了給寶寶做可口的飯菜。不僅要注意食材的選取，而且需要合理地搭配菜餚，選擇合適的烹飪方法並保持口味的清淡

這樣才能讓寶寶健康成長。同時我們也要關注寶寶是否有食慾，如果寶寶不愛吃飯，可以嘗試多樣化的菜餚，增加他的食慾，保證寶寶身體健康，茁壯成長。

夏天熱怎樣給寶寶做可口飯菜2

一、寶寶早餐菜譜

1、蒸蛋羹：取雞蛋1個，加入適量清水攪拌後蒸制，加入適量大米粥調味。

2、小米粥：取適量小米，洗淨後加入適量清水煮至爛熟，加入適量水果和蔬菜泥調味。

3、牛奶麥片粥：取適量麥片，煮至爛熟後加入適量牛奶和水果泥調味。

二、寶寶午餐菜譜

1、雞蛋炒飯：取適量米飯和雞蛋，加入蔬菜和肉類等配料炒制，調味後上桌。

2、胡蘿蔔雞肉粥：取適量雞肉和胡蘿蔔，加入米飯和水煮制，熟後混合攪拌後上桌。

3、番茄肉絲煲仔飯：取適量飯，加入肉絲和番茄等配料，一起煮熟，起鍋後加入適量雞蛋和蔬菜調味。

三、寶寶晚餐菜譜

1、蒸魚肉餅：取適量魚肉，加入孩子的口味、蒜末、鹽、澱粉製成魚糜，上屜蒸熟。

2、西蘭花小米粥：小米加開水，煮成小米粥後加入西蘭花泥，攪拌均勻。

3、鮮肉豆腐餃子：合適的鮮肉，砧板切肉末，加入胡蘿蔔泥和豆腐，鮮肉調味、剁成肉餡，在餃子皮中包裹，再蒸熟。

四、寶寶點心菜譜

1、土豆圓餅：將土豆切成細條，加入適量澱粉、麪粉，加水和鹽調勻成圓餅狀，煎至金黃色。

2、香蕉酸奶：將香蕉切成小塊，加入酸奶和蜂蜜，攪拌均勻後放入冰箱冰鎮後食用。

3、菠菜蛋餅：取適量菠菜切碎，加入雞蛋和麪粉製成蛋餅，煎至金黃色。

總之，1歲的寶寶還處於身體發育的關鍵時期，家長們需要注意寶寶的飲食習慣，為其準備營養豐富、口感適宜和易於消化吸收的食物，增強寶寶的身體免疫力，促進寶寶更健康的'成長。以上菜單僅供家長參考，家長們可以根據自己和寶寶的實際情況進行調整。

夏天熱怎樣給寶寶做可口飯菜3

1.鮮蝦絲瓜湯

原料：鮮蝦，絲瓜

配料：橄欖油、姜、葱、鹽各適量

做法：

．絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;葱切成葱花;姜切成絲。

．鮮蝦去腸，洗淨，加入少許鹽拌勻，醃10分鐘。

．鍋置火上，倒．入油燒熱，下薑絲、葱花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加鹽即可。

營養價值：味鮮美，絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素，不僅營養豐富，還能消暑解渴。

2.南瓜粥

用料：南瓜、胡蘿蔔、洋葱、肉末、糙米少許

配料：鹽

．南瓜，紅蘿蔔，洋葱洗乾淨去皮切小丁

．糙米洗乾淨加入水、蔬菜丁、肉末一起入燉鍋煮成粥

．出鍋前撒上少量鹽即可。

營養價值：這道菜含有豐富的膳食纖維，特別適合夏天食慾不振，消化不良的`孩子食用。

3.菠菜蒸蛋

用料：雞蛋、菠菜

．菠菜用流水洗淨之後，放入淡鹽水中浸泡一會，這樣可以有效去除殘留農藥。再洗乾淨之後，放入沸水中焯燙20秒後，撈出過涼。（菠菜含有草酸，焯燙一下更好）

輕微將菠菜攥幹水分，用刀切成1釐米長的菠菜丁備用。

．取一個較深的盤子，將雞蛋打入盤中，加入1:1的涼開水，徹底打散備用。加入少許精鹽，菠菜丁攪勻。

．將盤子靜置2分鐘後，用盤子蓋上。

．鍋內燒水，水開將雞蛋菠菜放入，中火蒸10分鐘後取出。

．稍涼後用刀切塊即可。

營養價值：顏值高，口味滑嫩，菠菜雞蛋簡單蒸一蒸，護眼長身體。