粽子煮多久會熟
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粽子煮多久會熟,每一年的端午節的時候,家家户户都會吃上新鮮滾燙的粽子,但是很多人都不清楚粽子需要蒸多久才會熟了,小編為大家整理好了粽子煮多久會熟的相關資料,一起來看看吧。
粽子煮多久會熟1
半小時到兩小時,主要看用什麼鍋煮。
煮粽子時間其實沒有一個很標準的答案,如果説是用普通鍋煮粽子的話,最少也是需要兩個小時才能夠煮好的,不然裏面的米就很難熟透,但也要注意,不要煮太久了。
如果是直接用高壓鍋煮粽子的話,那麼時間就可以縮短到半個小時,一定不要超過一個小時,不然就會影響到粽子的整體口感。
擴展資料
粽子涼水下鍋
很多人在煮粽子的時候,為了貪圖方便和快速,一般都會直接用熱水下鍋煮粽子,覺得這樣的話煮的時間就會縮短很多,但實際上如果用熱水的話會發現,粽子在被煮好了之後,裏面還是有硬芯的,外面熟透了,裏面實際還是生的。
而如果用涼水的話,這樣粽子和水的温度一起升高,這樣才會讓粽子軟糯無硬芯,並且更加的香甜好吃。
粽子煮多久會熟2
粽子一般煮多久才熟?在家這麼做,半小時就出鍋,粽子鮮香又軟糯
還有一週就是一年一度的端午節啦,這個傳統節日應該不少人都喜歡把。因為端午節我們可以吃到鮮香軟糯的粽子,還可以獲得一個3天的.小假期,做自己想做的事情,我想應該沒有人不期待。
端午節吃粽子是必不可少的,北方人愛吃甜粽,南方人愛吃肉粽,每個地方的口味不一樣。前兩天趁着週末去超市逛了一圈,正好看見冰櫃裏的粽子了,買了一袋回去煮了煮。
説實話,口感確實不錯,但是相對於這樣現成的粽子,我更喜歡自己包。包出來之後放鍋裏煮一下,別提多美味了。小時候都是媽媽包粽子,包好之後放到鍋裏煮,自己就在一邊等着,但是煮粽子的時間太長了,有時候真的等得不耐煩。
自從家裏有了高壓鍋之後,我們家煮粽子的速度就快了不少,之前用普通的大鍋煮的時候得用好幾個小時,現在只需要半個小時左右就足夠了。建議大家在煮粽子的時候也用高壓鍋去煮,省時省力。粽子一般煮多久才熟?在家這麼做,半小時就出鍋,粽子鮮香又軟糯。
【煮粽子】
步驟一:準備好高壓鍋,然後把粽子全部放進去,接着往裏面加上清水,清水的量需要沒過粽子一部分,以免粽子漂浮在上面的那一部分煮不熟。
步驟二:加上清水之後,我們蓋上鍋蓋,然後開始煮。上汽之後轉為小火煮上半個小時左右,煮好之後就可以關火,然後撈出來吃了。
用高壓鍋煮粽子,能節省不少時間,大家可以嘗試一下。煮好的粽子鮮香軟糯,還可以品嚐到粽葉清香的味道。
馬上要到端午節了,大家不妨買點粽葉自己在家包粽子吃,甜粽、鹹粽任你選。自己做的粽子吃起來營養健康,衞生情況也能保證,吃起來更放心。
烹飪小貼士:
1、煮粽子需要涼水開始煮,用高壓鍋一般煮上半個小時左右就可以,如果實在不放心可以煮40分鐘—1個小時之間。
2、如果要用普通鍋來煮的話,那時間就很長了,一般得需要2—3個小時才能出鍋。
3、要想煮出來的粽子更好吃的話,煮好的粽子關火之後不要立即取出來,放到水中浸泡1個小時左右,口感會更香更軟糯的。
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