康樂部管理制度
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在不斷進步的社會中,制度使用的頻率越來越高,制度泛指以規則或運作模式,規範個體行動的一種社會結構。你所接觸過的制度都是什麼樣子的呢?下面是小編爲大家整理的康樂部管理制度,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
1、準時上、下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應辦好請假手續。
2、按規定穿着工衣,佩戴工號牌,按規定簽到或簽退,見面要主動打招呼。
3、領班要參加班前、班後會,瞭解員工的工作情況,與各員工相互配合做好工作。
4、上班時不得會見親友,不準打私人電話,嚴禁在工作場所內抽菸、喝酒、吃東西、追逐打鬧,以及做其他與工作無關的活動,需要離開工作場所,必須徵得上級同意。
5、拾獲客人遺留物品,必須及時報告上級處理
6、服從上級工作指揮,如發現物品損壞或出現故障要及時上報上級處理。
7、不準私自帶他人進人工作地點,不得私自將物品帶出或贈予他人。
8、工作用具使用前後必須清理乾淨,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品;工具用完後,必須放回原處。
9、工作要認真、負責,力求做到準確無誤地完成工作任務,如遇疑難問題要報告上級,請示處理,因責任心不強,不按服務規範操作而造成的人爲錯誤。當事人要受到經濟處罰。
10、按規定交接班,如違反規定造成損失,當事人要受到經濟處罰。
11、下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
康樂部作爲xx酒店的`部門之一,爲了保證向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境,提高管理質量,特制定了相關的衛生管理標準:
1、 衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理、食品衛生管理、公共衛生管理等幾方面。
2、 每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任,每個工作人員之間要相互監督、提醒,一旦發現需要清理的地方及時通知負責人員清理,管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3、 專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理(主要指公共衛生清潔)
4、 個人衛生管理標準:
(1) 員工儀容儀表和個人衛生要符合公司的相關規定
(2) 掌握必要的衛生知識。
(3) 身體、心理健康,須持《健康證》上崗。
5、 食品衛生管理標準參見《關於酒店食品衛生的管理規定》。
6、 物品及設備衛生管理標準:保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。
7、 衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,採用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題,按照標準追究責任和進行處罰。
8、 衛生清掃要劃分區域落實班組或個人。
9、 部門要作出適合本部衛生清掃計劃方案,不盲目的隨從。
健身房服務員對前臺領班負責,對領班提出的安全生產工作要求負有直接落實責任,在健身房區域內對安全生產負有直接責任,並做好以下工作:
(一)認真學習和遵守各項安全生產法律法規及規章制度,服從管理,不違反勞動紀律,不違章作業,積極參加安全生產活動及安全生產教育和培訓。
(二)嚴格按操作規程和工作程序精心操作,做好各項記錄,交接班必須交接安全情況。
(三)正確分析、判斷和處理各種事故隱患,消除或控制危險因素,如發生事故能正確處理,及時、如實向領班報告。
(四)正確操作、精心維護本崗位使用的設備設施和用具,保證其正常有效使用,保持健身房區域環境整潔。
(五)上崗必須按規定着裝、佩戴工牌,妥善保管和正確使用各種防護用具和消防器材。
(六)積極參加健身房的各項業務技能培訓,有權拒絕違章指令,對他人違章操作的行爲應予以制止和勸阻。
(七)做好客人物品保管,及時提示客人貴重物品存放。
(八)工作時注意安全操作,所使用的電器設備、器械要經常檢查,發現問題後嚴禁使用並及時修理。負責對健身房內設備、設施進行認真檢查、保養。
(九)認真搞好防火、防盜工作,發現問題及時處理或彙報領班,班前檢查總電源是否切斷,避免火災事故的發生。
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