準媽媽孕期補碘的科學方式
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準媽媽孕期補碘的科學方式是什麼?碘是我們人體的微量元素之一;準媽媽在懷孕期間需要及時注意補充碘,當然碘不是補的越多越好,因爲補碘太多了也可能會導致生病的,需要科學進補。下面就帶你看看準媽媽孕期補碘的科學方式。
準媽媽孕期補碘的科學方式1
缺碘的危害有哪些?
甲狀腺是代謝碘的器官,而碘是合成甲狀腺激素必須的微量元素。
胎寶寶缺碘的危害
胎兒大腦神經的生長必須依靠甲狀腺激素,但由於胎兒的甲狀腺功能是胚胎髮育3個月時才發育形成的,這個時期由母親提供甲狀腺激素。
如果孕媽媽碘攝入不足,就會影響胎兒生長髮育和腦部發育。
孕媽媽缺碘的危害
如果孕媽媽缺碘,可能引發流產、死胎、畸形、智力落後等胎兒問題,還可導致甲狀腺功能障礙,影響孕媽媽自身的健康。因此爲了預防胎兒發育不良,備孕和孕早期的媽媽要保證充足的碘的攝入。
孕期補碘的正確打開方式
科學補碘,並非補得越多越好,而是要適量,且方法要對。
怎麼補?
準媽媽可以通過此碘鹽、含碘食物(海虹、乾貝、蝦皮、蝦米、豆腐乾、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃)、含碘製劑等來補充碘元素。
補多少?
與常人相比,準媽媽的攝入要高於平時30%-100%,每日數量應在0.2μg左右,整個孕期應保持在175-200μg最爲合適。
值得注意的是,補碘必須在醫生的指導下,採用正確劑量進行補充,以防止攝碘過高。
最佳補碘時間
對於準媽咪來說補碘的關鍵時間是在準備懷孕階段和孕早期,如果懷孕5個月後再補碘,已經不能預防寶寶智力缺陷的發生。
一杯我們平時引飲用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半,半茶匙含碘鹽的含碘量就是一日所需,孕媽咪或哺乳期的媽媽稍微多吃一些含碘豐富的食物即可,例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產品,每週食用一次即可滿足需要。
如何補充碘?
建議準媽媽除了加碘食鹽外,每週再攝入1次富含碘的食物,如海帶、紫菜、淡菜等,其它的如魚、蝦中碘的含量也較高,以增加一定量的碘儲備。
常見海產品含碘量如下:
1、海帶
鮮海帶每100g含碘114ug;
幹海帶每100g含碘36240ug;
2、紫菜
每100g含碘4325ug;
3、鵪鶉蛋
每100g含碘37.6ug;
美味又營養,補碘食譜推薦
食譜1:蘆筍炒蝦仁
準備食材:蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。
步驟1:將蘆筍洗乾淨,切成段。
步驟2:鮮蝦洗淨去頭去殼留尾,去除蝦線。
步驟3:加鹽略醃。
步驟4:起鍋熱油,把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。
步驟5:加入蘆筍翻炒至熟。
步驟6:下少許鹽調味即可。
食譜2:蓮子海帶燉牛肉
準備食材:海帶120克、牛肉300克、蓮子20克、薑片3片、水600毫升、鹽1/4茶匙
步驟1:將牛肉放入沸水中焯燙去血水。
步驟2:撈出後切成塊。
步驟3:海帶放入清水中泡軟,備用。
步驟4:蓮子放入清水中泡軟,備用。
步驟5:湯鍋中加入水煮沸,放入牛肉、薑片。
步驟6:煮開之後,加入海帶、蓮子,熬煮1個小時。
步驟7:最後加鹽調味即可。
如用碘化鹽補充碘時,需注意不可用大量,以免引起產後甲狀腺腫或合併甲狀腺功能低下。
寶寶智商高除了受父母智商遺傳因素影響之外,孕期是否缺碘、營養是否均衡和胎教方法是否正確都有關係。
準媽媽孕期補碘的`科學方式2
1、妊娠期缺碘的危害
孕早期缺碘的影響
妊娠早期是胎兒大腦的快速發育期,此時胎兒的甲狀腺功能尚未建立,大腦發育所需的甲狀腺激素主要來自母體,因此此階段母體甲狀腺激素缺乏將對胎兒大腦發育造成不可逆的損害。人體胚胎髮育至16~17天出現甲狀腺原基,11~12周有形成碘化甲狀腺原氨酸的能力。而此時孕媽媽缺碘,就會影響神經細胞的增殖分化、導致腦蛋白合成障礙,使腦蛋白質含量減少,細胞體積縮小,腦重量減輕,直接影響到智力發育。還有可能導致流產、 胎兒發育停滯。
孕中晚期缺碘的影響
到妊娠中期,由於孕媽媽基礎代謝率增加,導致甲狀腺激素的消耗增加。同時由於腎小球排泄率的增加,使尿碘的排出增加,以及胎兒快速生長髮育對碘元素的需求增多,從而導致甲狀腺激素的合成不足,此時期缺碘會造成胎兒甲狀腺激素的合成和分泌減少,可導致新生兒甲低的發生,甚至會早產、胎死腹中。
2、碘的食物來源
碘的營養狀況對孕媽媽至關重要,所以孕媽媽補碘也是刻不容緩的事情。人類所需的碘,七八成來自於食物,其次爲飲水與食鹽。食物碘含量的高低取決於各地區的生物地質化學狀況。
海洋生物含碘量很高,如海帶、紫菜、鮮海魚、蛤幹、乾貝、海蔘、海蜇、龍蝦等,其中幹海帶含碘可達240毫克/千克,鮮海帶含碘可達2000毫克/千克。陸地食品含碘量動物性食品高於植物性食品,蛋、奶含碘量相對稍高(40~90微克/千克),其次爲肉類,淡水魚的含量低於肉類。植物含碘量是最低的。
根據中國各地區的實地情況,再加上數據分析專家論證,國家下調了“食用鹽碘含量標準”,但針對孕媽媽這個特殊羣體,各地將提供碘含量爲30毫克/千克左右的“孕媽媽專用鹽”。孕媽媽們可以根據需要選擇!
3、過猶不及,“碘”到爲止
孕媽媽處於特殊的生理時期,適宜的碘攝入量對其維持自身及胎兒體內碘平衡有着決定性作用。但過量攝入碘對孕媽媽及胎兒也會存在一定的危害。
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