營養胎教與智力發育息息相關

營養胎教與智力發育息息相關，父母最關心的就是孩子的健康成長，寶寶的智力發展是非常重要的，對孩子的教育切不可“揠苗助長”，現在的努力會爲未來的發展打下夯實的基礎。營養胎教與智力發育息息相關教你如何教育孩子。

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營養胎教，是根據妊娠早、中、晚三期胎兒發育的特點，合理指導孕婦攝取食品中的7種營養素（即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水、纖維素），促進胎兒的生長髮育。

人的生命從受精卵開始，從一個重1.505微克的受精卵，到分化成600萬億個細胞組成的重量爲3000克的完整人體，其重量增加了20億倍（從出生到成人體重僅增加20倍左右），這個發育成長的過程全依賴於母體供應營養。

雖然影響胎兒正常發育的因素是多方面和複雜的，但是，孕婦適宜而平衡的對胎兒的健康發育的確是很重要的。且人的智力發育與胎兒期的營養因素息息相關。

例如：蛋白質是智力發育的必需物質，能維持和發展大腦功能，增強大腦的分析理解及思維能力。磷脂增強大腦的記憶力，是腦神經元之間傳遞信息的橋樑物質。碘稱爲智力元素。糖是大腦唯一可以利用的能源。維生素能增強腦細胞蛋白質的功能等等。

值得強調的是：胎兒大腦發達必須具備三個條件：

1、大腦細胞數目要多；

2、大腦細胞體積要大；

3、大腦細胞間相互連通增多。

這三點一不可。根據人類大腦發育的特點，腦細胞分裂活躍又分爲三個時限階段：妊娠早期、妊娠中晚期的銜接時期及出生後的三個月內。可見營養胎教至關重要。

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　　什麼是營養胎教

女性孕期的飲食和飲食習慣會影響到胎兒，換言之，母親在孕期時對食物的偏好，實際上是胎兒對食物的偏好。如母親在孕期喜歡吃酸的食物，胎兒在出生後對酸的食物就特別喜歡。母親不良的飲食和飲食習慣同樣會影響到胎兒。因此，營養胎教應運而生。

營養胎教，顧名思義，就是指處於妊娠期的孕婦補足營養，以保證胎兒的健康發育。根據胎兒在不同時期的發育特點，合理爲孕婦搭配不同的食品，保證孕婦能從中攝取7種營養，即蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)、礦物質、維生素、水、維生素。

從受精卵發育成胎兒，寶寶需要從母體汲取營養。因此，孕婦均衡、營養、合理的飲食對胎兒的健康發育至關重要。與此同時，豐富的營養還可以保證胎兒智力的正常發展。

　　營養胎教對寶寶的好處

胎兒的成長和發育主要是通過胎盤從母體中汲取營養，孕婦在妊娠期間，科學、合理、健康的飲食和飲食習慣，能夠給予孕婦和胎兒充足的營養，保證母子的健康。因此，營養胎教對寶寶有以下好處：

　　1、補足胎兒生長所需的營養

任何生物的成長、發育都需要營養，胎兒生長、發育所需的營養就來自母體。孕婦在妊娠期間科學進食，不僅能夠保證胎兒發育所需的充足營養如蛋白質、鈣、鐵、鋅等，促進胎兒身體各器官、骨骼等的正常發育，還能保證胎兒大腦的正常發育以及智力的正常，防止先天性疾病的產生。

　　2、保證胎兒骨骼和牙齒正常發育

人類骨骼和牙齒的發育主要依靠鈣的吸收。從第二個月開始，胎兒的骨骼和牙齒開始鈣化。胎兒骨骼和牙齒鈣化所需要的鈣養分只有通過母體才能獲得。所以營養胎教對胎兒骨骼和牙齒的發育至關重要。

　　3、保證胎兒的正常體重

如果孕婦營養不足，就會影響到胎兒的正常發育，導致胎兒各種疾病的產生如先天性軟骨症，以及胎兒體重的下降;如果孕婦營養過於充足，也會影響到胎兒的正常發育，促使胎兒體重過重，體形過大，導致生產困難，甚至出現生命危險。

　　4、培育胎兒良好飲食習慣

已有研究證明，孕婦在妊娠期間的飲食習慣會影響到胎兒的飲食習慣，所以孕婦在妊娠期間要養成良好的飲食習慣，保證營養胎教。

　　營養胎教對準媽媽的幫助

科學的飲食、良好的飲食習慣以及充足的營養，即營養胎教不僅對胎兒有良好的作用，還對孕育胎兒的母體有一些幫助。

　　1、不易形成缺鐵性貧血

孕婦在妊娠時期，身體本身就處於貧血狀態，需要多食一些補血補氣的食物。如果在貧血的狀況下，又不能從食物中攝取鐵元素，就容易造成缺鐵性貧血。若不及時發現、補給營養，就會影響到胎兒的正常發育，嚴重時會造成生產時的休克或產後大出血。

　　2、保證身體營養成分的充足

孕婦在妊娠期身體處於特殊狀態，所需要的營養多於正常時期。營養胎教不僅能夠保證孕婦體內各種營養成分的充足，保證孕婦身體的健康，還能爲胎兒供給成長髮育所需要的各種營養，避免胎兒發育不良、早夭等。

　　3、防止難產、身體素質下降或其他併發疾病的產生

如果孕婦在孕期不進行科學的營養胎教——營養缺乏或是營養過剩，對孕婦則有兩種結果：一是營養缺乏造成孕婦身體素質下降，二是營養過剩造成胎兒的體形過大導致難產，同時孕婦可能會過於肥胖，導致心臟病、高血壓等併發症的產生。

　　進行營養胎教的條件

營養胎教是指處於妊娠期的孕婦補足營養，以保證胎兒的健康發育。因此，進行營養胎教的條件如下：

　1、合理爲孕婦搭配膳食。孕婦在妊娠階段對營養的需求多於平常，因此要爲孕婦合理搭配膳食，保證孕婦在各個階段都能從中攝取7種營養，即蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)、礦物質、維生素、水、維生素。

　2、孕婦要形成良好的生活習慣。孕期養成良好的進餐習慣，定時定點定量，最好少吃多餐。此外養成定期有氧運動的好習慣，放鬆身心併爲日後分娩做好準備。

　　如何做好營養胎教

　　1、養成良好的飲食習慣

懷孕時女性的飲食習慣會影響到孩子的飲食習慣。孕婦若是經常出現胃口不好、吃飯過快、吃飯經常被人打斷等等不良的習慣，日後都會影響孩子的飲食習慣。孩子可能會出現消化不良、吐奶、不喜歡吃東西等不良習慣，導致孩子體弱多病。所以，爲了孩子的健康，孕婦在孕期要養成良好的飲食習慣。

　　2、定時、定點、定量進食

俗話說，“人是鐵，飯是鋼”。一日三餐對人身體健康相當重要，是身體汲取營養的主要來源，對於孕婦更是如此。孕婦的三餐要保證孕婦一日所需營養成分的供給，早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少，每餐要定時定量，切忌暴飲暴食。孕婦在吃飯的時候，要保持心情愉快、從容淡定，吃飯不要過快，要細嚼慢嚥，時間大概控制在30分鐘左右。用餐的地點和環境要溫馨，讓人感覺心情舒暢，儘量減少外界的干擾。

　　3、營養要豐富且平衡

孕婦身體所需要的營養成分主要是從食物中獲得的，不同的食物爲孕婦提供不同的營養，所以孕婦在孕期要食用多種食物，保證營養的豐富而不失衡。但是，營養的補給要適量，不要過分充足，營養的過分補給造成孕婦肥胖，導致難產或其他併發症。

　　4、以未加工的食物爲主

孕婦在懷孕期間以未加工的`食物爲主，如黍米稻等五穀雜糧、蔬菜、水果等。未加工的食物營養成分高，多食用未加工的食物能夠爲孕婦和胎兒提供充足的營養，保證孕婦和胎兒的健康。多食用未加工的原始食物還能保證孕期食品的衛生、安全，孕婦不易生病。

　　5、保證鐵成分的吸收

人體的正常運轉離不開對鐵成分的吸收，因爲血紅蛋白的產生離不開鐵。孕婦在妊娠期對鐵的需求更加強烈，因爲孕婦不僅要滿足自身對鐵的需求，還要保證胎兒成長髮育過程中對鐵的需求，所以孕婦在孕期要特別注意鐵的攝入與吸收。若是孕婦出現缺鐵性貧血會引發水腫等併發症，還會使胎兒發育不良、早產甚至死胎等。因此，孕婦在孕期要多吃一些含鐵的食物，如菠菜、動物的肝臟、豆類等。

　　6、其他須知

(1)由於不科學的飲食習慣，孕婦的腹部或腰部在孕期會出現突出的現象。如果孕婦吃的食物熱量過高或是孕婦的腸胃功能弱，孕婦的下腹部會出現突出。因此，孕婦要少食熱量過高的食物，多食低熱量的食物，多食易消化的食物，少食生冷或辛辣食物，最好每天少食多餐。如果孕婦吃了過量的食物，孕婦的腰部會突出。因此，孕婦的一日三餐要定時定量，切忌暴飲暴食，少食高熱量的食品。

(2)孕婦飯後要注意休息。孕婦飯後可在牀上躺着休息20-30分鐘，休息時可以做做眼保健操、用手指壓壓耳穴，讓眼睛和耳朵得到充分的休息。

(3)要保證孕婦攝入充足的維生素

孕婦在懷孕的中後期應有充足的維生素的攝入，這是保證孕婦身體健康和胎兒健康發育的需要。維生素的來源：一是從養分充足而均衡的一日三餐;二是維生素藥品的食用。

(4)孕婦在孕期適量運動。孕婦在孕期進行適量的運動，不僅利於生產，還能使孕婦保持愉悅的心情。同時運動能使孕婦吸入充足的氧氣，供給母體和胎兒的需要。若是氧氣不足，則可能導致胎兒的大腦缺氧甚至腦死亡。

　　營養胎教的注意事項

1、孕期進行營養胎教，就是要保證孕期營養的科學合理和豐富均衡，多食各種營養食物，不要偏食一種或幾種食物。

2、多食低熱量、低糖低脂的食品，少食高熱量、高糖高脂的食品。

3、多食五穀、蔬菜和水果，少食加工食品。

4、補充適量的微量元素(尤其是鐵)和維生素，適量運動及選擇適合自己的胎教方式。