減肥吃什麼瘦的快?7款美味家常減肥食譜推薦
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【導讀】:減肥無非就是堅持運動和控制飲食,運動減肥方法大同小異,那飲食方面吃什麼減肥最快最有效呢?下面就跟大家分享幾款健康又美味的減肥食譜。
少油煎百頁豆腐
材料:百頁豆腐 2條,蛋1顆,油1小匙,蒜蓉醬
做法:1、百頁豆腐切片;
2、蛋打散+入百頁豆腐;
3、少許油 放入百頁豆腐 煎至熟即可;
4、最後淋上少許蒜蓉醬。
小編點評:其實極端地說完全不吃油脂什麼的,也是不好的。適度的油脂能夠幫助我們的身體更加健康有能量,這道少油煎百葉豆腐既能夠讓你攝入少量油脂又不會讓你發胖,豆腐也是減肥的好食品呢!
美味高麗菜
材料:高麗菜、蒜頭、鹽適量、香油適量
做法:1.於鍋內加入適量油.放入蒜頭爆香;
2.放入高麗菜炒;
3.加入適量鹽、蔥花和適量香油.稍稍翻炒即可起鍋盛盤。
小編點評:高麗菜是一種很常見的食物,這道菜取材容易,做法也很簡單、還有充足的營養、以及熱量較低。很多MM在減肥時候選擇減肥餐都會使用到它。這道美味的高麗菜是你的減肥食譜中不可缺少的一種哦!
彩繪銀芽
材料:黑木耳、紅蘿蔔、豆芽菜、青蔥
做法:1、將油燒熱後,將紅蘿蔔切絲下去拌拌炒;
2、再把豆芽菜與黑木耳絲放入鍋中一起炒;
3、最後調味並灑上青蔥即可完成。
小編點評:這道料理熱量非常低,是減肥時候的好選擇,既美味又不會長脂肪。並且豆芽菜與黑木耳對你的健康都很有益處,同時食用能夠讓你健康瘦身超簡單就能夠達到了哦!
涼拌白菜
材料:白菜(靠近心,較黃的部份)、花生米、豆乾、香菜或芹菜、白醋、味霖、辣椒、香油或辣椒油
做法:1.白菜洗淨切成細絲,泡冰水後瀝乾;
2.豆乾滷過切成細條狀,小辣椒切成段,香菜切末;
3.花生米市售就有,如果沒有可以用家裏吃剩的花生去殼去皮油炸;
4.將切絲的白菜、豆乾、花生米放置密封盒裏,加上白醋、味霖、辣椒和香菜末,蓋上密封蓋搖晃拌勻;
5.冷藏後即可食用!這是一道營養健康又少油的涼拌菜,酸酸辣辣甜甜的,很多北方小館都拿來當成餐前開胃菜!
花生米買市售油炸過去皮下酒那種,如果不用油炸的涼拌菜浸泡久了會軟化~白菜的水瀝的越幹越好!泡過冰水會使菜更脆。也可以依自己喜好加入蛋絲、火腿絲等,這道涼拌菜可以很簡單也可以很豐盛!
小編點評:這道菜很簡單,就算你廚藝不佳也能夠簡單完成哦!並且這道菜餚可變性強,能夠根據自己的口味來變化,你也可以選擇一些能夠幫助減肥的食品加入進去,讓效果更加加倍哦!
蜂蜜醋涼拌土豆絲
材料:有機土豆(馬鈴薯)1個、蜂蜜醋 3大匙、鹽1小匙、糖1茶匙
做法:1.把土豆的皮削掉然後切成絲狀,把它浸泡在水中約20分鐘左右,這樣能夠去掉多餘的澱粉。然後燒開滾水把它放下去汆燙,立即撈起來放入冰開水置涼備用。
2.把撈起的土豆絲瀝乾,然後加入蜂蜜醋、鹽、糖,拌勻後加一層保鮮膜即入冰箱冰涼,食時取出清香可口。
馬鈴薯:又名洋芋,大陸稱呼它爲【土豆】。原產於祕魯,因其含有高度的營養價值而爲美國的營養學家推崇‘十全十美’的食物,在法國則有‘地下的蘋果’美譽;而含量甚豐的澱粉質及微乎其微的脂肪也使得馬鈴薯,被歐美許多地區當作主食,博得‘第二麪包’之名。營養價值比蘋果要高得多,其所含蛋白質與維他命B1相當於蘋果的十倍,脂肪是蘋果的七倍,維他命C是蘋果的三倍半,維他命B2和鐵質是蘋果的三倍,磷是蘋果的二倍,糖和鈣質與蘋果相當,只有胡蘿蔔素含量略低於蘋果。
如果按照營養學的觀點,一斤馬鈴薯的營養價值,相當於三斤蘋果,中醫學認爲,其味甘性平,入胃、大腸二經。功能健脾和胃,益氣調中,養髒怡神,消炎散結,緩急止痛,通利大便,適治脾胃虛弱,消化不良,腸胃不和,脘腹作痛,大便不暢等症。
蜂蜜醋:蜂蜜具大量維生素與礦物質、更屬天然單糖類,酒化過程不產生有害人體之雜醇,在醋化的過程單純易於分解轉化、成品更保有蜂蜜的獨特性及風味。蜂蜜醋可幫助消化、養顏美容、減少疲勞感;會讓您更健康美麗。
小編點評:這道菜的材料便宜並且做法簡單,能夠滿足日常身體營養的攝入,並且熱量較低,能夠起到減肥的效果。
北菇蒸鯛魚
材料:鯛魚1只、北菇6朵、蘆筍6支、盒裝豆腐1盒、紅棗6粒、當歸1片、黃耆3~5片、枸杞3錢、老薑5~6片 魚露、鹽適量、米酒少許、太白粉少許
做法:1.將藥材加少許酒水約煮15分鐘,過濾取湯汁再與魚露、鹽調成醬汁備用。
2.蘆筍川燙泡冰水,冰鎮後瀝乾備用。
3.魚肉中間劃刀不要斷,夾入北菇片、薑片、紅蘿蔔片,豆腐切成六片鋪底,放上魚蒸8~10分鐘。
4.魚蒸好入擺盤,蘆筍切1開2交叉放,魚肉上面放枸杞、紅棗等藥材裝飾,淋上醬汁即可。
鯛魚:肉脂肪含量低、肉質細緻,可提供國人蛋白質來源。
香菇:又名冬菇、北菇 是一種高蛋白、低脂肪的食用菌,含有7種人體必需的氮基酸,大量的亞麻油酸和大量的鈣、鐵、錳等造血物質,還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D原(麥甾醇),它被人體吸收後,受陽光照射,能轉變爲維生素D,可增強人體的抵抗能力,並能幫助兒童的骨骼和牙齒的生長。香菇菌絲體細胞液營養豐富,容易吸收,因此可作爲現代太空人的食物。
小編點評:這道菜具有補血養氣、補虛保健的功效,適合血虛和身體虛弱的人哦!一些手腳冰涼的MM也可以食用,並且這道菜的營養非常豐盛口味也比較清淡,並且魚肉本身熱量就不高,減肥的MM也可以嘗試做一下,既能夠保證身體能夠補充充足的營養又不會攝入過多的熱量。
黑木耳炒胡蘿蔔
材料:胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量、黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡、瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右、大蒜數顆、青蔥切花、少許香菜、辣椒視個人喜好、醬油、沙拉油各一匙約100卡、酒少許、地瓜粉少許、水少許
做法:1.選擇乾的黑木耳回家自己泡,因爲市售黑木耳,部份商家爲節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
2.使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!
3. 將黑木耳切絲備用。4. 胡蘿蔔切絲;5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油;
6.先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
小編點評:黑木耳和胡蘿蔔都擁有豐富的對人體有益的微量元素,以及蛋白質。多食黑木耳可補充骨膠原,他們都被譽爲“胃腸清道夫”。這道菜豐富營養、美味可口並且熱量極低,可視爲養身減重聖品!減肥的MM是絕對不能錯過這一好減肥食品的啊!
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