喝酸奶減肥的五個注意事項
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1、喝酸奶不宜加熱
酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,尤其夏季飲用酸奶,最好現買現喝。
2、喝酸奶要適量
酸奶雖有減肥效果,但並不是說就能無節制的喝,喝的太多會導致胃酸過多,胃黏膜及消化酶分泌受到影響,導致食慾降低,尤其是本來就胃酸過多,經常覺得脾胃虛寒,腹脹的人羣更不易多飲,健康人羣每天喝250克左右酸奶是最合適的。
3、酸奶不宜空腹喝
酸奶不宜空腹喝,最好在飯後兩小時內飲用效果最佳;飲用酸奶不宜加熱,並且酸奶中的部分菌種所含酸性物質會傷害牙齒,因此喝完酸奶要及時用白開水漱口;加工過的酸奶中可能含有糖漿或者蔗糖,糖尿病病人要慎重飲用。
4、喝酸奶飲料沒有減肥效果
酸奶主要是由牛奶經過乳酸菌發酵而成,嚴格來說屬於牛奶的範疇,但是酸奶飲料只是飲料中的一種,屬於加入了過多糖分的飲品,不能稱之爲牛奶,所以喝酸奶飲料不但不能減肥,反而會導致人體攝入更多的能量。
5、酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配着麪包、點心,不僅口感好還營養豐富。不過,酸奶不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麪條、包子、饅頭、麪包等。
酸奶減肥三餐怎麼吃?
1、早餐:每天清晨起牀先喝一杯白開水,再喝一杯蜂蜜水,然後喝一杯酸奶(100-250毫升),配上全麥麪包或者燕麥粥。
2、午餐:可以先喝一碗湯、吃一點米飯。然後喝一杯酸奶(100-250毫升)。再吃100克高蛋白的肉類,如雞肉、牛羊肉、魚、內臟、血。補充鐵。和一盤蔬菜或者吃小西紅柿、大番茄、生菜等。餐後喝兩杯烏龍茶助消化。
3、晚餐:餐前先喝一杯水或湯,然後吃一盤綠葉菜。然後吃一杯酸奶(100-250毫升)。實在是餓,可以吃一些水果。
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