皮膚的營養由什麼組成
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皮膚的營養由什麼組成,皮膚是我們人體最重要的保護膜,它的作用就是幫助我們抵禦外部有害的細菌和病毒,而且皮膚有自己的代謝系統,但是皮膚的代謝離不開營養素的支持,那麼皮膚的營養由什麼組成?
皮膚的營養由什麼組成1
⑴蛋白質。蛋白質是構成機體組織不可缺少的物質,是細胞的主要成分,也可以認爲是生命的起源;它構成各種核酸、抗體、某些激素;能促進機體生長髮育,供給能量補充代謝的消耗,維持毛細血管正常滲透壓。若蛋白質缺乏,則影響生長髮育,皮膚蒼白、乾燥、老化、無光澤,還可出現營養不良性水腫。
⑵脂類。脂類由脂肪、類脂及其衍生物留醇類組成。脂肪可供給機體熱能和必要的脂肪酸,幫助脂溶性維生素的吸收,使皮膚富有彈性。缺乏時則易患脂溶性維生素缺乏症,皮膚失去彈性。
⑶糖類。澱粉和糖屬糖類,又叫碳水化合物。正常人皮膚中含糖量爲50%-70%。其作用就是給人體供應足夠的能量。碳水化合物,供給機體熱能,幫助脂肪在體內燃燒,幫助構成機體本身的蛋白質在體內的合成。缺乏時則生長髮育遲緩,易疲倦、面色無華。
⑷維生素。
①維生素A具有保護皮膚和粘膜的作用,有助於骨骼和牙齒的發育,&127是維護夜間視力的必須物質。如果維生素A缺乏,則毛囊中角蛋白栓塞,&127致使皮膚表面乾燥、粗糙,甚至出現皺裂。
②維生素B攬1攭參與糖代謝,是丙酮酸氧化脫羧酶的輔酶組成,對膽鹼酸酶有抑制作用,可維護正常的消化功能。維生素B攬1攭缺乏可引起腳氣病、食慾不振、消化不良等。
③維生素B攬2攭構成輔酶成分,促進細胞內生物氧化的進行,參與糖、蛋白質和脂肪代謝。維生素B攬2攭缺乏可引起口脣炎、舌炎、口角潰瘍、面部痤瘡等疾病。
④維生素B攬6攭與氨基酸代謝有密切關係,能促進氨基酸的吸收和蛋白質的生成,爲細胞生長所必要,並能影響組織內 氨基丁酸和5-羥色胺的合成。&127維生素B攬6攭缺乏可引起周圍神經炎和皮炎。
⑤維生素B攬12攭是紅細胞的形成和健康組織所必需的。維生素B攬12攭缺乏可引起惡性貧血,手、足部色素沉着等。
⑥維生素C是構成細胞間質的必要成分,在體內代謝中發揮遞氫、解毒、&127催化等作用。維生素C缺乏可引起皮膚乾燥、粗糙,皮下出血,牙齦出血及痤瘡等。
⑦維生素D具有調節鈣、磷代謝的作用,促進鈣的吸收,對骨組織中的沉鈣、&127成骨有直接促進作用。維生素D缺乏可引起佝僂病。
⑧維生素E具有抗氧化、促進新陳代謝、改善皮膚血液循環,&127維持毛細血管正常通透性、防止皮膚老化和衰老的作用。維生素E缺乏可引起皮膚粗糙、老化。
⑸鋅。鋅參與體內各種酶的合成,維持皮膚粘膜的彈性、韌性、緻密度和使其細嫩滑潤。缺鋅時皮膚溢出增加,面部易患痤瘡,易使皮膚化膿。
⑹鐵。鐵是血紅蛋白的基本成分。在血液中輸送氧氣和二氧化碳,是構成血液的重要成分。缺鐵時可引起貧血、皮膚蒼白、皮膚乾燥、嘴角裂口等症狀。
⑺水。水是人體的重要成分,占人體重量的75%。&127而皮膚內水分佔人體中水分的18%-20%。大部分水分貯存在真皮內,女性皮膚貯水量比男性多。水在人體內以三種形式存在:一是細胞內的水分(稱細胞液);二是組織液,主要存在於細胞與細胞之間;三是在血液中。水在人體內起着溶劑的作用和運輸養料、排泄廢物、調節體溫的作用,是人體必需的物質。
⑻無機鹽。無機鹽即人體內含有的.一定數量的礦物質。如氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉等。鈉鉀參與人體神經、肌肉活動,血液中過多過少都會引起肌肉鬆弛。
皮膚的營養由什麼組成2
水
水是人體的重要組成部分,占人體重量的70%左右。其中,皮膚中含有人體水份的20%左右,主要儲存在真皮層中。女性皮膚儲水量比男性多,所以看起來更加的細嫩光滑。皮膚如果缺水,乾燥、長斑、長皺紋等問題都會紛紛出現。
蛋白質
蛋白質是細胞的主要組成部分,是構成皮膚不可缺少的一部分。我們常說的膠原蛋白,就是一種蛋白質。皮膚如果缺少蛋白質,就會變得蒼白、乾燥、衰老、沒有光澤。
脂肪
很多人都不喜歡脂肪,認爲脂肪就是胖。其實脂肪除了給人體提供能量外,還能幫助脂溶性維生素的吸收,使皮膚有彈性。缺乏脂肪當然也會導致皮膚失去彈性。
碳水化合物
碳水化合物就是我們常說的糖類,它也能給人體提供能量。健康的皮膚中含糖量在60%左右,它能幫助蛋白質的合成。皮膚中糖類物質主要爲糖原、葡萄糖和粘多糖等,我們平時吃的蔗糖不僅對皮膚無益,還會導致長胖、長痘。缺乏糖類會讓皮膚暗淡、沒有光澤。
維生素
維生素對維持人體生長髮育和生理功能有重要意義,而且人體無法自行合成,只能通過外部補充。一旦缺乏某種維生素,身體就必定會出現某種對應的臨牀表現。
缺乏維生素A會導致皮膚乾燥、粗糙;缺乏維生素B可引發皮膚炎症;缺乏維生素C會導致皮膚出現紅色瘀點;缺乏維生素E可引起皮膚粗糙、老化等問題。
礦物質
又叫無機鹽,包括鈣、鐵、鋅、磷、鉀、鈉等多種元素,每種都有其特殊的生理功能,是皮膚不可缺少的營養元素。
皮膚的營養由什麼組成3
1、 水
水是生命的源泉,人對水的需要僅次於氧氣,水是維持生命必需的物質,機體的物質代謝,生理活動均離不開水的參與。
2、 蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎,是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織:毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成。我們日常食用的肉、蛋、奶、豆類等食物中都含優質的蛋白質。
3、 脂肪
說到“脂肪”,人們馬上聯想到臃腫的身材、油炸類垃圾食品、甚至是脂肪肝。但其實脂肪是生命正常運轉的必需品,是能量儲存和供給的主要營養素。烹調用油、肉、堅果等,都是日常脂肪攝入的來源。
4、 碳水化合物
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,是維持人體,器官正常工作的必要燃料,人體所需能量的70%以上由碳水化合物供給。它廣泛存在於米、面、薯類、豆類等雜糧中。
5、 維生素
維生素又名維他命,是維持人體生命活動必須的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質,在人體生長、代謝、發育過程中發揮着重要的作用。人體需要的13種必要維生素分別是:維生素A、B、C、D、H、P、PP、M、T、素U、水溶性維生素。我們常吃的蔬菜、水果、穀物、肝臟、大豆、肉類等食品中都含有多種維生素。
6、 礦物質
礦物質是骨骼、牙齒和人體某些組織的重要成分,能活化荷爾蒙及維持主要酵素系統,具有十分重要的生理機能調節作用 ,大家日常常說的鈣、鐵、鋅、碘、硒、鎂都屬於礦物質,廣泛存在於各種食物中。
7、 纖維素
纖維素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分,是維持健康不可缺少的要素、它能軟化腸內物質、刺激胃壁蠕動、輔助排便、並能降低血液中膽固醇和葡萄糖的吸收。目前國內的植物纖維食品,多是用米糠、麩皮、麥糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻類植物等製成的,對降低血糖、血脂有一定作用。
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