哪一種蘆薈可以吃
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哪一種蘆薈可以吃,蘆薈是比較常見的植物,許多人會種植蘆薈,它可以是盆盆栽,也可以食用,美容用,俗話說,蘆薈全身上下都是寶,下面小編整理了哪一種蘆薈可以吃。
哪一種蘆薈可以吃1
1、蘆薈的種類
1、翠葉蘆薈
翠葉蘆薈也被稱爲美國蘆薈、庫拉索蘆薈,此類蘆薈葉片簇生,從根部生長葉片,葉片很直,葉子較大,市面上很多蘆薈都是由庫拉索蘆薈變種而來的,它既可以作爲家庭盆栽,也可以食用或者護膚用,庫拉索蘆薈在成年後葉面外部會有白霜,葉片邊上的刺間隔距離較遠,它也是用處最廣泛的蘆薈,可用於美容化妝品原料。
2、木立蘆薈
木立蘆薈也被叫做,小木蘆薈、日本蘆薈、樹蘆薈、木劍蘆薈等等,因爲它像樹一樣的生長,有直立的主枝幹和發散的葉片,在生長過程裏,葉片會隨着莖一起生長,葉片不直,而且葉片的彎曲度隨主枝幹生長逐漸發生變化,而且葉片大小要比庫拉索蘆薈小很多,葉片兩邊的小刺也比較多,而且刺的間隔較小,顯得刺比較密集,刺的大小比庫拉索蘆薈大,它被視爲是民間草藥,主要用於醫學、美容、食用等方面。
3、中國蘆薈
中國蘆薈是美國蘆薈的變種,也被稱爲是斑紋蘆薈、中華蘆薈,這個也是盆栽中常見的一款蘆薈,其葉片兩面的表面上有明顯的白色斑點,肉質較多,葉片寬度較少,生長形態與庫拉索蘆薈相似,都是從蘆薈根部長葉片出來,一層層的疊加,而非木立蘆薈那種莖幹生長,葉片跟隨的形式,能做藥用,如果要吃的話最好用嫩葉。
4、開普蘆薈
開普蘆薈可以長得很高,蘆薈的葉片有些像木立蘆薈,刺較密集而且大,蘆薈生長較高,它主要作用是藥用,葉片很寬,其肉質沒有其他蘆薈嫩,不建議食用,主要用於藥用和美容。
5、皁質蘆薈
皁質蘆薈上有白斑和生長模式中國蘆薈相似,不過其葉片兩邊的小刺卻更像是木立蘆薈,它的葉片相對寬厚,含膠質多,藥性緩和,所以也可以作爲藥用,也可以作爲美容蘆薈,它的汁水和肥皂水一樣,滑膩而能去污,裏面含有皁素。
2、蘆薈的食用方法
1、內服法
蘆薈藥材內服,取蘆薈汁濃縮乾燥物磨末後單用,或者通過藥物配伍製作成散劑或者加工成丸劑服用,現代亦有加工成蘆薈膠囊等方式,方便服用。使用時每劑蘆薈用量約克左右,一般不作爲煎劑服用。治療小兒疳積時可與使君子等份研末後用米湯灌服。
2、蘆薈汁
材料:摘取2年生可食用蘆薈的肥厚葉片1張,砂糖、檸檬汁適量,紗布一張。
做法:將蘆薈去皮後放在清水中洗淨,生切成小塊,再放在榨汁機中打碎,用紗布過濾後取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液,可根據各人的愛好加入適量的砂糖、檸檬汁等。制好的蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1~2天,隨用隨取,每次1-2勺,不可過服。
功效:清熱、通便。
3、蘆薈酒
材料:白酒、蘆薈、蜂蜜或者冰糖等。
做法:將蘆薈葉片洗淨瀝乾後切成薄片,放入酒瓶中,按照1:的比例加入適量白酒。然後與陰涼出密閉保存一個月左右。使用時可將蘆薈葉渣過濾掉,取其浸出液加入適量蜂蜜或者冰糖後再密閉保存。一個月後即可得到醇香餓蘆薈酒。
功效:蘆薈葉片浸酒,可使蘆薈與酒協同發揮藥性。因酒具有通血脈、祛風寒的作用。可治療長期失眠、頭痛、風溼性關節痛。早、晚各1次,每次15~20mL,風溼痛症還要外擦按摩,效果更佳。
4、蘆薈茶
材料:成熟藥用蘆薈葉
做法:將蘆薈鮮葉用清水洗淨後在高溫下烘乾,切成絲狀,然後裝入密封的容器中避光保存,隨用隨取,飲用時取蘆薈茶絲5~8g,放入杯中,用沸水衝入後加蓋3~5分鐘可飲用,茶味清苦爽口。
功效:經常飲用可消除口臭、降血壓、對扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有較好的預防和治療作用。對消除老年性便祕,清理腸胃也有明顯作用。
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1、開普蘆薈
這是一種體型較大品種,一般可以長到五六米高。它的枝幹比較粗壯,很容易就會木質化,而且葉片又大又硬,還帶着一些小刺。雖然體型很霸氣,但是它的葉片看起來比較淡雅,藍綠色的葉片上面有一層白色的粉質。每年春季,它還會開出鮮豔的花朵,觀賞價值頗高。而且它還是一種可食用和入藥的蘆薈,在生活中的應用很廣泛。
2、木立蘆薈
這種蘆薈長得並不是特別高大,一般在一兩米左右,它的葉片不是很厚,因此裏面的膠質不多。但是它的藥用價值很高,尤其是處理一些蚊蟲叮咬的症狀時,效果顯著。而且它也是可以吃的,只是可食用的部分並不是很多。
3、上農大葉蘆薈
這是一種變種蘆薈,它的外形長得跟多肉比較像,表皮外層有一層蠟質的粉末。它葉肉很白,比較適合用來做護膚產品。它的膠質沒有苦味,所以適合用來食用,尤其是夏天,多吃點對身體很有好處。
4、中華蘆薈
這是很常見的蘆薈品種,最明顯的特徵就是葉片上面佈滿了斑點。它經常被用來製作食品,尤其是嫩葉部分,口感比較好,很多地方吃到的蘆薈都是用它做出來的。而且它還可以入藥, 對很多的病症都有效果。
5、皁質蘆薈
這種蘆薈品種跟中華蘆薈差不多,葉片上有許多的斑點,而且還有許多清晰的條紋,因此有較強的觀賞價值。它的汁水十分特別,跟肥皂水一樣滑膩,因此具有很強的護膚效果,甚至可以直接塗到臉上。當然,它也可以入藥也可以吃,其用途非常廣泛。
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庫拉索蘆薈
又稱翠葉蘆薈或美國蘆薈。平均每株有12~15片葉子,呈螺旋狀排列,葉片寬厚汁多,呈粉綠色並有白色斑點,隨葉片的`生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒。
特性:可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉,可作爲各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質,對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果,所以也常作爲美容化妝品的原料。
木立蘆薈
又名小木蘆薈,亦稱日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈,因其外形如直立的樹木而得名。葉子呈灰綠色細而長、凝膠含量少,除了可以生吃、打果汁外,也適合做成食用的家庭菜,還可以加工成健康食品或化妝品等。木立蘆薈很早就被視爲民間藥草而廣受歡迎,目前被認爲是最好的藥用蘆薈品種,已在日本和許多國家投入商業化生產。
特性:可用於醫學、美容和食用。
中國蘆薈
又稱斑紋蘆薈,是庫蘆薈的變種。其莖短,幼苗葉成兩列,葉面葉背都有白色斑點,不隨葉子的生長成而褪色。分株能力極強,有較強的適應性。
特性:具有一定的藥用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。
開普蘆薈
又稱好望角蘆薈。其莖直立,高度可達3—6米,葉長60—80釐米,葉子可達30—50片、大而堅硬、帶有尖刺、深綠色至藍綠色,無側枝。
特性:可用於醫學上。世界各國的許多藥典中記錄的蘆薈都是開普蘆薈。它是一種傳統的藥用植物。
皁質蘆薈
莖杆短,綠葉長達50釐米左右稍向下彎,葉上有美麗的白色斑條紋,紋理清楚,葉片寬大肉質厚,含凝膠質較多,藥性緩和,在民間常作藥用,但在藥典中沒有記載。具有較高的觀賞價值。
特性:可作藥用,也可用於美容。
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