接待澳大利亞客戶禮儀
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接待澳大利亞客戶禮儀,在經濟全球化的現在,一個跟外貿有關的公司隨時有可能接待來自世界各地的客戶,因此提前準備好相應國家的習俗是十分必要的,下面分享一下接待澳大利亞客戶禮儀。
親自接機很重要,不要只讓司機去接。讓客戶看到你的誠心。接機的時候可以和老外多介紹本地的情況,特色旅遊的景點,好吃的食物(探聽客人喜歡的食物),和最近的天氣狀況,最重要的是把客戶在中國的SCHEDULE再確認一次,雖然他們來前肯定和你確認過了,但是你這樣做,一定讓他們感覺到你是一個很有責任心的人。
要安排好接送客戶進出的車子和陪同人員,讓他們感覺你公司是一個很正規,很專業的公司。
對於客戶喜愛的食物,按公司可承受的價位尋找一個飯店,這是爲了給客人接風的。平時的會晤,談判可以用工作餐,但千萬不要用盒飯打發客人。客人離開中國前,爲他們找一箇中國特色的飯店,這時經過多天的交流,大家已經很熟了,氣氛會更加好。
詢問客人對於酒店的看法,是否舒適。如能抽出時間,帶客人蔘觀一下城市美麗的風景或名勝,讓他們加深印象。準備一些中國特色的'禮物在離別時送給客戶,如茶具,茶葉等。
上面都是接待上的,我想最重要的是你對於公司和產品的介紹,使客戶相信你們公司是有能力生產出質量好的產品,如果雙方在價格上也能談得攏,那就恭喜你了。
關於座位:讓他們兩個坐主客的位置,一個正對門的位置,另一個緊挨着主客,至於你們4個可隨意點,如果老闆不在的話。到酒店後在包廂門口迎接他們以及爲他們引座。
應邀去吃中飯或晚飯時,給女主人帶上一束鮮花或一瓶酒是受歡迎的。告別時必須對主人的款待表示感謝。
澳大利亞人最喜愛袋鼠。他們認爲袋鼠是澳洲古大陸最早的主人;他們還喜歡用各種金屬製成形狀不同的袋鼠紀念章等物品。他們偏愛素有“籬笆樹”之稱的金合歡花。人們視它爲大洋洲的象徵,並尊之爲國花。他們喜歡琴鳥,愛其貌美,鳴聲宛轉,善於模仿,並將其譽爲國鳥。
澳大利亞人大多信奉新教和羅馬天主教,此外還有東正教、猶太教和伊斯蘭教。
在澳大利亞,即使是很友好地向人眨眼(尤其是婦女),也會被認爲是極不禮貌的行爲。他們對兔子特別忌諱。認爲兔子是一種不吉祥的動物,人們看到它都會感到倒黴,因爲這預示着厄運將要臨頭。他們對“13”數很討厭。認爲“13”會給人們帶動不幸和災難。他們忌諱“自謙”的'客套語言。認爲這是虛僞和無能或看不起人的表現。
澳大利亞人在飲食上不吃辣味;個別人也不吃酸味。伊斯蘭教徒恪守教規,禁食豬肉和使用豬製品。
首次與見面時,通常2113是用右手握住對方5261的右手。相互4102不認識的1653人在見面時通常不會親吻或版擁抱。權準時參加會議和其他訪問。如果您認識到自己可能遲到,請儘量聯絡通知對方。
在與澳洲人共餐時,通常要用所提供的器具來夾取食物,如夾子、湯匙、叉子、筷子或沙拉夾。
工作場合着裝要得體。在正式場合男士都要着西服,還要打領帶。女士平時大部分時間穿裙子,但在參與社交活動時也要穿西裝外套。
關於接待客戶用餐禮儀有哪些
吃不僅是人的生理需要,還是一種文化行爲,還是一種社會的文明。因此深刻理解吃的心理性、社會性,對於塑造完美的餐飲接待禮儀,提高接待部門的餐飲接待水平,有着十分重要的意義。下面小編爲大家帶來接待客戶用餐禮儀有哪些,希望對您有所幫助!
接待客戶用餐禮儀有哪些
1、注重食品安全、衛生
食品安全、衛生是第一位的,也是最基本的禮儀要求。所有食品、菜餚、飲粥、麪點、小吃、飲料等,都必須符合安全、衛生的要求,營養搭配合理。
2、尊重客人的食好、食法和飲食禁忌
“禮者,敬人也。”待人的'敬意,應當怎樣表現,不應當怎樣表現,關鍵是要以客人爲中心。在餐飲接待中,尤其要注意尊重客人的食好、食法和飲食禁忌。
3、突出地方特色
突出地方風味、飲食民俗,對於增加客人之於餐飲接待的新穎、快樂體驗,使客人留下美好、難忘的印象,以及節約餐飲成本,都具有重要意義。
4、整潔的就餐環境
就餐環境尤其是宴請環境,應寬敞整潔、空氣流通、莊重大方、佈局合理。中餐宴會通常用圓桌設席,西餐宴會則多用長方桌。需在宴會廳內懸掛歡迎橫幅時,一般掛在主桌(主位)後方的牆上。可以少量點綴鮮花、刻花等。現在人們愈來愈注重宴會主題設計。
5、分餐與合餐的選擇
傳統用餐形式是合餐制,大家圍成一桌,採用合餐應實行分菜。中式自助餐,既有西式自助餐自在隨意、不受拘束、適宜廣泛交際等特點,在菜點設置上則多選用中式菜點,因此深得人們的喜愛。
女士用餐禮儀八個“不”
中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道溼毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時,會送上一隻小小水孟,其中飄着擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流沾溼指頭,輕輕涮洗,然後用小毛巾擦乾。
用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反覆勸菜,可向對方介紹中國菜的特點,吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至爲對方夾菜。外賓沒這個習慣,你要是一再客氣,沒準人家會反感:“說過不吃了,你非逼我幹什麼?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反覆給你讓菜。你要是等別人給自己佈菜,那就只好俄肚子。
客人入席後,不要立即動手取食。而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應等菜餚轉到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。
要細嚼慢嚥,這不僅有利於消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴裏塞,狼吞虎嚥,這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子裏。
用餐的`動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤裏的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴裏“叭叭”作響,這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。
嘴裏的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子裏。掉在桌子上的菜,不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴裏亂摳。用牙籤剔牙時,應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。
用餐結束後,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐後不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結束時,客人不能先離席。
用餐時經常會遇到食物塞進牙縫、不小心掉下刀叉,甚至在菜餚中 見到“異物”等既普遍又尷尬的情況。倘若處理不當便會予人沒有禮貌 的感覺,更糟糕的會影響別人的食慾。要化險爲夷,處理得體,便應留 意用餐禮儀的八個“不”。
1、不宜塗過濃的香水,以免香水味蓋過菜餚味道。
2、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。
3、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下撿回,應請服務員另外補給。
4、食物屑塞進牙縫時,別一股腦兒用牙籤把它弄出,應喝點水,試試情 況能否改善。若不果,便該到洗手間處理一下。
5、菜餚中有異物時,切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食 欲。應保持鎮定,趕緊用餐巾把它挑出來並棄之。
6、切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。
7、不應在用餐時吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調 適,實在吃不下時便到洗手間處理。
8、女士用餐前應先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下脣印,予人不潔 之感。
進餐時手提包的擺放禮儀
在歐美,女士入座後,通常會直接把手提包放在腳邊的地板上。由於她們對手提包的處理是如此,所以,把手提包放置桌上,對他們來說,彷彿把腳丫子擱在桌上般的感覺。
因此,除了夾在腑下的小皮包外,其他手提包不能放在餐桌上。
那麼,手提包應該放在那裏呢?可能有很多人不習慣把手提包放在地板上,這時,你可以把手提包放在背後和椅子之間或大腿上(餐巾下)。
若是鄰座沒有人,也可以放置在椅子上,或掛在皮包架上
吃麪或條狀的麪食,最方便的方式是用筷子,但動作要輕,防止面帶着湯亂濺。吃細長的麪條時,假如你是堅持“正統”吃法的人,就會用筷子卷繞麪條,不宜太多,約只卷四五條。卷繞時要慢,讓所有的麪條結實地卷繞在筷子上,然後就可以將它送人嘴巴。
第一次嘗試這種吃麪方式時,可能會有很多面條從筷子上滑下,卷繞時也可能會溜失不少麪條。有時即使是個中高手也難免會失誤,而必須費勁將滑溜而出的麪條吸入口中,因而發出嘶嘶的響聲。不過,任何事情都一樣,熟能生巧。
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