跟領導應酬注意事項
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跟領導應酬注意事項,職場應酬就是餐飲社交,你如何在餐飲社交中游刃有餘、達到你社交的目的纔是職場高手,但你也千萬不要把餐飲社交想得太庸俗,下面來看看跟領導應酬注意事項。
1、自己開車去接領導,最好寬敞一點的,建議商務車,因爲領導用的車停在娛樂場所比較受人關注。
2、不要帶領導從正門進,出來也一樣。
娛樂場所應該有安全出口。
3、包廂要提前訂好,豪華一點的,必須帶衛生間的。
4、酒的話,看領導喜好,一般請領導唱k已經是第二戰場了,飯桌上白酒已經喝得差不多了。
基本上喝紅酒、洋酒的多,啤酒當然要備一點的`。
5、小姐的話,跟領班熟的話可以提前打個招呼,把漂亮身材好的給你留出來,當然這個是要花代價的,不給點好處不行。
6、當一大排小姐進入包廂站好,燈光亮起挑人的時候,考驗你察言觀色能力的時候到了,領導一般不會去點哪一個,肯定需要你爲他安排,除非其中有一個特別漂亮的。
7、對待服務生要和氣一點,最好先打點一下,這樣你會得到非常周全的照顧。
8、唱歌的話,領導一般會比較主動,不主動的話可悄悄問下隨行人員“領導的成名曲”,還可以交代給陪領導的那個姑娘,叫她帶着領導唱。
9、不管你自己怎麼愛唱歌,這種場合千萬不要做麥霸,把握整個氣氛很關鍵,讓領導唱好歌是要務。
10、等到大家都唱了一輪,喝過一輪後,把燈光調暗,選一首勁爆舞曲,大家一起嗨起來吧,領導會很喜歡這個安排。
大家懂的。
11、等到差不多,提前去把費用結了,連同小姐小費一起刷了,避免你照顧不及領導自己掏了小費。
13、還有就是最好不要在KTV和領導聊正事。
1、有眼力、看客下菜。
2、守口守心、別站錯隊。
1、着裝得體,衣服不需要很華貴,但一定要乾淨、整潔,還要顯示出你的氣質(氣質不是女人的專利,男人也需要氣質)。
2、不要扭扭捏捏、縮頭縮尾,要大方得體、略顯自信。尤其是餐飲社交過程中,如果你扭扭捏捏,像個姑娘一樣,別人就不再會和你聊天。你在整個社交過程中,就成了一個被人遺忘的配角。職場餐飲社交正確的做法是:大方、自信,不給客戶或他人壓力。
3、懂得點菜會點菜,既讓你領導滿意,也讓客戶爲你點贊。會點菜的前提是你要在平常就很瞭解你的領導或客戶的“味覺”,然後做到葷素搭配、油而不膩、有湯有菜等等。
點菜真的是大學問,不會點菜,你的職場餐飲社交基本上很難成功。除非你是領導,或者一直是甲方領導。比如一家房地產公司總經理參加應酬。
衆人都坐下,唯獨總經理去點菜。從這個小動作上看,說明這個總經理氣場、格局都太小。因爲領導從來不在餐桌上點菜,點菜是下屬的基本功。
4、如果你不喝酒,至始至終一滴酒就不要喝。應酬時,最怕你剛開始不喝酒,別人勸幾句,你就躍躍欲試,在別人四五分醉之後喝起來。這樣的人,要麼會被灌酒喝傻,要麼就是地地道道的傻子。
5、喝酒要“實在”,不要喝一點馬上吐到其他地方。這樣,以後不僅是你領導不帶你參加應酬,其他人也不會和你一起聚餐。這樣的人看似聰明,實際是聰明反被聰明誤。很多時候,過於精明反而會讓你一事無成。憨憨的,才能獲得更多人的信任。
6、既然喝酒,就要爽快,但千萬不要喝多,適可而止。老王提醒你,任何職場應酬都帶有一定的目的,比如你領導帶你一起參加應酬,目的`就是搞定客戶,多簽單或者做客情溝通。
你千萬不要爲了喝酒而喝酒,忘記你要辦的事情。同時,喝酒要爽快,一飲而盡。這樣,也就沒人敢來勸酒了,自然也不會喝醉。
應酬時被喝醉,要麼是自己拼命喝成的,要麼是扭扭捏捏的樣子,被人看不上被人灌酒。不過,老王建議,職場社交能不喝酒,就別喝,否則會出洋相。
7、任何時候,都不要搶別人的話講,尤其是酒桌上。不要說酒場了,就是其他的場景下,都不要搶別人的話。
8、平時多積累有趣的內容和金句,或者學會幾首有內涵的歌曲,在吃飯的時候活躍一下氣氛。最好能在就餐時有歌舞表演。真正有品位的高端聚會,都少不了歌舞表演。
如果你能在就餐時,來一首很好的京劇表演,活躍氣氛。老王想說,你不但不會喝醉,還能獲得客戶的好感,很多單子都會給你。
1、永遠不要搶話
尤其切忌打斷老闆或客戶的話。寧願安安靜靜坐一晚上,也不要瞎出風頭。適當的時候需要幫老闆捧哏,拍客戶的馬屁,但都彆強求。
2、如果確實需要喝酒,不要扭扭捏捏
酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。你越是不喝,最後下場越慘。如果覺得酒量快到了,就中途溜去衛生間。像我某位朋友那樣吐了客戶一身的,沒被炒掉真是幸運。
3、趨勢附和
當“外人”發言或闡述某個問題時,作爲下屬不能積極附和,因爲這就是助他人威風,滅自己士氣了。同時也顯得自己缺乏主見,不夠水準。因此趨勢附和的效果是“缺乏主見貶自己身價”。
4、扭轉乾坤
在場面上,話題鋪排開後,“外人”紛紛由着性子說一些不相干的.話,與場面的主題脫離太遠的.話,空耗時間,不得要領。這樣會使領導組織這個場面的意圖無法實現,甚至白忙一場。
這時就需要下屬找準時機,先肯定、讚揚以前的發言,然後合理引導到這次活動的主題上,甚至可以請幾位“點子清”或關係近的人先發言,以導引衆議、把握趨勢。因此扭轉乾坤的作用是“迴歸正題”。
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