大雪節氣的含義
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大雪節氣的含義,又是最喜歡的大雪節氣,一般情況下來說,只要是大雪節氣的時候,下雪的概率都會在百分之九十以上的,大雪節氣的含義有人不知道,小編和大家一起來看大雪節氣的含義。
大雪節氣的含義1
大雪的含義
公曆每年的12月7日前後的這段時間,視太陽到達黃經255度的時候就是24節氣之大雪。每年12月7日或者是8日,太陽黃經達255度時爲二十四節氣之~的“大雪”。
這個時候我國大部分地區的最低溫度都降到0℃或者是以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的.地區,會降大雪,甚至暴雪的天氣。可見,大雪節氣是表示這一時期降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
我國古代把大雪分爲三候:“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說在這個時候因爲天氣的寒冷,寒號鳥也不會再鳴叫了;由於這個時候是陰氣最盛的時期,正所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行爲;“荔挺”
大雪節氣的傳統活動
1、捕獲烏魚招待賓客
適逢落花生的採收的時期,也是捕獲烏魚的好時節。俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時節,烏魚羣就慢慢進入到臺灣海峽,到了大雪時節因爲天氣就會越來越冷,烏魚沿水溫線向南迴流,彙集的烏魚羣也會越來越多,整個臺灣的西部沿海都可以捕獲烏魚,產量就會非常高,烏魚常被當做上等佳餚以此來招待賓客。
2、自制醃肉
老南京有句俗語,叫做“小雪醃菜,大雪醃肉”。大雪節氣一到來的時候,家家戶戶都會忙着醃製“鹹貨”。把大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,等待炒過的花椒鹽涼透後,塗抹在魚、肉和光禽內外,反覆揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時。
再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半個月後取出,將醃出的滷汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾乾的禽畜肉,一層層的放在缸內,倒入鹽滷,再壓上大石頭,10天之後取出來,掛在朝陽的屋檐下晾曬乾,以迎接新年。
3、觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人場景。到了大雪節氣的時候,河裏的冰都會被凍住,人們在那個時候就可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節氣的時候,北方地區已經是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪以及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動,這個時候就是提醒公衆大雪節氣到來加強自我防護。因天氣寒冷,外出的時候應該穿厚羽絨服等禦寒服裝。
大雪節氣的含義2
大雪節氣的含義
“大雪”節氣,通常在每年的12月7日(也有個別年份的6日或8日)。太陽黃經達255度時,爲二十四節氣之一的“大雪”。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了這個時段,雪往往下得大、範圍也廣,故名大雪。
大雪節氣,通常在每年的12月7日(個別年份的6日或8日),其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。相反,大雪後各地降水量均進一步減少,東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區則不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分類時,一般降雪量5.0-10毫米。
這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
大雪進補過量阻礙新陳代謝
大雪過後,即將進入隆冬,過量的吃一些進補的東西,會讓食物滯留在腸胃中,阻礙腸胃消化。人們經過了春、夏、秋三個季節的消耗,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰。人們只有通過合理進補,及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,才能使來年少生疾病。
食補、藥補、靜養要適度,用之太過會影響健康,如食補太過會出現營養過剩;靜養太過會出現動靜失調;藥補太過,會發生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝失調。因此,冬季調養時應動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養。
大雪節氣的含義3
大雪節氣有什麼習俗
1、玩雪賞雪捕烏魚
作爲一個降水類節氣,大雪是相對於小雪而言的,意味着降雪的可能性比小雪更大,而非降雪量一定大。“大雪紛紛落,明年吃饃饃”,類似這樣的農諺都是表述冬雪對收成的益處,相關風俗都是因雪而起。
2、賞玩雪景,夜宵吃到明
大雪時節,除華南和雲南南部無冬區外,我國遼闊的大地已披上冬日盛裝。東北、西北地區平均氣溫已達零下10攝氏度以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在零攝氏度以下。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
3、蘿蔔圓子,可口下午茶
大雪時節,南京人多吃大蘿蔔。用蘿蔔加工成的蘿蔔圓子,多年來一直風靡老城南一帶。那時在菜場或街頭,都有賣蘿蔔作原料製成的蘿蔔圓子,這是一道很有特色的美味小吃,也是老年人愛吃的可口點心。
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