消除廚房油煙的小技巧
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消除廚房油煙的小技巧,在一個家庭中,做飯的女人最煩惱頭痛的便是廚房油煙這一塊,每次做飯的時候都會整身味道,及時有抽菸機,但也無法把所有的油煙抽走,那麼消除廚房油煙的小技巧有哪一些?
消除廚房油煙的小技巧1
一、怎麼做才能儘量減少一些廚房的油煙
1、飯店裏面的油煙非常大,是因爲飯店的後廚炒菜的火候都非常的熱。我們在家庭中做菜的時候,不要學習飯店那樣爆炒,炒菜的時候油的溫度不要太高,一般起鍋的時候油冒煙就可以了,這麼做出來的菜營養價值非常高,而且還能減少很多炒菜過程中產生的油煙。
2、我們都知道,炒菜使用的油不能夠反覆使用,有很多人家裏做油炸食品的時候會剩下很多的油,這樣的油裏面其實有很多致病的物質,經常使用這樣的油對我們的身體非常不好,而且在做菜的時候也會產生非常多的油煙。
3、廚房裏面要經常打開窗戶和外面交換空氣,平常經常通風。在廚房裏面購買質量好的油煙機也是非常重要的。這樣可以吸掉很大一部分的油煙,平時多通風就可以把廚房裏面多餘的油煙釋放到房屋的外面去。
4、我們做好菜之後,不要馬上把油煙機關閉掉,空氣裏面其實也有很多沒有吸走的油煙,炒完菜之後,油煙機再多工作一段時間,就會把很多空氣中的油煙吸走。
5、減少油的使用量也是減少油煙的方法之一,在家裏做菜的時候可以做一些燉菜或者是蒸菜,這樣的菜在製作的過程中都不會產生油煙。
二、去除廚房裏面油煙的小竅門
1、在製作櫥櫃的時候,廚房裏面煤氣的管道要使用石材把它包裹住,這樣煤氣管道就不容易沾上油污,在廚房裏面使用的瓷磚都要使用光滑的.表面的,如果表面凹凸不平也非常容易掛油煙,不好處理。
2、因爲廚房操作檯的石材都是人工加工出來的,所以使用久了表面都會有一定的劃痕,在選用石材的時候,我們可以去選一些顏色比較淺的,這樣即便上面有劃痕也不容易發現出來,而且石材表面沾上了油污會,容易發現及時處理。
3、在家裏經常準備一些清洗油煙專用的清洗劑,定期對廚房進行衛生清潔,這樣也會避免油煙長時間依附在廚房牆面和操作檯上,難以清理。
4、如果廚房的光線比較暗,就需要在個別位置安裝上補光燈的燈具,這樣我們在廚房做菜的時候比較安全,而且哪個位置髒了馬上就能夠發現。
5、爲了避免廚房裏面的油煙飄到其它的房間裏面,弄髒其它房間,我們在製作廚房的時候可以選擇封閉式的廚房,這樣在做菜的時候把門關上,再多的油煙也不會飄出來了。
消除廚房油煙的小技巧2
妙招一:醋:醋就是我們家中天天在用的一個很普通的調味品,今天小編就要用它來爲大家去除廚房裏的油煙味。首先,我們將適量的醋倒入鍋中,用小火慢慢加熱,使醋慢慢蒸發、發酵,這樣就可有效的將廚房的油煙味給消除了。
妙招二:在廚房放置植物:綠色植物是對空氣淨化非常有效果的,但是我們要選一些生命力比較頑強的植物,比如綠蘿、蘆薈。這兩樣植物大家都不陌生,我們只需將這兩中植物放進廚房,在做完飯後綠色植物就會發揮它的作用,將飯後留下的油煙味默默吸收掉。
妙招三:選油:有些小夥伴在買油是都會爲了節儉而買一些較爲便宜的油,但是那些相對便宜的油不僅會使廚房的油煙味增加,還會對我們的身體造成一定的傷害。所以我們要選一些健康並且衛生的油,不要貪圖便宜而害了自己。
妙招四:綠茶:有許多的小夥伴都比較喜歡喝綠茶,因爲綠茶有一種清清涼涼的感覺,而且味道很清香。所以我們可以藉助綠茶的清香來消除廚房的油煙味。我們先將適量的綠茶放到鍋中,再加入適量的水一起慢慢煮開,煮到能聞到綠茶的清香時即可。綠茶的清香會使廚房別有一番風味,不僅廚房沒有油煙味,變得清新了,就連飯菜都會有淡淡的清香味,使飯菜更加美味。
妙招五:保持廚具的清潔:由於油煙的關係,廚房的油漬會比較多。所以在做完飯時一定要將廚具清洗乾淨,如果不將有油漬的廚具清洗乾淨的話,那些油煙就會吸附到原有的油漬上,就會留下一股濃濃的油煙味。所以我們一定要養成一個好習慣,在做飯後就立刻將廚具清洗乾淨,這樣油煙就不會留在廚具上面了,廚房的空氣也會更加清新。
妙招六:檸檬:檸檬有一股很清新的味道,並且有着去污的作用,所以我們藉助檸檬來去除油煙味是一種絕妙的選擇。首先,我們找一個新鮮的檸檬,將檸檬切成一小片一小片的放入鍋中,然後在鍋中加入多量的水,不用蓋蓋子,用小火慢慢煮,將檸檬清新的味道煮出來即可。這樣檸檬散發出來的清香就會將油煙味壓制下去,廚房就只會留下檸檬淡淡的清香了。
妙招七:火候要小: 有些小夥伴在做飯時爲了可以快點吃到美味的飯,就會選擇用大火去做飯。但是火候大了,油煙味就會特別大,我們要想讓油煙味減少或者消失的話就把火候放小點吧。小火候做出來的飯,不僅沒有油煙味,並且更加鮮嫩美味。
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