寒露吃什麼好
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寒露吃什麼好,寒露是二十四節氣中的一個,在這個秋天節氣的時候,養生是很重要的,如果飲食不當,對我們的健康很不利的,跟着朵朵女性一起來看看有關寒露吃什麼好,一起get起來!
寒露吃什麼好1
寒露是什麼時候?
寒露(Cold Dew ),是二十四節氣之第十七節氣,一般在每年的10月8日或9日,表示氣溫下降,露水更涼,將要結冰。今年的寒露是在2011年10月8日。《通緯·孝經援神契》:“秋分後十五日,鬥指辛,爲寒露。言露冷寒而將欲凝結也。”
寒露養生吃什麼好?
根據中醫理論,24節氣中的每一個節氣都有不同的養生重點,10月8日是寒露,是熱與冷交替的季節的開始,在這段時間裏,我們應該注意什麼,又該有選擇地攝取哪些食品來保養自己呢?
“寒露”時節起,雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼。從中醫角度上說,這節氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發較快,因而常出現皮膚乾燥,皺紋增多,口乾咽燥,乾咳少痰,甚至會毛髮脫落和大便祕結等。所以養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。
在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、燻烤等類食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙蔘等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室內要保持一定的溼度,注意補充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應重視塗擦護膚霜等以保護皮膚,防止乾裂。
這節氣裏最容易誘發呼吸系統、消化系統的疾病。此時的氣候實際上是夏秋暑熱與秋涼乾燥的交替,最容易患上季節交換的感冒發熱,這些季節性的常見病都要充分防範,加以警惕。
寒露節氣的養生湯水宜以潤肺生津、健脾益胃爲主,如合掌瓜煲豬(月+展)、紅蘿蔔無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫脷、粟米煲牛、椰子淮山杞子煲雞鮑魚湯等,在潤燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當歸煲豬等。
寒露吃什麼好2
寒露吃什麼好
1、高蛋白食物
寒露是涼爽都寒冷的過度時節,這時候人體需要額外的攝入一些優質蛋白,促進自身免疫蛋白的合成,增強人的免疫力,避免空氣寒冷引起感冒。而生活中的高蛋白食物有很多,寒露時除了吃雞、鴨、魚等常見的肉類之外,海鮮和河鮮也是也很好的選擇,尤其以貝類最爲肥美,蛋白質含量豐富,比如大閘蟹、文蛤、蟶子等。
2、蔬菜
入秋是植被衰老的時候,而寒露處於深秋,這時候市場上很少有較好的綠色蔬菜,因此,在蔬菜上除了綠色蔬菜外,山藥、土豆、芋頭等塊莖植物是很不錯的選擇,補充大量的礦物質和蛋白質,對秋季保健十分有益,另外,這時候的豆芽算是很不錯的新鮮蔬菜了。
3、水果
秋冬都是乾燥的時候,除了需要注意多喝水外,多吃水果也是很有必要,還好秋季是很多水果成熟的時候,葡萄、梨子等水分高的水果是最佳選擇,不僅能補水,還能改善秋燥。
4、堅果
寒露時節,溫度由涼轉寒,萬物逐漸蕭落。植物紛紛將精華之氣注入種子,爲來年的生機勃發儲備力量。種子類的食物很適合此時節食用,松子、花生、南瓜子、蓮子、白果、榛子等等,能補腎益精。
5、溫補食物
寒露之後,環境溫度較低,在正餐上需要注意額外溫補,尤其是在早晚,應該多吃溫食,像甘蔗粥、沙蔘粥、生地粥、黃精粥等都是很不錯的選擇,溫性粥食,溫補還能補陰,是對抗秋季燥邪之氣的最佳手段。
6、秋季養生須知
1、養陰注意多喝水
乾燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發的水分在600毫升以上,因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度爲1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。
雖然爲了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水,但是在不口渴的情況下,一次性飲用大量的水,違反生理需求,就會造成反效果,水分超越身體必要量,細胞中水分含量上升膨脹,最壞的'結果會引起“水中毒”,危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節,正常情況下,每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比較粗心,天冷了沒有及時添加衣服;有的人爲了漂亮,本來穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應,最好最省事的辦法就是多穿點,尤其是把腰腹部包得嚴實點。
選擇冬裝的首要標準就是保暖。在衆多的衣料中,羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高,而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高,不太適合用於禦寒。衣料中所含的空氣越多,保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大,保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋後會經常覺得口渴,光喝白開水,不能抵禦秋燥。人體水分,很快會被蒸發或排泄出體外,所以,應該“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕,一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用,清晨起牀後空腹喝一杯淡鹽水,有利於降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開水調服,不僅可以健脾和胃、補益氣血,還有鎮靜、安神、除煩的作用。此外,鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉,可能會引起血壓升高,而蜂蜜中鉀含量較高,有助於排出體內多餘的鈉。
4、飲食注意預防秋燥
多吃一些清潤、溫潤爲主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬爲主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發或加重疾病。
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