秋季吃燕窩有哪些好處
本文已影響1.35W人
本文已影響1.35W人
秋季吃燕窩有哪些好處?衆所周知燕窩對人的身體是很有好處的,而且燕窩在市面上的價值也是很高的,它是一個很好的補品,燕窩的吃法也是多種多樣的,下面小編分享秋季吃燕窩有哪些好處?一起來看下吧。
秋季吃燕窩有哪些好處?1
秋季吃燕窩的好處
1、大家都知道秋季氣候乾燥,很多人都會出現肺部問題,而燕窩具有極好的清肺潤肺的作用,所以秋季食用燕窩有益於肺部和呼吸道的健康。
2、燕窩中含有豐富的蛋白質、微量元素、以及氨基酸等有效成分,並且非常容易被人體吸收,所以秋季食用燕窩具有極好的滋補身體、保健養生、增強免疫力的作用。
3、很多人在秋季都會覺得皮膚乾燥不適,而燕窩中含有多種有益於人們皮膚的成分,所以秋季食用燕窩還可以護膚養顏。
秋季燕窩的吃法
1、燕窩燉雪梨
做法步驟:準備適量的燕窩、雪梨、以及冰糖;先將雪梨洗淨去核,中間放上適量的燕窩,然後加入適量的清水和冰糖,放入碗中,隔水燉半小時左右即可食用;本品具有極好的滋陰潤肺、化痰止咳的作用。
2、燕窩粥
做法步驟:準備適量的燕窩、大米和冰糖;將燕窩先用清水泡發去除雜質,並撕成條;準備砂鍋,放入燕窩、大米和適量的清水,煮至米熟,加入適量的冰糖,攪拌均勻,鍋開後即可食用。
燕窩的選購方法
1、大家選購燕窩可以先看產地,一般情況下,馬來西亞以及印尼地區的燕窩質量會比較好。
2、優質的燕窩一般是含水量少,燕盞完整乾淨,並且整體飽滿,顏色白皙的比較好。
3、大家在選購燕窩如果怕買到假貨,可以取一小塊燕窩用水浸泡,泡軟之後如果燕窩彈性差、易拉扯斷、或者是成黏糊狀都有可能是假的;真燕窩泡發之後呈柔軟膨脹、晶瑩剔透狀,並且輕壓有彈性、用手拉開可伸縮。
秋季吃燕窩有哪些好處?2
哪些人適合吃燕窩
1、老人
老年人通常腸胃不好、身體虛弱,或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。
2、吸菸者
吸菸會導致喉幹多痰,並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力,長期食用燕窩,還可以潤肺、化痰止咳。
3、女性
女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港衆多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個祕訣。
4、男性
貴滋堂《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者”。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱,更能增加體力和體能。
5、孕婦
燕窩裏含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強其抵抗力。妊娠後的產婦,用燕窩進補也是最佳的。
燕窩有哪些作用
1、美容
燕窩能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,促進手術創口和創面的癒合;它能影響人體皮膚的'細膩和老化,能啓動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑而有彈性。
2、對呼吸系統疾病的治療作用
對呼吸系統疾病的治療作用,可以說是燕窩的經典療效了。從古至今,各種醫籍無不強調燕窩對呼吸系統(古時稱爲肺系)疾病的治療作用,如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等,也就是今天所說的肺結核、氣管炎、支氣管炎等病。這在前面的章節中已有介紹。另外,對於有吸菸的不良嗜好的人來說,燕窩是不可多得的“洗肺”佳品。
3、預防腫瘤
減少放化療不良反應目前,惡性腫瘤仍嚴重威協着人類的健康。全世界的醫務工作者都在爲最終降伏癌魔進行着不懈的努力。現在可以肯定的是,“三早”(即早預防、早診斷、早治療)是降低癌症的發病率、死亡率和提高癌症患者生存率的有效措施。其中,早預防是最積極和有效的方法。正常細胞在致癌因素作用下轉變爲癌細胞需要相當長的一段時間,即使在當今這個環境污染日益嚴重的社會,有60%-80%的癌症仍是可以預防的。
4、抗氧化
防衰老最新的醫學研究證明,燕窩是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達到延緩衰老的目的。衰老是人的身體隨着年齡的增長,而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程,是生命活動的自然規律。可能使生物膜的不飽和脂肪酸發生氧化而影響結構,攻擊蛋白質使之發生交聯而改變了酢的功能,進而損傷DNA引起突變,加速衰老。
5、抗疲勞
是當今社會許多人的共同感受。生活節奏的日益加快,令人喘不過氣的工作壓力,又怎能是一個“累”字了得?普通人活得已經很累,更不要說那些明星們了。燕窩的抗疲勞作用,已經從那些所謂的明星們那裏得到了很好的印證。在娛樂新聞中,你很容易看到某明星在演唱會後或拍片之餘,吃燕窩以保持精力的報導。由環境污染帶來的對人類健康的負面影響是觸目驚心的。地球拒絕污染,人類呼喚綠爭。
6、孕產期保健之佳品
根據報導,在新加坡,有一半以上的孕婦食用各種燕窩製品,以確保未來的寶寶更健康,避免讓自己的寶寶輸在起跑點上。事實證明,孕婦在生產前兩三個月食用燕窩,不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。產後的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平,對孕婦和產後婦女而言,補而不膩,沒有任何不良反應。
燕窩常見的食用方法
1、木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裏面,吃的時候配上冰糖水。
2、幹撈燕窩
首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬製的湯汁。
3、紅燒官燕
同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。
4、果汁撈燕窩
預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶製品作爲調味,拌着燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
燕窩的做法大全 燕窩的家常做法圖 燕窩怎麼做好吃又簡單
孕婦吃燕窩好不好 孕婦應該怎麼吃燕窩
燕窩煮好放了兩天有些粘還能吃嗎
男士適合吃燕窩嗎 男士吃燕窩都有哪些益處
馬來西亞燕窩好還是印尼燕窩好 馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區別
孕期吃燕窩對寶寶皮膚有好處嗎
燕窩吃多久有效果 燕窩一次吃多少效果最好
燕窩適合哪些人吃
孕期吃燕窩有哪些功效 懷孕吃燕窩有什麼好處
長期吃燕窩的好處和壞處
吃燕窩能讓胎兒長大麼 孕婦吃燕窩多久一次
夏日養生吃燕麥片的好處有哪些
備孕吃燕窩有什麼好處(燕窩可提高卵子質量)
產後吃燕窩的好處
哺乳期吃燕窩對寶寶有什麼好處
燕窩和燕條的區別有哪些
燕窩和雪燕的區別 燕窩和雪燕哪個好
什麼季節吃燕窩效果好
燕窩毛沒挑淨吃了要緊嗎 燕窩怎麼挑毛處理
孕婦吃燕窩的好處
秋季燕窩的吃法 秋季燕窩有哪些吃法
燉好的燕窩怎麼保存 燕窩什麼時候吃最好
孕婦什麼時候吃燕窩最好 孕期吃燕窩的時間與方法