桂圓的功效與作用
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桂圓的功效與作用,這是我們在生活中比較經常食物的食物,但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的,一般來說,適當進食纔會對人體有好的作用,對我們的身體有增加抵抗力的作用,下面跟大家分享桂圓的功效與作用。
桂圓的功效與作用1
桂圓的`功效與作用
1、增強記憶:龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素、礦物質等,除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶、消除疲勞。
2、安神定志:桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3、益氣補血:桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。
4、安胎作用:桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
5、減緩衰老:桂圓夠能降低脂肪抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用,還可增加冠狀動脈血流量。
6、增強免疫:桂圓含有的某些成分能提高機體免疫功能、抑制腫瘤細胞、降血脂、增加冠狀動脈血流量、增強機體素質等作用。
7、滋養補益:桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用於治療病後體弱或腦力衰退。
桂圓的食用禁忌
1、桂圓屬溼熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。
2、內有痰火或陰虛火旺,以及溼滯停飲者忌食。
3、凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食。
4、桂圓乾含天然糖份較高,因而糖尿病患者忌食。
5、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者忌食。
6、桂圓性熱助火,故小兒與青少年亦應少食。
7、婦女懷孕後大都陰血偏虛,陰虛則生內熱,爲了避免流產應慎食。
桂圓的功效與作用2
功效與作用
桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。
營養價值(好處)
1、桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;
2、研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;
3、桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
副作用(壞處)
過量吃桂圓會引起上火,尤其是孕婦不要多吃。
能吃嗎
可以,果供生食或加工成乾製品,肉、核、皮及根均可作藥用。
怎麼吃
龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓乾肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
禁忌人羣
有上火發炎症狀時、懷孕後不宜食用桂圓(龍眼)。
適宜人羣
一般人羣均可食用桂圓(龍眼)。桂圓(龍眼)尤其適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。
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