剩飯海鮮冷飲 7種食物讓腸胃傷不起
本文已影響3.54K人
本文已影響3.54K人
【導讀】:都是身體是革命的本錢,而腸胃健康更是身體健康的首要前提,夏天了,哪些食物會傷害我們的胃呢?下面7種食物可一定要少吃。
泛酸、脹氣、打嗝……各種各樣的胃部不適是不是經常困擾你呢?胃部是很嬌弱的部位,如果飲食不當,很容易出現各種不適。而身邊最常見的食物,則是最傷胃的“危險分子”!
1、“剩”飯
許多人爲避免浪費,把剩飯加熱後再吃。但研究發現,剩飯重新加熱後再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。因爲米飯的主要成分是澱粉,澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹,最終變成糊狀,這個過程稱爲“糊化”。
人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻後,會產生“老化”現象,人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。
所以,長期食用這種重新加熱的剩飯,容易發生消化不良甚至導致胃病。
2、加工肉
瑞典科學家表示,食用過多加工的肉類食品,例如鹹肉、香腸、燻肉,會增加患胃癌的風險。他們通過對15項研究結果進行評估後發現,每天加工肉類製品的攝入量每增加30克,患胃癌的機率就提高15%-38%。
因爲加工肉類製品通常經過醃製、煙燻、或者加入了硝酸鹽,以此來延長它們的保質期,而這恰恰導致了胃癌發病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內,胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時,較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。
如果胃粘膜不能及時修復,便會導致炎症、潰瘍等形成,而對於胃病患者,則會加重病情。
4、解酒的綠茶
一般人總以爲喝酒後再喝些綠茶能夠解酒,事實上綠茶和酒一起飲用會傷身,染上胃炎還算輕的,嚴重的還有可能患上胃潰瘍!
因爲綠茶的咖啡因含量比較高,與酒溫和,兩者相互作用會刺激胃粘膜,不僅不能達到解酒的目的,反而會引發各種胃病,曾經有病人就是因爲酒後總喝綠茶“醒酒”,患上了胃潰瘍等慢性病。
5、油膩食物
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。
因爲高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
6、冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
7、生猛海鮮
和其他食物比起來,吃魚蝦及貝類特別容易造成腸胃問題。
一方面是這些食物特別容易變質而不新鮮,二來它們特別容易被病原菌污染。三來人們偏好海鮮的生猛鮮美,喜歡生食,少了一道加熱殺菌的程序,自然容易被病菌感染,嚴重的甚至可能造成中毒。
夏天最傷脾胃的十件事 狂吃冷飲
吃這7種食物 你根本胖不起來
3類食物有損腸道 養護腸胃養成5個好習慣
夏季脾胃不和會“冷傷風” 四款食療方教你調節
飲食抗衰老:7種食物防病抗氧化
胃潰瘍飲食指南:胃潰瘍患者吃什麼食物好得快?
“胃”你好嗎?細看傷胃食物的指數Top4
胃不舒服是怎麼引起的 胃不舒服吃什麼食物好
“剩鬥士”傷不起!剩女更易受3大婦科病青睞
保健食品:最護腸胃的食物大盤點
7種食物助你清腸胃降血脂
春節暴食小心腸胃 吃蔬果補好菌消除腸胃警報
食物中毒屢見不鮮 這三種食物一定要熟透了再吃!
腸胃不好導致口臭?!調理腸胃看這5個方法
吃對7種瘦臉食物 飲食甩掉大餅臉
飲食誤區:17種食物有“副作用”
飲食定量 灌腸
腸胃炎不能空腹吃的食物有哪些?腸胃炎有什麼飲食禁忌嗎?
7種不正確飲食減肥法讓你暴肥
腸胃不好注意飲食 腸胃不好飲食如何注意
腸胃脹氣怎麼辦?5種食物幫助消除一肚子氣
腸道好不會老 女人這樣做讓腸胃“回春”
腸胃炎最好吃什麼 腸胃炎最好吃什麼食物【腸胃炎飲食調整】