菱角和豬肉能一起吃嗎 菱角不能和什麼肉一起吃
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【導讀】:菱角是很多人喜歡吃的一種食物,吃法也多樣,但有說法是菱角不可以和豬肉一起吃是真的嗎?菱角和豬肉能一起吃嗎?菱角不能和什麼肉一起吃?
建議不要一起吃,容易引起腹痛。菱角是一種很常見的食物,民間的吃法也是多種多樣,有人喜歡生吃,有人喜歡熟吃。熟吃的話,炒菱角一般會加配菜,比如有的人喜歡放豬肉做成菱角炒肉,但是不建議這樣的吃法。兩者同食,雖然不會引起較大的副作用反應,但是多數人吃了之後都會有不適感,菱角和豬肉同食可能會導致腹痛肝痛等的症狀。
菱角+豬肉
食物都存在相生相剋,主要是從食物屬性上來看,菱角長久水生,因此,菱角屬於寒涼性的食物,在食用之後會使人脾胃虛寒,而豬肉屬於油膩食物,和菱角一起吃可引起腹瀉。
菱角+蜂蜜
菱角除了不能和豬肉同食以外,還不能和蜂蜜同食,因爲菱角和蜂蜜同食可能造成一些消化不良的症狀。
菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認爲多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因爲菱角不含使人發胖的脂肪。但是菱角也並非適用於每個人。
寒性體質人
菱角性寒,含有大量的寒氣,不適合寒性體質的人食用,會加重寒性體質,對身體健康不宜。
過敏人羣
菱角中含有很多的澱粉和蛋白質,其中部分蛋白屬於異體蛋白,具有致過敏可能,因此,過敏體質之人不適合食用。
減肥人羣
菱角中澱粉的含量極高,都可以和生活中的主糧相當,減肥時期的人不適合多吃,以免引起肥胖。
脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜食用。
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