菱角怎麼吃 菱角能生吃嗎
本文已影響2.33W人
本文已影響2.33W人
【導讀】:菱角在部分地區還是很常見的食物,吃的方法也是很簡單的,多作爲零食來吃。也可以炒菜,但是吃菱角的時候需要注意了,不能吃多了。
一般不常見的菱角是部分地區朋友最愛的食物。每年到了吃菱角的季節,很多人會買很多的菱角。菱角就好像一個小零食一樣的,看電視休閒的時候就可以吃一下,菱角的吃法也是很多的,常見的就是直接吃,還有可以炒菜吃的。
1、平時用菱角煮粥也特別好吃,用它煮粥時,需要準備糯米一杯,菱角二百克,清水適量,紅糖適量。把糯米清洗乾淨以後,加清水浸泡20分鐘,然後入鍋加水煮開,再調小火力,煮至十分鐘,放入紅糖調味。把準備好的菱角去掉外殼以後,用清水洗淨入蒸鍋蒸熟,然後再把它切成小丁,放到粥鍋中一起煮五六分鐘,調勻以後取出就能食用。
2、菱角有多種不同的吃法,而且有些人喜歡把它取殼以後直接吃,但這種吃法不利於人體對它營養成分的吸收和利用,最好能把菱角清洗乾淨以後,直接吃也是可以的。
3、菱角好吃而且營養價值豐富,我們最簡單的方式就是直接將菱角徹底洗乾淨之後放入鍋中用水煮,煮完之後晾涼,隨時可以剝開食用,一邊看電視一邊吃菱角,既好吃又不容易發胖。
4、菱角表面的顏色有多種,有常見的黑色,還有青色、紅色和紫色。菱角皮脆肉美,最常見的吃法是將其蒸煮後剝殼食用,也有不少人將菱角熬粥來食用。菱角的外形有些猶如牛頭,有無角的,一角的,二角的,三角的,品種不同,因此外形也有所不同。菱角果肉可食,嫩莖也可以作爲菜蔬食用。
其實買回來菱角是不建議直接的生吃的,因爲會有很多的細菌,雖然是新鮮的菱角會很嫩,但是爲了健康。還是用熱水稍微燙一下就可以吃了,而且也很方便。吃的方法也是很多的,不過不能吃多,因爲菱角含有很多的澱粉,吃了不好消化。
1、儘量不要生吃菱角,以免感染薑片蟲病。若要生吃,則應在食用前用高錳酸鉀溶液充分浸泡,再用清水沖洗乾淨。
2、嫩菱角可以生吃,但老菱角最好煮熟吃。菱角幼嫩時可當水果生食,但儘量不生吃菱角,也不要用牙齒啃皮,而且在生吃時一定要充分洗擦,並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天後才吃。但值得注意的是菱角生吃過多易損傷脾胃,故宜煮熟吃或加工製成菱粉。
3、菱角中含有大量的澱粉和蛋白質,植物澱粉和植物蛋白都屬於大顆粒物質,而在人的胃腸內沒有相關性的消化酶,生吃難以消化,可能引起腹瀉之症。
4、菱角含有的異體蛋白具有致過敏可能,過敏體質之人不宜食用。
1、緩解神經痛等:食用菱角對於解除人的神經痛,頭痛,關節痛,腰腿痛有幫助。用菱角煮牛肉,這樣能將這些疼痛有效緩解,讓疾病不會影響到日常生活。
2、減肥健美:食用菱角有減肥健美的功效。因爲菱角能利尿、通乳、止消渴、解酒毒,因此用來治療瘡毒、贅疣等有一定效果。而且菱角可健體減肥,如果有想要減肥的女性,可以考慮吃菱角。
3、食菱角具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。如用鮮菱草莖水煎服,就可以解酒。
4、菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,祛疾強身,老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。
5、生菱角肉煮成褐色濃湯,每日用20-30個菱角。湯作2-3次分服,可治子宮癌、胃癌。據日本報道,此方長期服用,屢有收效。
菱角能生吃嗎 菱角能不能生吃
龍角散功效禁忌服用方法 龍角散功效小孩能吃嗎
刺角瓜的營養價值 刺角瓜孕婦能吃嗎
方臉菱角臉女生適合什麼髮型(層次剪會讓你滿意)
孕婦能不能吃酸角,孕婦能吃酸角嗎初期
日本龍角散說明書 日本龍角散孕婦能吃嗎
男生菱形臉剪什麼髮型好看 男生菱形臉短髮型大全
皁角米會長胖嗎 皁角米怎麼吃
皁角米怎麼吃 皁角米哪些人不宜吃
皁角米能減肥嗎 皁角米怎麼吃能減肥
皁角米哺乳期可以吃嗎 哺乳期吃皁角米有什麼好處
菱角的營養價值 菱角怎麼吃有營養
皁角米能隔夜吃嗎 皁角米能天天吃嗎
雲南酸角的功效與作用 新鮮酸角怎麼吃
菱角生吃有寄生蟲嗎?生吃菱角會怎樣?
皁角米用什麼水泡發 皁角米經期能吃嗎
刺角瓜的功效與作用 刺角瓜怎麼吃
皁角米孕婦可以吃嗎 孕婦能吃皁角米嗎
皁角米是雪蓮子嗎 皁角米和桃膠能每天吃嗎
倒三角or菱形臉 DIY劉海打造完美臉型
皁角米可以減肥嗎 皁角米什麼時候吃纔好
怎麼判斷自己是不是菱形臉 菱形臉適合什麼劉海
吃減肥藥能減肥嗎 吃減肥藥能喝酒嗎吃減肥藥可以抽菸嗎吃減肥藥可以吃辣嗎怎麼吃減肥藥最有效